Parmi les 500 fonctions de votre foie, sa production de bile est l’une des plus importantes. La bile est un « dégraissant » et un « émulsifiant » essentiel des graisses alimentaires. La bile est également essentielle pour l’utilisation des vitamines liposolubles A, D, E et K. La bile qui est produite par votre foie contient également des hormones conjuguées « déjà utilisées », des toxines, des produits chimiques étrangers et des métaux lourds.
Une quantité insuffisante de sels biliaires peut empêcher une utilisation correcte des graisses alimentaires, provoquer des indigestions acides ainsi qu’une sauvegarde de la toxicité.
Une insuffisance de bile peut également entraîner une mauvaise synthèse hormonale, car toutes les hormones sont fabriquées à partir de lipides.
Fonctions de la bile
La bile est produite par les cellules hépatocytaires du foie à partir du cholestérol. Lorsque les aliments acidifiés pénètrent dans l’intestin grêle à partir de l’estomac, les sels biliaires alcalinisent les aliments, préparant ainsi les nutriments à l’assimilation dans l’intestin grêle.
La bile émulsifie les graisses, augmentant ainsi leur absorption. La bile contient également les toxines conjuguées des 2 phases de détoxification du foie. Ces toxines peuvent inclure des substances cancérigènes, des produits chimiques xénobiotiques, des produits pharmaceutiques et des métaux lourds comme le mercure, l’aluminium et le plomb. Lorsque l’hémoglobine est décomposée dans le foie, la bilirubine est conjuguée et excrétée par la bile.
Problèmes en cas d’insuffisance de bile
Les brûlures d’estomac peuvent être directement provoquées en cas d’insuffisance de sels biliaires. L’une des fonctions des sels biliaires alcalins est de neutraliser les aliments qui ont été acidifiés dans l’estomac par l’acide chlorhydrique. L’acide gastrique qui n’a pas été neutralisé est susceptible de provoquer des brûlures d’estomac.
Une personne qui se plaint de ressentir une oppression abdominale, des ballonnements et d’avoir une difficulté à digérer les graisses peut très bien avoir une insuffisance de bile.
Un niveau insuffisant de bile peut provoquer une accumulation de toxines dans le foie en raison du fait que la bile conjugue et transporte la charge de toxicité de l’organisme. La congestion du foie peut entraîner des calculs de la vésicule biliaire et une stagnation. Si la production de cholestérol d’une personne est faible, la production de bile est également susceptible d’être faible.
Un autre élément important de la digestion et de l’utilisation des graisses est la synthèse des hormones. TOUTES les hormones sont synthétisées à partir des graisses. Le dysfonctionnement endocrinien peut s’améliorer grandement avec l’amélioration de la fonction hépatique.
Aider le foie à se détoxifier &Produire une quantité adéquate de bile
Pour que le foie fonctionne correctement, des protéines adéquates sont essentielles. Les acides aminés sont des constituants primaires de la phase I et II de la détoxification du foie. L’acide aminé L-Taurine est essentiel à la formation de la bile, tandis que l’acide aminé soufré L-Méthionine est le principal agent de méthylation dans le foie. La cystéine, un autre acide aminé soufré, est un précurseur de l’antioxydant Glutathion, l’antioxydant le plus omniprésent de l’organisme. Le glutathion élimine les radicaux libres et les toxines, qui finissent par être excrétés par la bile.
Une bonne hydratation cellulaire est également essentielle à la détoxification du foie. Environ 85% de la bile est constituée d’eau.
Le nutriment Bétaïne, également connu sous le nom de triméthylglycine est l’un des plus puissants détoxifiants du foie. La bétaïne se trouve dans les plus fortes concentrations dans les betteraves et les feuilles de betterave.
Les personnes souffrant d’une insuffisance en acides biliaires peuvent également bénéficier de la prise de sels biliaires dérivés soit de la bile de bœuf, soit des sels biliaires bovins.
Identifier une insuffisance en acides biliaires
Lors d’une prise de sang, si le taux de cholestérol sanguin est inférieur à 170, il est possible qu’il y ait une insuffisance en acides biliaires. Des augmentations ou des diminutions des enzymes hépatiques ALT (>30, <10) ou AST (>30, <10), GGTP (>30) peuvent indiquer un dysfonctionnement et/ou une congestion du foie.
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