Pour la splendeur naturelle, le riche patrimoine et les couleurs vives, vous aurez l’embarras du choix en Provence-Alpes-Côte d’Azur : c’est une terre de gorges profondes et de villages perchés, de villes méditerranéennes colorées, de plages ensoleillées, de bonne gastronomie, de vin et de traditions. Et c’est aussi la terre de Van Gogh, Chagall et Cézanne, des peintres qui sont tombés amoureux de la région et en ont fait leur source d’inspiration.

Provence-Alps-Côte d’Azur compte 6 départements : Alpes Maritimes, Alpes-de-Haute-Provence, Bouches du Rhône, Hautes-Alpes, Var, et Vaucluse. La capitale de la région est Marseille.

Explorons les meilleures choses à faire en Provence-Alpes-Côte d’Azur, France.

Les champs de lavande en Provence

L’une des meilleures choses à faire en Provence est d’explorer les champs de lavande. La lavande est l’âme de la Provence, et les champs de lavande du Luberon sont célèbres dans le monde entier. Les champs de lavande en Provence fleurissent à partir d’environ la dernière semaine de juin jusqu’au début du mois d’août, lorsqu’elle est récoltée, et vous pouvez visiter les champs de lavande en voiture, à vélo ou à pied.

La plupart des circuits de Provence Lavande comprennent un court arrêt pour voir l’Abbaye cistercienne du 11ème siècle de Sénanque, près de Gordes, bordée de cyprès derrière un champ de lavande. Les moines qui vivent encore dans l’abbaye vivent des champs et élèvent également des abeilles à miel.

En plus de visiter les champs de lavande, il est également possible de visiter des fermes et des distilleries de lavande et d’acheter des produits à base de lavande dans toute la Provence comme de l’huile, des essences, des parfums, du savon, etc.

TIP : Si vous voulez voir les tournesols et la lavande ensemble, les tournesols sont en pleine couleur en juillet-août.

Marseille et son Vieux Port

Le port coloré de Marseille est l’un des meilleurs endroits pour voir Marseille en action. Marseille a été fondée par les Phéniciens il y a 2.600 ans et à partir du 6ème siècle avant JC, c’est l’une des plaques tournantes du commerce de l’Europe méditerranéenne.

Ce que vous voyez aujourd’hui date surtout des années 1.700 et c’est un endroit idéal pour se retrouver entre amis ou pour une promenade en soirée. Si vous cherchez du poisson pour votre prochaine bouillabaisse, dirigez-vous vers le Quai des Belges où il y a un marché aux poissons pour la pêche du jour.

Marseille fait l’une des meilleures escapades de week-end dans le sud de la France. Après le port, rendez-vous dans le quartier traditionnel du Panier pour découvrir la vie locale. Puis, montez à Notre-Dame de la Garde, au point culminant de la ville, et admirez la fabuleuse vue sur le Vieux-Port et la mer Méditerranée.

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Gorges du Verdon

Les gorges du Verdon, dans le parc régional du Verdon, constituent l’un des plus fabuleux cadres naturels d’Europe. Ce canyon calcaire aux eaux turquoise traverse le parc sur 25 kilomètres et atteint par endroits des profondeurs de plus de 700 mètres.

Il existe de nombreuses façons de visiter les Gorges du Verdon. Le kayak est le plus populaire mais vous pouvez approcher les gorges également à pied via une série de randonnées. Il est également possible de faire de l’escalade et du rafting en eau vive ou vous pouvez tout simplement décider de vous baigner dans ces eaux scintillantes.

Si vous ne voulez pas quitter le confort de votre voiture, évitez les mois d’été où une longue file de véhicules se déplace à un rythme d’escargot. Si vous êtes là à cette période, essayez de faire le trajet très tôt le matin.

Les Calanques de Marseille – Cassis

Les Calanques de Marseille – Cassis sont un espace naturel situé entre les communes de Marseille, Cassis et La Ciotat. C’est le 10e parc national de France et il offre des paysages spectaculaires, une flore et une faune riches, et des activités de plein air sans fin.

Les passionnés de nature vont certainement adorer Les Calanques de Marseille – Cassis. Le parc national est à la fois terrestre, marin et périurbain et comprend des chaînes côtières de calanques, une vaste zone marine de la Méditerranée, plusieurs îles et l’un des canyons sous-marins les plus riches du monde.

La meilleure façon d’explorer les Calanques est avec vos chaussures de randonnée. Si la randonnée n’est pas votre truc mais que vous ne voulez quand même pas manquer la beauté des Calanques, sautez sur un voilier ou sur un catamaran et explorez cette merveilleuse région depuis l’eau.

AVERTISSEMENT : cette croisière en catamaran &un déjeuner dans les Calanques reçoit toujours de bonnes critiques

Villages perchés de Provence

Les villages perchés de Provence est un monde de collines, petites routes sinueuses, belles randonnées, vieilles pierres, panoramas époustouflants, silence, et certainement l’une des destinations les plus spectaculaires du sud de la France.

Pourquoi des villages perchés ? Tout simplement pour se protéger, car la région – terre de passage entre les péninsules italienne et ibérique – a toujours été convoquée et menacée.

Si Roussillon, Saint-Paul ou Vence sont déjà populaires, de nombreux joyaux cachés attendent encore d’être découverts. Des petits villages où la vie est lente et paisible et où les jours de pluie sont rares.

CONSEIL : Cette excursion d’une journée dans les villages et la campagne de la Côte d’Azur au départ de Nice a toujours d’excellents avis

Arles

Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO pour son héritage romain et roman, Arles vous surprendra par ses impressionnants monuments romains, dont les plus anciens – les arènes, le théâtre romain et le cryptoportique (galeries souterraines) – remontent au 1er siècle av.J.-C.

Au cours des 11e et 12e siècles, Arles est redevenue l’une des villes les plus attrayantes de la Méditerranée. Dans l’enceinte de la ville, l’église Saint-Trophime, avec son cloître, est un bon témoin du passé glorieux d’Arles et l’un des principaux monuments romans de Provence.

Pendant un an, Arles a aussi été la maison de Van Gogh. Le peintre a partagé la « maison jaune » avec Gauguin pendant neuf semaines et la ville lui a inspiré quelque 300 œuvres. Arles est aussi l’escapade vers la Camargue.

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Martigues, la Venise de la Provence

Martigues est une ville célèbre pour ses fleurs, ses jardins et ses maisons colorées. Elle est située au bord de l’étang de Berre et reliée à la mer par le canal de Caronte. En raison du charme de ses canaux, de ses îles et de ses ponts, Martigues est également connue sous le nom de Venise provençale.

La meilleure façon de visiter Martigues est tout simplement de flâner le long du canal et des quais et dans les jolies rues pavées et les places. Ne manquez pas le Miroir des Oiseaux, une étendue d’eau paisible entourée de maisons aux façades colorées, et de bateaux colorés amarrés le long du canal. Le charmant port de pêche de Carro mérite également une visite, avec son marché aux poissons quotidien et son atmosphère très particulière.

Avignon, la cité des papes

Avignon était autrefois le cœur de la chrétienté. C’est le pape Clément V qui y a transféré la papauté en 1309 à l’invitation du roi de France. Surplombant la ville, ce magnifique palais du XIVe siècle a été la résidence de six papes. Classé à l’UNESCO, le palais des papes d’Avignon est aussi le plus grand et le plus important édifice gothique du monde.

Lorsque vous visiterez le palais, vous aurez accès à plus de 20 pièces, dont les appartements papaux de Clément IV où les exquises fresques gothiques de Matteo Giovanetti survivent à ce jour.

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La Côte d’Azur (French Riviera)

La Côte d’Azur, French Riviera en français, est l’une des plus belles régions de France toujours baignée de soleil. Nice est la capitale de la Côte d’Azur et un endroit pratique pour commencer vos explorations sur la Côte d’Azur.

Ensemble autour de Nice, il y a quelques destinations convaincantes comme Antibes, les villages perchés, Cannes, Menton, ou Saint Tropez, pour n’en citer que quelques-unes. Ce sont d’excellentes excursions d’une journée au départ de Nice à faire seul ou lors d’une visite guidée.

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Aix-en-Provence

Aix-en-Provence a tout ce que vous pouvez imaginer d’une ville du sud de la France. Aix est également l’une des plus grandes villes d’art du monde. Paul Cézanne est né et a vécu ici, et vous pouvez suivre les pas d’autres icônes qui ont vécu ici, comme Émile Zola, ou Albert Camus.

À Aix, vous pouvez déambuler le long du cours Mirabeau sous les platanes et prendre place dans l’un des nombreux cafés qui sont imprégnés de l’histoire culturelle des 19e et 20e siècles pour observer les gens. Flânez dans le vieux quartier d’Aix ou visitez quelques-unes de ses principales curiosités : les vestiges romains comprenant un grand spa, la cathédrale St-Sauveur pleine d’art médiéval, ou l’intéressante promenade Paul Cézanne organisée par l’Office du tourisme et les visites de sa maison.

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Gastronomie en Provence-Alpes-Côte d’Azur

La cuisine provençale offre un contraste saisissant entre les plats copieux de la montagne (dauphinois, ravioles, gratins) et les plats légers et parfumés de la cuisine méditerranéenne, souvent à base de poisson.

La région viticole de Provence est gâtée par la nature, le climat et le sol étant idéalement adaptés pour produire une grande variété de vins. Essayez un verre de l’un des vins locaux (Châteauneuf-du-Pape, Côtes-de-Provence, Rasteau, Bandol).

Du côté sucré, essayez le miel, les calissons (bonbons à base d’amandes et de melon), les mendiants au chocolat et la pâte de coing.

Nous espérons que vous avez apprécié les principaux lieux à visiter en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Si vous voulez en savoir plus sur les autres régions, dirigez-vous vers cet article sur les régions de France, où nous avons résumé les points forts de chaque région.

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