Sooooo, je suis peut-être encore en train de déballer. Le week-end dernier, Casey et moi sommes allés dans le garage et sommes montés dans la découpe du plafond. Quand l’inspecteur était là pendant l’escrow, Casey avait demandé s’il y avait un grand grenier et l’inspecteur nous a fait savoir que c’était OK, donc nous n’étions pas pressés de regarder là-haut. Ma curiosité a pris le meilleur de moi ce week-end cependant et nous sommes allés vers le haut. O.M.G. C’était ÉNORME ! !! Je dois vous dire qu’en AZ, nous avions un petit espace au-dessus du garage seulement et il n’était pas très haut. Casey a comparé le fait de monter dans notre grenier de l’AZ à cette scène d’Entrapment où Catherine Zeta-Jones se traîne et se tortille à travers les lasers. Il mesure 1,85 m et ne pouvait pas se tenir debout alors qu’il essayait de ranger TOUTES les décorations de Noël. Maintenant, il y a tellement de place dans notre nouveau grenier que Casey a même plaisanté sur le fait de mettre une chambre là-haut. 🙂
Passer en revue toutes les décorations de Noël m’a fait réfléchir et planifier les vacances. Je n’arrive pas à croire qu’elles sont presque là ! (ou ici si vous entrez dans Costco) J’adore trouver de nouveaux endroits pour mes décorations d’Halloween ici dans la nouvelle maison et penser à l’endroit où iront toutes les décorations de Thanksgiving et de Noël. C’est peut-être dans plus d’un mois, mais je planifie déjà mon menu de Thanksgiving 🙂 J’aime un bon petit déjeuner facile pour le matin de Thanksgiving et de Noël.
Cette quiche est géniale et parfaite pour un petit déjeuner rapide de vacances que votre famille pensera vous a pris toute la matinée. J’utilise des champignons et de la saucisse dans ma farce pour ma dinde, donc la veille, je vais les faire sauter et ensuite mettre ma farce ensemble le matin juste avant de mettre ma dinde au four. Pendant que je fais cuire la saucisse et les champignons pour la farce, j’en fais cuire un peu pour cette quiche, puis je la sors avec le reste des ingrédients pour pouvoir la mettre au four ! C’est tellement savoureux et votre famille pensera que vous êtes une rock star dans la cuisine!
Champignons, saucisses &Quiche suisse
Ingrédients
- 1/2 lb de saucisse à déjeuner
- 8 oz de champignons tranchés
- 4 oignons verts tranchés
- 1 croûte à tarte de 9 po non cuite
- 4 oeufs
- 1 c de lait
- 1/2 c de fromage suisse
- . de fromage suisse
- sel et poivre au goût
Instructions
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préchauffer le four à 350 degrés
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chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé
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cuire la saucisse à déjeuner, en les émiettant au fur et à mesure de la cuisson
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une fois complètement cuites, retirer dans une assiette
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dans la même poêle, ajouter les champignons tranchés et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres
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déployer la pâte à tarte dans une assiette à tarte de 9 po et couper les bords qui dépassent
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répartir la saucisse dans le fond de l’assiette. la saucisse dans le fond de la croûte
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répartir les champignons par-dessus
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puis les oignons verts et le fromage suisse
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dans un petit bol, battre les oeufs, le lait, le sel et le poivre ensemble
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Verser sur les ingrédients dans la pâte à tarte
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Cuire au four pendant 30 min ou jusqu’à ce que le centre soit pris
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