Cette tarte HAWAIIAN STONE SOUR, faite avec du whisky et du jus d’ananas, fera froncer votre bouche pendant que vous rêvez de vous détendre sur une plage tropicale !

J’adore les boissons tropicales comme le rhum punch à l’ananas et le daiquiri fraise-mangue. Vous voulez savoir pourquoi ? Outre le fait qu’elles ont un goût incroyable, elles me transportent complètement sur une île tropicale, même si ce n’est que pour les quelques minutes qu’il me faut pour engloutir ladite boisson. J’avais un ananas qui avait besoin d’être utilisé ainsi qu’un petit citron solitaire. Bien sûr, j’aurais pu simplement couper l’ananas en tranches et dire que c’était bon, mais où est le plaisir dans tout ça ? Hélas, le pauvre petit ananas et le citron avaient l’air plutôt fades tout seuls.

Entrez un verre de whisky. Ce verre à shot ne contient qu’une once de whisky et j’en utilise une pleine once et demie dans ce cocktail. J’aime arrondir. Maintenant, cette image ci-dessous ne semble-t-elle pas plus complète ?

Le jus d’ananas en conserve fonctionnerait parfaitement bien. En fait, je recommande fortement de simplement acheter du jus. C’est ce que j’ai fait ? Non. J’ai eu la grande idée d’extraire le jus de l’ananas frais. Est-ce que ça avait meilleur goût ? Probablement. Est-ce que ça valait le travail et le désordre que ça a créé ? Probablement pas. Achetez simplement le jus.

Je ne suis pas un grand fan de whisky, pour être tout à fait honnête. Je ne sais pas comment, mais mon mari peut en boire directement – ainsi que n’importe quel autre type d’alcool. Cependant, il y a quelque chose que j’adore dans un whisky sour. S’il est fait correctement, il y a juste la bonne quantité de sucré et d’acide et ils complètent parfaitement l’intensité du whisky qui vous coupe le souffle.

Hawaiian Stone Sour

Ce Stone Sour hawaïen acidulé, à base de whisky et de jus d’ananas, vous fera saliver tout en rêvant de vous détendre sur une plage tropicale.

Parcours : Boisson

Portions : 1 boisson

Auteur : Krissy Allori

Ingrédients

• 1 1/2 once de whisky
• 1 1/2 once de jus d’ananas
• 1 once de jus de citron.
• 1 once de sirop simple

Instructions

• Shakez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Filtrez et servez dans un verre old-fashioned sur de la glace fraîche.
• Garnissez avec de l’ananas frais, une cerise, ou un de ces parapluies en papier si vous en avez!

Testé cette recette ? Prenez une photo et téléchargez-la sur votre pin et dites-moi ce que vous en pensez !