J’ai un jardin de boutures que j’utilise pour faire des bouquets d’été pour ma maison et pour des amis. Parfois, il semble qu’ils pourraient avoir besoin d’un peu de remplissage – comme le souffle de bébé que le fleuriste utilise. Puis-je faire pousser du souffle de bébé ?
Plusieurs espèces du genre Gypsophila portent le nom commun de souffle de bébé. Elles préfèrent toutes le plein soleil et les sols riches en calcium et alcalins. Son nom botanique, Gypsophila, signifie « amoureux de la craie ».
Le souffle de bébé vivace (G. paniculata) pousse jusqu’à trois pieds de haut et de large. Il est rustique aux zones 4-9 de l’USDA. Il s’est naturalisé dans une grande partie du nord des États-Unis et il est répertorié comme une mauvaise herbe nuisible en Californie et à Washington. Nous ne recommandons pas sa culture.
Le souffle de bébé bas (G. muralis) est une espèce annuelle qui peut tolérer une certaine sécheresse et de légères gelées. Elle aussi s’est naturalisée dans une grande partie de l’est des États-Unis, mais elle n’est pas considérée comme envahissante. Elle pousse de 8 à 10 pouces de haut et 20 pouces de large. Gypsy’ est une variété populaire de baby’s breath bas, avec des fleurs doubles rose clair à rose foncé couvrant sa forme arrondie. Une autre espèce annuelle est G. elegans ; son cultivar ‘Covent Garden’ a des fleurs blanches et peut atteindre deux pieds de haut.
Vous seriez mieux de planter les espèces annuelles ou les cultivars de souffle de bébé, étant donné qu’ils ne sont pas considérés comme envahissants. Bien sûr, puisque vous utiliserez les fleurs dans des bouquets, vous les empêcherez de s’auto-ensemencer, de toute façon. Pour cultiver les types annuels, semez leurs graines directement dans le jardin toutes les 2 à 4 semaines, en commençant quelques semaines après la dernière gelée. Les plantes poussent rapidement et fleurissent pendant 4 à 6 semaines. Des plantations successives vous permettront de couper du souffle de bébé tout au long de l’été et jusqu’à l’automne.
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