Le 4 avril 2019

Nous sommes les contributeurs les plus critiques à la sécurité incendie. Les décisions que nous prenons influencent directement la façon dont nous gardons les menaces de sécurité incendie à distance – les choix que nous faisons comptent, surtout dans la cuisine.

Nous sommes les contributeurs les plus critiques à la sécurité incendie. Les décisions que nous prenons influencent directement la façon dont nous maintenons les menaces de sécurité incendie à distance – les choix que nous faisons sont importants, en particulier dans la cuisine. Le maintien d’habitudes sûres permet de garantir que nos cuisines restent exemptes de risques d’incendie. Gardez à l’esprit cette liste des aliments les plus inflammables et comment vous pouvez prévenir un incendie de cuisine.

Les aliments les plus inflammables

• Croyez-le ou non, l’un des aliments les plus inflammables est l’ail. L’ail est rempli d’huile naturelle, ce qui signifie qu’il brûle très rapidement. Vous avez probablement remarqué la façon dont il éclate lorsque vous le placez dans une poêle chaude. Si la graisse éclabousse le brûleur, cela crée un risque pour la sécurité.
• De même, la teneur élevée en matières grasses du bacon le fait sauter et éclabousser dans la poêle.
• Les sauces à base d’alcool sont également très inflammables en raison de la vitesse et de la hauteur des flammes.
• La farine et les autres produits en poudre ont tendance à brûler, s’ils ne sont pas ajoutés aux liquides. Les produits alimentaires en poudre peuvent également s’enflammer s’ils entrent en contact direct avec la flamme.
• La friture profonde dans la cuisine est dangereuse car il y a un risque élevé que l’huile chaude éclabousse la flamme, devenant ainsi un danger important pour la sécurité.

Prévenir un feu de cuisson

• L’une des mesures les plus importantes que vous devriez prendre pour aider à prévenir un feu de cuisson est de garder vos appareils et vos espaces de cuisson propres. Une accumulation de graisse, de miettes et d’autres résidus peut créer l’environnement parfait pour un feu de cuisine.
• Débrancher vos appareils lorsque vous ne les utilisez pas vous permettra de vous assurer que rien ne peut surchauffer ou court-circuiter.
• Rappeler les règles fondamentales comme garder le métal hors du micro-ondes et garder les torchons et les maniques loin de vos brûleurs. De plus, ne laissez jamais les brûleurs allumés sans surveillance dans la cuisine.
• Ne sous-estimez jamais le pouvoir et l’importance de votre détecteur de fumée. Maintenez des piles neuves et vérifiez votre détecteur deux fois par an lorsque l’heure d’été commence et se termine.

Prévention des incendies commerciaux et résidentiels par Judd Fire Protection

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