Nous n’aimons vraiment pas choisir nos favoris – nous aimons toutes les cuisines de la même façon. Mais si vous nous poussez à bout, nous céderons. Selon une enquête menée par YouGov, nous pensons, comme tout le monde dans le monde, que l’italien règne en maître. Étant donné que c’est la cuisine qui nous a apporté la pizza et les pâtes, comment pourrait-il en être autrement ?
TouGov a interrogé plus de 25 000 personnes dans 24 endroits du monde, leur demandant laquelle des 34 cuisines nationales différentes était leur préférée. 84% de tous les sondés ont classé la cuisine italienne comme leur préférée de tous les temps, et honnêtement, nous ne pouvons pas les blâmer.
Pour décomposer encore plus, 88% des Américains, 90% des Philippins et 85% des participants japonais ont mis le premier italien. Même 99% des Italiens ont classé leur cuisine en tête.
Avec des aliments et des recettes aussi bons que les leurs, les Italiens ont définitivement le droit de se vanter.
Les cuisines chinoise et japonaise se sont classées en deuxième et troisième position sur la liste des favoris de tous, suivies par la cuisine thaïlandaise, française et espagnole.
La cuisine américaine est arrivée en 7e position, juste devant la cuisine mexicaine, qui a obtenu la 8e place.
Pour autant, tout le monde n’aime pas la cuisine italienne. YouGov a constaté que seulement 59% des participants chinois ont placé l’italien en première position. Les participants thaïlandais étaient un peu plus favorables, avec 69% déclarant que l’italien est leur préféré.
Très bien – nous ne nous attendions certainement pas à un balayage complet.
Certaines des cuisines les moins populaires, choisies par l’aversion des participants ou leur manque d’expérience en la matière, étaient l’arabe saoudien, le finlandais et le péruvien.
La cuisine péruvienne a obtenu le score le plus bas, avec seulement 32% sur l’échelle de popularité – cependant, il convient de noter que les Péruviens n’ont pas été inclus dans le sondage.
YouGov affirme que l’enquête a également prouvé que les Japonais sont les plus critiques envers les autres cuisines.
Sur les 34 cuisines de l’enquête, 23 ont obtenu un score inférieur à 50 % parmi les participants japonais.
Nous respectons leurs normes élevées.
Bien que nous soyons tous d’accord pour dire que la cuisine italienne déchire, Twitter a des idées sur le classement général.
Si cela dépendait de certains, les chiffres seraient très différents.
Désolé, Britanniques. Vous êtes attaqués.
Nous supposons que si vous croisez les chiffres… les résultats seraient un peu différents.
C’est une grosse affaire au Pérou aussi. Mais sans participants péruviens, il semble injuste de le mettre si bas.
Mais d’autres sont parfaitement bien avec l’italien au sommet. TBH, nous le sommes aussi.
Les pâtes sont notre coeur et notre âme. C’est le vent sous nos ailes.
C’est notre fierté, notre joie. Les pâtes sont… tout.
Nous avons regardé tous les épisodes des Pasta Grannies de YouTube.