Cette casserole de petit-déjeuner mexicain de nuit est la recette de petit-déjeuner ou de brunch parfaite à préparer à l’avance ! Enfournez-la au réveil et le petit-déjeuner sera prêt en moins d’une heure !
Casserole de petit-déjeuner mexicain de nuit
Vous allez vous régaler avec ma savoureuse casserole de petit-déjeuner !
C’est toujours un plaisir de s’associer à Old El Paso pour vous proposer de nouvelles façons amusantes de réaliser des recettes simples de style mexicain que toute la famille appréciera. Cette casserole pour petit-déjeuner du lendemain est parfaite pour les week-ends, les brunchs ou n’importe quel jour de la semaine.
J’espère que vous apprécierez!
Comment faire une casserole mexicaine
Placez votre pain en cubes dans votre plat de cuisson.
Couvrez avec votre saucisse cuite.
Ajouter les piments verts hachés. Assurez-vous qu’ils sont uniformes sur le dessus.
Décorez avec du fromage cheddar râpé.
Pour préparer le mélange d’œufs, placer 8 œufs et assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika fumé.
Ajouter au fouet 2 cuillères à café d’assaisonnement pour tacos Old El Paso et votre lait.
Versez lentement le mélange d’œufs sur le dessus des couches de pain et de fromage.
Décorer avec des oignons verts hachés. Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que ce soit pris.
Sortez du four et garnissez de coriandre hachée et de moitiés de tomates cerises.
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Casserole de petit-déjeuner mexicain de nuit
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Équipement
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Four
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Frigo
Ingrédients
- 8 tasses de pain croustillant coupé en cubes.
- 1 livre de saucisse hachée cuite et émiettée
- 4 onces de boîte de piments verts en dés Old El Paso
- 4 tasses de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse d’oignon vert haché
- 8 gros œufs
- 2 tasses de lait
- 2 cuillères à café d’assaisonnement pour tacos Old El Paso
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 cuillère à café de paprika fumé paprika
- 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en quartiers
Instructions
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Préchauffez le four à 350 degrés F. et vaporiser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 po d’un aérosol de cuisson.
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Déployer le pain en cubes, la saucisse cuite, les piments verts en dés, le fromage râpé et l’oignon vert haché dans le plat de cuisson préparé.
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Placer les œufs, le lait, l’assaisonnement pour tacos, le sel, le poivre et le paprika fumé dans un bol à mélanger moyen. Fouetter pour combiner et verser sur le mélange de pain. Couvrir d’une feuille d’aluminium et réfrigérer toute la nuit ou au moins 3 heures.
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Lorsqu’il est prêt, retirer le plat du four et préchauffer le four à 350 degrés F. Cuire le plat pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce qu’il soit pris. Avant de servir, garnir de coriandre et de tomates cerises. Couper en carrés.
Nutrition
Disclaimer : Ce post est en partenariat avec Old El Paso. Toutes les pensées et opinions sont 100% les miennes. Merci de soutenir les marques qui rendent Picky Palate possible.