Nous avons tous fait l’expérience d’un ventre qui gargouille, et on nous pardonnerait de le prendre comme un signe pour chercher notre prochain repas, illico presto. Mais un nouveau livre fascinant, écrit par Giulia Enders, une microbiologiste allemande de 25 ans, a révélé que ce bruit souvent intempestif n’est pas nécessairement le signe que vous êtes affamé.

Il s’avère que le grondement est en fait votre intestin qui se nettoie des bactéries, mais cela ne peut se produire que lorsque votre estomac est complètement vide ; d’où la sensation de faim.

Giulia écrit dans son livre, Gut : The Inside Story Of Our Body’s Most Under-rated Organ : ‘Environ une heure après que l’intestin grêle a fini de digérer, une grande contraction musculaire bruyante, semblable à une vague, balaie tous les restes de l’estomac dans les intestins pour laisser l’estomac vide et propre.’

Mais le grignotage interrompt complètement ce processus, ce qui signifie que les grignoteurs fréquents parmi nous se mettent peut-être en danger d’avoir un intestin moins que pétillant.

Malheureusement, cette nouvelle information donne maintenant un sens aux conseils donnés par les scientifiques de la nutrition, qui sont de laisser environ cinq heures entre les repas. Cela nous semble assez difficile.

Alors la prochaine fois que votre ventre commence à grogner, ne vous dirigez pas directement vers le réfrigérateur, mais asseyez-vous, sûr que votre intestin fait son truc domestiqué et laisse vos entrailles bien propres.

Vous aimez ça ? Vous allez adorer…

Il s’avère qu’il y a une MAUVAISE façon d’aller aux toilettes, et il se peut que nous l’ayons fait pendant tout ce temps
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