Il ne s’agit pas seulement de manger un seul repas par jour.

Si vous suivez les tendances en matière de perte de poids, vous avez probablement entendu parler du jeûne intermittent, qui consiste à ne pas manger pendant 16 heures, puis à prendre ses repas pendant les huit heures restantes de la journée. C’est restrictif, mais pas follement éreintant.

Le régime OMAD, cependant, pousse cela à l’extrême. OMAD est l’acronyme de One Meal a Day (un repas par jour) ; l’idée est de jeûner pendant 23 heures d’affilée, puis de consommer un gros repas dans une fenêtre de 60 minutes. Dernièrement, l’OMAD a gagné en popularité, les gens ne jurant que par lui comme méthode de perte de poids ainsi que comme moyen de s’attaquer aux maladies chroniques et à d’autres problèmes de santé.

Pour savoir ce qu’est le régime OMAD et s’il peut vraiment vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids et de santé, nous avons demandé à deux nutritionnistes de nous donner leur point de vue.

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Comment suivre le régime OMAD

Comme beaucoup de régimes, l’OMAD comporte une foule de règles. Pour commencer, votre unique repas doit être pris dans le même bloc de quatre heures chaque jour, afin que vous mangiez selon un horaire cohérent. Vous êtes autorisé à boire des boissons pendant votre jeûne de 23 heures, mais elles doivent être du type sans calories, comme le café noir ou l’eau, explique Dana Angelo White, RD, un diététicien sportif basé dans le Connecticut et auteur de Healthy Instant Pot Cookbook.

Vous devez également consommer votre unique repas dans une assiette de dîner standard – rien de plus grand. (Désolé, les fans de bol.) Et pas d’empilement de quantités énormes de nourriture. Tout ce que vous choisissez de manger ne doit pas dépasser trois pouces dans votre assiette. « En dehors de cela, les personnes au régime peuvent (en théorie) manger tout ce qu’elles aiment « , dit White.

C’est l’avantage de l’OMAD : vous n’avez pas vraiment besoin de tenir compte de vos calories ou de vous inquiéter du profil nutritionnel exact des aliments que vous mangez, tant que vous économisez toutes vos calories pour cette période de temps, dit la nutritionniste Natalie Rizzo, RD, basée à New York, auteur de The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner. Donc, si vous êtes quelqu’un qui n’aime pas le suivi et le calcul des chiffres, OMAD a de l’attrait.

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L’OMAD peut-il conduire à une perte de poids ?

C’est un niveau extrême de jeûne intermittent, sans aucun doute. Mais Rizzo note qu’il existe des recherches positives entourant le jeûne en général, montrant que le jeûne pourrait aider à la perte de poids ainsi qu’à la prévention des maladies chroniques. « D’autres recherches suggèrent que le jeûne intermittent aide à réguler le taux de glucose dans le sang, ce qui peut être thérapeutique pour les personnes atteintes de diabète », dit-elle.

Toute perte de poids ou tout avantage pour la santé que vous constaterez avec le régime OMAD sera probablement de courte durée. Les inconvénients sont évidents : ne pas manger pendant 23 heures entraînera probablement une faim importante, un manque d’énergie, de la fatigue et des fringales incontrôlables, dit Rizzo.

De plus, jeûner pendant si longtemps pourrait vous rendre si affamé que vous finirez par choisir les mauvais aliments au moment de manger, comme les frites grasses et les burritos double bacon. Il est vrai que ces aliments sont autorisés dans le cadre du régime ; aucun aliment n’est interdit pour votre repas d’une heure. Mais se planter le visage dans des aliments riches en graisses et peu nutritifs pourrait vous faire absorber plus de calories que nécessaire, sans parler de l’inconfort gastrique et des changements d’humeur.

« Lorsqu’une personne se prive de nourriture pendant 24 heures, elle a tendance à perdre le contrôle et à trop manger quand il est temps de manger à nouveau. Cela peut conduire à choisir des options malsaines et à manger beaucoup plus que ce qui semble naturel en une seule séance « , explique Rizzo.

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Plus, il sera difficile d’obtenir suffisamment de nutriments dont votre corps a besoin chaque jour. « Blague à part, il serait fantastiquement difficile de satisfaire vos besoins en nutriments en mangeant de cette façon », déclare White. « Bien sûr, une multivitamine bien équilibrée et un supplément d’oméga-3 seraient utiles, mais je serais toujours préoccupé par le fait que les personnes au régime répondent à leurs besoins. »

Tout déficit calorique que vous obtenez serait également susceptible de favoriser la dégradation des muscles, car votre corps se tourne vers la combustion des muscles pour l’énergie. Si vous êtes un athlète ou si vous essayez de développer votre force, le régime OMAD peut se retourner contre vous.

Si vous faites le régime OMAD, que devez-vous manger ?

Si vous décidez de faire le régime OMAD, ne tombez pas dans le piège de vous gaver de tout ce dont vous avez envie. « Le régime vous permet de manger tout ce que vous voulez », dit Rizzo. « Personnellement, je suggérerais un repas bien équilibré avec des glucides sains, des protéines et des graisses saines. » Comme vous essayez de compenser les calories que vous avez sautées tout au long de la journée, n’hésitez pas à faire le plein d’aliments contenant beaucoup de graisses saines, comme l’avocat, l’huile d’olive et les noix, suggère-t-elle.

Aussi important : ajoutez de la variété. « Parce que nos besoins en nutriments sont si diversifiés, la variété serait essentielle. Mélangez-les en mangeant des choses différentes chaque jour pour ne pas manquer de nutriments « , suggère White.

Vous ne devriez probablement pas le faire, cependant

Rizzo et White sont tous deux d’accord : le régime OMAD n’est pas solide. Selon Rizzo :  » Je ne recommanderais pas ce régime. Je pense qu’il est beaucoup trop restrictif et qu’il peut conduire à choisir des options malsaines. Si je m’affamais toute la journée, je serais plus enclin à manger une pizza qu’un morceau de poisson avec des légumes. »

Si vous voulez essayer le jeûne intermittent, optez au moins pour la méthode 16:8, qui vous fait jeûner pendant 16 heures et manger pendant huit. Ce n’est pas pour tout le monde, mais c’est une approche beaucoup plus équilibrée, dit Rizzo.

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