Avez-vous des nutraceutiques disponibles dans VOTRE cuisine ?

Il semble que chaque jour, on nous présente un nouveau terme de santé. Alors, que sont les nutraceutiques ?

Dérivé des mots « nutrition » et « pharmaceutique », le terme « nutraceutique » a été inventé en 1989 par le Dr S. DeFelice. Ce terme est utilisé pour décrire tout produit dérivé de sources alimentaires qui offre des avantages supplémentaires pour la santé en plus de la valeur nutritionnelle de l’aliment.

Les nutraceutiques sont utilisés pour prévenir et traiter les maladies en maintenant le corps en bonne santé. L’importance de la nutrition devient claire pour beaucoup de gens, car les scientifiques et les nutritionnistes continuent d’étudier la corrélation entre de nombreuses maladies et la nutrition.

Les gens deviennent plus conscients de ce qu’ils mangent, car il devient clair que de mauvaises habitudes nutritionnelles peuvent causer certaines des maladies graves et des conditions de santé qui existent.

Les aliments nutraceutiques peuvent être soit des aliments fonctionnels, soit des aliments médicinaux.

• Les aliments fonctionnels sont des aliments qui sont préparés de manière scientifique, avec ou sans la connaissance de la raison pour laquelle ils sont utilisés. Ce type d’aliments fournit à l’organisme les quantités requises de tous les types de nutriments. Les exemples incluent les aliments complets, les aliments fortifiés et les aliments enrichis. Les aliments fonctionnels sont les aliments nutraceutiques les plus utilisés.
• Les aliments médicaux, quant à eux, sont des aliments faits pour être administrés par voie interne sous la supervision d’un médecin. Cela ne se fait qu’après que la personne ait été évaluée, et que certains besoins nutritionnels aient été établis.

Explorons un peu plus en profondeur ce que sont les aliments nutraceutiques :

• Qu’est-ce qu’un aliment nutraceutique ? Un aliment nutraceutique est tout type d’aliment qui est censé offrir plus qu’une simple valeur nutritionnelle à une personne.

• Quel est un exemple de nutraceutique ? Un nutraceutique peut être un aliment riche en nutriments, un aliment médicalement actif ou un composant spécifique d’un aliment particulier, selon medicine net. Parmi les exemples, citons l’ail, les oméga 3 (présents dans le poisson), le soja, le gingembre, les minéraux, les vitamines, les fibres alimentaires, les protéines hydrolysées, les aliments fortifiés, les aliments enrichis, et bien d’autres encore.

• Quelle est la différence entre les nutraceutiques et les compléments alimentaires ? Les compléments alimentaires sont une catégorie de nutraceutiques. Cela signifie que tous les compléments alimentaires sont des nutraceutiques mais que tous les nutraceutiques ne sont pas des compléments alimentaires. Certains nutraceutiques sont des aliments, tandis que d’autres sont des composants d’aliments. Un complément alimentaire n’est pas représenté pour être utilisé comme un aliment conventionnel ; il est plutôt destiné à compléter le régime alimentaire en augmentant l’apport quotidien total.

• Les nutraceutiques sont-ils réglementés par la FDA ? Pour mieux comprendre ce que sont les nutraceutiques, il est important de considérer leur réglementation pour l’utilisation et la vente. La FDA est responsable de la réglementation des aliments, des médicaments et des additifs ; les nutraceutiques ne font partie d’aucune de ces catégories. Cela signifie donc que les nutraceutiques ne sont pas directement réglementés par la FDA.

Pour les compléments alimentaires, la loi stipule que le fabricant est responsable de s’assurer que les compléments ne sont pas nocifs avant qu’ils ne soient diffusés aux masses.

Si un complément est nocif, la FDA prend des mesures contre le fabricant de ce complément. Les aliments fonctionnels, en revanche, ne peuvent pas être vendus avec des allégations de santé.

Les allégations de santé ne sont autorisées que pour les médicaments dans la plupart des pays, ce qui signifie donc qu’ils nécessiteraient une licence de médecine. Elles ne sont pas non plus soumises à la réglementation de la FDA.

Les nutraceutiques révolutionnent la façon dont les gens maintiennent leur santé et éloignent les maladies. Ils sont naturels, et donc hautement préférés par de nombreuses personnes.