Le cofondateur de Boloco, John Pepper, lance un appel pour que la chaîne locale de burritos reste ouverte

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L’un des cofondateurs de Boloco a lancé un appel passionné mercredi, affirmant que si l’entreprise n’atteint pas les chiffres de vente dont elle a besoin d’ici la fin de la journée, elle fermerait temporairement des magasins supplémentaires.

« Je suis assis ici, oscillant entre la positivité et l’acceptation que les choses ne vont pas comme aucun d’entre nous ne l’avait espéré », a déclaré John Pepper, qui a aidé à lancer la populaire chaîne de burritos il y a 23 ans. « Ça ne va vraiment pas bien. Et je suppose que c’est ce que font les politiciens. À un moment donné, ils commencent à voir ce qui semble inévitable et ils tendent la main en disant : ‘il reste trois heures avant cette échéance absolument critique’. Je suppose que c’est ce que je suis en train de faire maintenant. »

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Pepper a partagé que dans un effort pour combattre la perte de revenus que Boloco – et les entreprises à travers la ville – ont fait face depuis que la pandémie de coronavirus a atteint Boston, l’entreprise a offert un menu Feeding the Front Line comprenant des articles à 5 $ ou moins.

« C’est une initiative et un effort qui est vraiment axé sur le fait de dire, « attendez une minute, qui sont nos vrais clients aujourd’hui ? ». Pepper a déclaré dans la vidéo. « Et nos vrais clients aujourd’hui sont les gens qui sont en première ligne : les travailleurs de l’hôpital, la police, d’autres travaux de restauration, les pompiers, d’autres travailleurs essentiels travaillant tout au long des immeubles de bureaux. »

« Il n’y a pas de reprise économique sans santé publique », dit Walsh

Il a poursuivi en partageant qu’il a personnellement fait des livraisons, et que le personnel a tout laissé sur le terrain, mais que rien n’a fonctionné.

« Si aujourd’hui Lynnfield ne fait pas un certain nombre de ventes – nous dirons 1 500, 2 000 dollars – nous devons fermer Lynnfield après la fin de la journée d’aujourd’hui. Et le Berklee College of Music et l’hôpital pour enfants sont juste derrière. »

Quatre emplacements Boloco ont temporairement fermé en réponse au coronavirus ; seulement trois – le Berklee College of Music, l’hôpital pour enfants et Lynnfield – restent ouverts.

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Pepper a terminé en implorant les gens de commander une livraison ou de prendre un burrito dans l’un de leurs emplacements restants.

« Nous avons besoin de vous, nos clients », a-t-il dit. « Chaque heure compte. »

Voyez la vidéo complète ci-dessous.

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