Différence essentielle – Vin vs liqueur
Le vin et la liqueur sont deux boissons alcoolisées qui sont largement consommées dans le monde entier. Bien que ces deux boissons contiennent de l’alcool, il y a une différence dans leur teneur en alcool ou leur preuve. En fait, la différence essentielle entre le vin et la liqueur est leur teneur en alcool ; le vin a une teneur en alcool plus faible, généralement inférieure à 15 % alors que la liqueur a une teneur en alcool élevée, généralement supérieure à 30 %.
Qu’est-ce que le vin ?
Le vin est une boisson alcoolisée qui est fabriquée à partir de jus de raisin fermenté. Le vin peut également être produit à partir d’autres fruits et céréales, mais le terme vin désigne spécifiquement la boisson fabriquée avec du raisin. Lorsqu’une substance autre que le raisin est utilisée pour faire du vin, le nom de cette substance est utilisé dans le nom du vin ; par exemple, vin de riz, vin de grenade, vin de sureau, etc. Le vin est produit par les êtres humains depuis plus de mille ans.
Il existe différents types de vins ; les différentes variétés de raisins, les souches de levures utilisées, la région, la teneur en alcool, etc. donnent lieu à différentes variétés de vins. La teneur en alcool du vin varie généralement entre 11 et 15 % ABV (Alcohol by volume). Certains vins de table ont une teneur en alcool d’environ 6 %. Le vin est généralement plus léger que d’autres types d’alcool comme la bière, le whisky, le rhum, etc.
Les vins européens ont généralement tendance à être classés par leurs régions.Par exemple, Bordeaux, Chianti et Rioja. Les vins non-européens ont tendance à être classés selon le type de raisin utilisé ; par exemple, le Merlot et le Point Noir. Le vin est également classé en deux grands types connus sous le nom de vin rouge et de vin blanc.
Qu’est-ce que la liqueur ?
La liqueur est une boisson alcoolisée issue de la distillation. La liqueur est également connue sous le nom de boisson distillée, d’alcool fort et de spiritueux. La production de liqueur implique la distillation d’un mélange produit par la fermentation. Le processus de distillation élimine du mélange les agents diluants comme l’eau, ce qui augmente la teneur en alcool du mélange. Les boissons alcoolisées telles que le brandy, le rhum, la vodka, le gin, la tequila, le whisky et le scotch. Toutes ces boissons passent par le processus de distillation.
La liqueur peut être servie à température ambiante sans aucun ingrédient supplémentaire ou elle peut être servie secouée ou remuée avec de la glace. Elle peut également être bue avec quelque chose comme du jus, du club soda, de l’eau tonique, du cola ou même de l’eau.
Puisque la liqueur contient une forte teneur en alcool, une consommation excessive de liqueur pendant une période prolongée peut avoir des effets néfastes sur votre santé. La consommation de liqueur peut également causer des accidents et des incidents violents puisque la forte teneur en alcool peut intoxiquer une personne très facilement.
Quelle est la différence entre le vin et la liqueur ?
Définition:
Vin : Le vin est une boisson alcoolisée qui est faite à partir de jus de raisin fermenté.
Liqueur : La liqueur est une boisson alcoolisée issue de la distillation.
Distillation:
Vin : Les vins ne passent pas par le processus de distillation.
Liquor : La liqueur passe par le processus de distillation après la fermentation.
Teneur en alcool:
Vin : Le vin a une faible teneur en alcool, généralement inférieure à 15 %.
Liquor : La liqueur a une forte teneur en alcool ; l’ABV est généralement supérieur à 35%.
Types:
Vin : Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir et Rioja sont quelques types de vins.
Liquor : Le rhum, le gin, le whisky, le brandy, le scotch et la vodka sont des types de liqueurs.
Image autorisée:
« Tempranillowine » Par Mick Stephenson mix pix 20:28, 2 avril 2007 (UTC) – Travail propre (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
« Liquor bottles array » Par Angie Garrett de Ridgely, USA (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia
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