Weight Watchers est l’un des programmes de perte de poids les plus populaires au monde.

Des millions de personnes l’ont rejoint dans l’espoir de perdre des kilos.

En fait, Weight Watchers a inscrit plus de 600 000 nouveaux abonnés en 2017 seulement.

Même des célébrités très en vue comme Oprah Winfrey ont trouvé un succès de perte de poids en suivant le programme.

Vous pourriez être curieux de savoir ce qui le rend si populaire.

Cet article passe en revue le programme Weight Watchers afin que vous puissiez décider s’il peut fonctionner pour vous.

fiche d’évaluation du régime

• Note globale : 3,92
• Perte de poids : 4,5
• Alimentation saine : 4,7
• Durabilité : 2,7
• Santé du corps entier : 2,5
• Qualité de la nutrition : 4,0
• Fondé sur des preuves : 4,0

LIGNE DE BASE : Ce régime est un bon choix si vous cherchez à perdre du poids de façon lente et régulière en modifiant votre alimentation et votre mode de vie. Il dispose également d’un solide réseau de soutien qui peut vous aider à rester sur la bonne voie.

Comment ça marche

Weight Watchers a été fondé par Jean Nidetch en 1963 dans sa maison du Queens, à New York.

A partir de ses humbles débuts en tant que groupe hebdomadaire de perte de poids pour ses amis, Weight Watchers est rapidement devenu l’un des plans de régime les plus recherchés dans le monde.

A l’origine, Weight Watchers utilisait un système d’échange où les aliments étaient comptés en fonction des portions, similaire au système d’échange du diabète.

Dans les années 90, elle a introduit un système à points qui attribuait des valeurs aux aliments et aux boissons en fonction de leur teneur en fibres, en graisses et en calories.

Weight Watchers a remanié le système à points à plusieurs reprises au fil des ans, et a récemment lancé le système SmartPoints en 2015.

Le système SmartPoints

SmartPoints attribue différentes valeurs de points aux aliments en fonction de facteurs tels que leur teneur en calories, en graisses, en protéines et en sucre.

Lorsque l’on commence le programme, chaque diététiste se voit attribuer une quantité fixe de points quotidiens en fonction de données personnelles comme sa taille, son âge, son sexe et ses objectifs de perte de poids.

Bien qu’aucun aliment ne soit interdit, les diététistes doivent rester en dessous de leurs points quotidiens fixes pour atteindre le poids désiré.

Les aliments plus sains ont moins de points que les aliments malsains comme les bonbons, les chips et les sodas.

Par exemple, un beignet à la levure glacée de 230 calories correspond à 10 SmartPoints, tandis que 230 calories de yaourt garni de myrtilles et de granola ne représentent que 2 SmartPoints.

En 2017, Weight Watchers a réorganisé le programme SmartPoints pour le rendre plus flexible et plus convivial.

Le nouveau système, appelé WW Freestyle, est basé sur le système SmartPoints mais comprend plus de 200 aliments classés zéro point.

Selon le site Internet de Weight Watchers, WW Freestyle simplifie la vie des personnes au régime car les aliments à zéro point n’ont pas besoin d’être pesés, mesurés ou suivis, ce qui permet une plus grande liberté lors de la planification des repas et des collations.

Les aliments à zéro point comprennent les œufs, le poulet sans peau, le poisson, les haricots, le tofu et le yaourt nature non gras, parmi de nombreux autres aliments riches en protéines et faibles en calories.

Avant le programme Freestyle, seuls les fruits et les légumes non féculents étaient classés à zéro point.

Maintenant, les aliments qui sont plus riches en protéines reçoivent une valeur de points plus faible, tandis que les aliments qui sont plus riches en sucre et en graisses saturées reçoivent des valeurs de points plus élevées.

Le nouveau programme Freestyle de Weight Watchers encourage les diététiciens à faire des choix alimentaires plus sains au lieu de baser leurs décisions sur le nombre de points qui leur sont attribués.

Les avantages pour les membres

Les diététiciens qui adhèrent à Weight Watchers sont appelés « membres ».

Les membres peuvent choisir parmi plusieurs programmes avec différents niveaux de soutien.

Un programme en ligne de base comprend un support de chat en ligne 24/7, ainsi que des applications et d’autres outils. Les membres peuvent payer plus pour des réunions de groupe en personne ou un soutien individuel d’un coach personnel Weight Watchers.

Les membres ont également accès à une base de données en ligne de milliers d’aliments et de recettes, en plus d’une appli de suivi pour enregistrer les SmartPoints.

En outre, Weight Watchers encourage l’activité physique en assignant un objectif de forme physique à l’aide de FitPoints.

Chaque activité peut être enregistrée dans l’appli Weight Watchers jusqu’à ce que l’utilisateur atteigne son objectif FitPoint hebdomadaire.

Des activités comme la danse, la marche et le nettoyage peuvent toutes être comptabilisées dans votre objectif FitPoint.

Weight Watchers fournit également des vidéos de fitness et des routines d’entraînement pour leurs membres.

En plus des conseils en matière de régime et d’exercice, Weight Watchers vend des aliments emballés comme des repas congelés, des flocons d’avoine, des chocolats et des glaces hypocaloriques.

Résumé

Weight Watchers attribue des valeurs de points aux aliments. Les membres doivent rester en dessous de leurs points quotidiens alloués pour les aliments et les boissons afin d’atteindre leurs objectifs de perte de poids.

Peut-il vous aider à perdre du poids ?

Weight Watchers utilise une approche scientifique de la perte de poids, en soulignant l’importance du contrôle des portions, des choix alimentaires et de la perte de poids lente et constante.

Contrairement à de nombreux régimes à la mode qui promettent des résultats irréalistes sur de courtes périodes, Weight Watchers explique aux membres qu’ils doivent s’attendre à perdre .5 à 2 livres (,23 à ,9 kg) par semaine.

Le programme met l’accent sur la modification du mode de vie et conseille les membres sur la façon de prendre de meilleures décisions en utilisant le système SmartPoints, qui donne la priorité aux aliments sains.

De nombreuses études ont montré que Weight Watchers peut aider à la perte de poids.

En fait, Weight Watchers consacre une page entière de son site Web aux études scientifiques soutenant son programme.

Une étude a révélé que les personnes en surpoids à qui leur médecin avait dit de perdre du poids ont perdu deux fois plus de poids avec le programme Weight Watchers que celles qui ont reçu des conseils standard de perte de poids de la part d’un professionnel de soins primaires (1).

Bien que cette étude ait été financée par Weight Watchers, la collecte et l’analyse des données ont été coordonnées par une équipe de recherche indépendante.

En outre, un examen de 39 études contrôlées a révélé que les participants qui suivaient le programme Weight Watchers perdaient 2,6 % de poids de plus que les participants qui recevaient d’autres types de conseils (2).

Une autre étude contrôlée portant sur plus de 1 200 adultes obèses a révélé que les participants qui suivaient le programme Weight Watchers pendant un an perdaient significativement plus de poids que ceux qui recevaient du matériel d’auto-assistance ou de brefs conseils sur la perte de poids (3).

Plus encore, les participants qui ont suivi Weight Watchers pendant un an ont mieux réussi à maintenir leur perte de poids sur deux ans, par rapport aux autres groupes.

Weight Watchers est l’un des rares programmes de perte de poids dont les résultats ont été prouvés par des essais contrôlés randomisés, qui sont considérés comme « l’étalon-or » de la recherche médicale.

Résumé

De nombreuses études ont prouvé que Weight Watchers est un moyen efficace de perdre du poids et de ne pas le reprendre.

Autres avantages

Weight Watchers est fier d’être un moyen adaptable et flexible de perdre du poids.

Le système SmartPoints encourage les membres à faire des choix intelligents et sains.

Il permet également aux membres de profiter de leurs aliments préférés, tant qu’ils entrent dans les points quotidiens qui leur sont alloués.

Contrairement aux régimes qui interdisent certains aliments, Weight Watchers permet aux utilisateurs de se faire plaisir dans la limite du raisonnable.

Cela signifie que les membres peuvent sortir au restaurant ou assister à une fête sans s’inquiéter de savoir si les aliments servis s’intégreront dans leur plan de régime.

En outre, Weight Watchers est un bon choix pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, comme les végétaliens ou les personnes souffrant d’allergies alimentaires, car les membres choisissent comment ils dépensent leurs SmartPoints.

Weight Watchers met l’accent sur le contrôle des portions et l’importance de l’activité physique, qui sont essentiels à la réussite de la perte de poids.

Un autre avantage du programme est qu’il fournit aux membres un grand système de soutien.

Les membres en ligne bénéficient d’un support de chat 24/7 et d’une communauté en ligne, tandis que ceux qui assistent aux réunions hebdomadaires restent motivés en s’engageant avec leurs collègues.

De plus, Weight Watchers propose des magazines et des bulletins d’information pour les membres.

Résumé

Weight Watchers permet aux personnes au régime d’être flexibles dans leurs choix alimentaires et présente de nombreux avantages, notamment un grand système de soutien.

Inconvénients potentiels

Bien que Weight Watchers présente de nombreux avantages, il y a plusieurs raisons pour lesquelles il peut ne pas être le meilleur régime pour tout le monde.

Par exemple, pour suivre le programme, vous devez être prêt à suivre les aliments – et les SmartPoints qui leur sont associés – que vous consommez chaque jour.

Cette tâche fastidieuse et chronophage peut rebuter certains.

Un autre inconvénient potentiel est qu’il peut être trop cher pour certaines personnes.

Comme beaucoup d’autres programmes de perte de poids, l’adhésion à Weight Watchers a un coût.

Bien que les coûts mensuels varient en fonction du plan d’abonnement, l’investissement total pourrait être hors de portée pour ceux qui ont un budget.

De plus, le programme Weight Watchers peut être trop indulgent pour ceux qui ont du mal à se maîtriser.

Théoriquement, les membres peuvent choisir de manger des aliments riches en sucre et pauvres en nutriments tout en restant en dessous de leur quantité fixe de SmartPoints.

Bien que certains trouvent la liberté de choisir leurs propres aliments libératrice et s’épanouissent sous le système de points, ceux qui ont du mal à s’en tenir à des choix sains peuvent bénéficier d’un programme plus strict.

Résumé

Le programme Weight Watchers présente plusieurs inconvénients potentiels, notamment le coût du programme, la nécessité de compter les SmartPoints et la liberté de choisir des aliments malsains.

Aliments à consommer

Bien que le système de points Weight Watchers mette l’accent sur les aliments entiers et non transformés, y compris les légumes, les fruits et les protéines maigres, aucun aliment n’est interdit.

Bien que les choix sains soient encouragés, les membres peuvent choisir les aliments qu’ils veulent, tant qu’ils restent sous leur allocation quotidienne de SmartPoints.

Weight Watchers rend les aliments sains plus tentants pour les membres en attribuant zéro SmartPoints à une liste de plus de 200 aliments sains.

Les aliments encouragés par le plan Weight Watchers comprennent :

• Des protéines maigres comme le poulet sans peau, les œufs, le tofu, le poisson, les crustacés et le yaourt sans matière grasse.
• Des légumes non féculents comme le brocoli, les asperges, les légumes verts, le chou-fleur et les poivrons.
• Des fruits frais, congelés et en conserve non sucrés.
• Des glucides sains comme les patates douces, le riz brun, les flocons d’avoine, les haricots et les produits à base de céréales complètes.
• Des graisses saines comme l’avocat, l’huile d’olive et les noix.

Résumé

Le programme Weight Watchers encourage les membres à faire des choix sains et met l’accent sur les aliments complets.

Aliments à éviter

Bien que le système SmartPoints permette aux membres de choisir tous les aliments qu’ils aiment, Weight Watchers décourage la consommation d’aliments malsains.

Le site Web de Weight Watchers suggère aux membres de « s’en tenir à des aliments plus riches en protéines et plus faibles en sucre et en graisses saturées. »

Weight Watchers exhorte les membres à éviter les aliments riches en sucre et en graisses saturées, notamment :

• Les boissons sucrées
• Les chips
• Les viandes transformées
• Les bonbons
• Les gâteaux et les biscuits

Cependant, Weight Watchers précise qu’aucun aliment n’est interdit et que les membres peuvent manger leurs collations et desserts préférés tant qu’ils restent dans les limites des SmartPoints désignés.

Cela peut être un défi pour les personnes au régime qui luttent avec la maîtrise de soi et doit être pris en compte pour décider si Weight Watchers est un bon ajustement pour vous.

Résumé

Weight Watchers encourage les membres à limiter les aliments riches en sucre et en graisses saturées, bien qu’aucun aliment ne soit interdit lorsqu’on suit le programme.

Exemple de menu

Weight Watchers fournit aux membres une base de données de plus de 4 000 recettes saines.

Ces recettes permettent aux utilisateurs de rester motivés et d’éviter l’ennui dans la cuisine.

La plupart des idées de repas fournies par Weight Watchers se concentrent sur les aliments frais et entiers, bien que des recettes de desserts soient également disponibles.

Voici un exemple de menu sur trois jours utilisant les recettes du site Web de Weight Watchers :

Lundi

• Petit-déjeuner : Omelette au fromage de chèvre, épinards et tomates
• Déjeuner : Soupe à l’orge et aux champignons
• Collation : Guacamole avec des crackers aux carottes
• Dîner : Spaghetti super facile et boulettes de viande avec salade de roquette italienne
• Dessert : Macarons au chocolat

Mardi

• Petit-déjeuner : Gruau aux canneberges et aux noix
• Déjeuner : Salade d’oeufs, de légumes et d’avocats à l’estragon
• Dîner : Riz brun sauté au gingembre et aux échalotes avec crevettes au gingembre
• Collation : Fromage suisse et raisins
• Dessert : Pommes au four avec un filet de vanille

Mercredi

• Petit-déjeuner : Tortilla de purée d’avocat avec tomate
• Déjeuner : Wrap à la dinde, pomme et fromage bleu
• Dîner : Lasagne de légumes sans nouilles
• Collation : Trempette de haricots noirs avec crudités
• Dessert : Mini-brownie cupcake

Les membres peuvent choisir des recettes maison fournies par Weight Watchers, ou manger ce qu’ils désirent, tant que cela entre dans leur limite de SmartPoints.

Résumé

Weight Watchers fournit plus de 4 000 recettes de petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collation et dessert parmi lesquelles les membres peuvent choisir.

Liste de courses

Weight Watchers encourage ses membres à garder à portée de main des aliments favorables à la perte de poids.

L’achat d’aliments sains minimise la tentation et permet aux membres de disposer des ingrédients nécessaires pour préparer des repas frais et savoureux à la maison.

Voici un exemple de liste de courses d’aliments approuvés par Weight Watchers.

• Produits : Fruits et légumes frais et congelés, herbes fraîches.
• Protéines : Viandes maigres, volailles, œufs, tofu, crustacés, burgers végétariens congelés et poisson.
• Produits laitiers : Lait faible en gras ou substituts de lait non laitiers comme le lait d’amande, yogourt non sucré faible en gras ou sans gras, fromage cottage sans gras, fromages ordinaires ou faibles en gras.
• Céréales, pains et pâtes : Riz brun, orge, quinoa, tortillas de maïs, pain complet ou à calories réduites, gruau et pâtes complètes, gaufres ou céréales râpées.
• Aliments en conserve et préparés : Sauce tomate, houmous, trempette aux haricots noirs, entrées congelées Weight Watchers, salsa, haricots en conserve, fruits non sucrés en conserve et légumes en conserve à faible teneur en sel.
• Graisses saines : Huile d’olive, avocats, beurre de cacahuète, noix et graines.
• Assaisonnements et condiments : Vinaigre, sauce piquante, moutarde, herbes séchées, mayonnaise sans gras, sauce soja à teneur réduite en sodium, vinaigrette sans gras ou faible en gras.
• Collations : Popcorn sans graisse, chips tortilla cuites, gélatine sans sucre, barres de crème glacée et sorbet Weight Watchers.

Résumé

Weight Watchers encourage ses membres à choisir des options saines lorsqu’ils font leurs courses, notamment des protéines maigres, beaucoup de fruits et légumes frais et surgelés et des céréales complètes.

The Bottom Line

Weight Watchers est un programme de perte de poids populaire qui attire des centaines de milliers de nouveaux membres chaque année.

Son système flexible, basé sur des points, attire de nombreux diététiciens et souligne l’importance d’un mode de vie sain.

Des études ont montré que Weight Watchers est un moyen efficace de perdre du poids et de ne pas le reprendre.

Si vous recherchez un programme de perte de poids basé sur des preuves qui vous laisse vous faire plaisir avec vos aliments préférés de temps en temps, Weight Watchers pourrait vous aider à atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.