Cette casserole de petit-déjeuner mexicain de nuit est la recette de petit-déjeuner ou de brunch parfaite à préparer à l’avance ! Enfournez-la au réveil et le petit-déjeuner sera prêt en moins d’une heure !
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Casserole de petit-déjeuner mexicain de nuit
Vous allez vous régaler avec ma savoureuse casserole de petit-déjeuner !
C’est toujours un plaisir de s’associer à Old El Paso pour vous proposer de nouvelles façons amusantes de réaliser des recettes simples de style mexicain que toute la famille appréciera. Cette casserole pour petit-déjeuner du lendemain est parfaite pour les week-ends, les brunchs ou n’importe quel jour de la semaine.
J’espère que vous apprécierez!
Comment faire une casserole mexicaine
Placez votre pain en cubes dans votre plat de cuisson.
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Couvrez avec votre saucisse cuite.
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Ajouter les piments verts hachés. Assurez-vous qu’ils sont uniformes sur le dessus.
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Décorez avec du fromage cheddar râpé.
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Pour préparer le mélange d’œufs, placer 8 œufs et assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika fumé.
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Ajouter au fouet 2 cuillères à café d’assaisonnement pour tacos Old El Paso et votre lait.
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Versez lentement le mélange d’œufs sur le dessus des couches de pain et de fromage.
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Décorer avec des oignons verts hachés. Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que ce soit pris.
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Sortez du four et garnissez de coriandre hachée et de moitiés de tomates cerises.
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Casserole de petit-déjeuner mexicain de nuit
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Équipement
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Four
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Frigo
Ingrédients
- 8 tasses de pain croustillant coupé en cubes.
- 1 livre de saucisse hachée cuite et émiettée
- 4 onces de boîte de piments verts en dés Old El Paso
- 4 tasses de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse d’oignon vert haché
- 8 gros œufs
- 2 tasses de lait
- 2 cuillères à café d’assaisonnement pour tacos Old El Paso
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 cuillère à café de paprika fumé paprika
- 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en quartiers
Instructions
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Préchauffez le four à 350 degrés F. et vaporiser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 po d’un aérosol de cuisson.
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Déployer le pain en cubes, la saucisse cuite, les piments verts en dés, le fromage râpé et l’oignon vert haché dans le plat de cuisson préparé.
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Placer les œufs, le lait, l’assaisonnement pour tacos, le sel, le poivre et le paprika fumé dans un bol à mélanger moyen. Fouetter pour combiner et verser sur le mélange de pain. Couvrir d’une feuille d’aluminium et réfrigérer toute la nuit ou au moins 3 heures.
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Lorsqu’il est prêt, retirer le plat du four et préchauffer le four à 350 degrés F. Cuire le plat pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce qu’il soit pris. Avant de servir, garnir de coriandre et de tomates cerises. Couper en carrés.
Nutrition
Disclaimer : Ce post est en partenariat avec Old El Paso. Toutes les pensées et opinions sont 100% les miennes. Merci de soutenir les marques qui rendent Picky Palate possible.