Le secret de cette recette de soupe de tomates végétalienne crémeuse est les tomates grillées au feu et les noix de cajou. C’est rapide et facile, et les toasts aux étoiles en font un succès auprès des enfants.

Cette recette de soupe aux tomates végétalienne crémeuse est sponsorisée par Muir Glen. Toutes les opinions sont les nôtres.

Parfois, la vie a besoin d’un peu de piquant pour rendre les choses familières à nouveau nouvelles, et c’est drôle ce que même les choses les plus simples peuvent faire. Déplacer un meuble peut faire une toute nouvelle pièce. Prendre un nouveau chemin pour aller travailler, essayer un nouveau restaurant ou explorer un nouveau quartier peut ajouter une nouvelle dimension à une ville familière. Le simple fait d’ajouter une ou deux nouvelles recettes à la rotation peut rendre la routine de la semaine plus amusante. Cette recette de soupe à la tomate végétalienne est l’une de nos nouvelles favorites, surtout lorsqu’elle est épicée avec ces toasts aux étoiles ! Continuez à lire pour la recette de soupe à la tomate végétalienne et un peu plus sur la façon de garder les recettes intéressantes.

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Pimenter les recettes avec une touche spéciale

Et ajouter de nouvelles dimensions pour garder les choses intéressantes pour les adultes, c’est encore mieux avec les enfants. Quand j’étais enfant, je me souviens que notre famille avait une assiette avec les mots « You’re the Best » inscrits en script ainsi qu’un gros cœur rouge. Nous mangions généralement dans des assiettes blanches, mais de temps en temps, l’assiette « You’re the Best » faisait une apparition à ma place ou à celle de ma sœur à table. Parfois, elle apparaissait si nous étions particulièrement bons, mais d’autres fois, c’était sans raison particulière. Et laissez-moi vous dire que si vous mangiez dans l’assiette « Tu es la meilleure », c’était en fait LA MEILLEURE JOURNÉE DU MONDE. (Génie, maman ; génie.)

En tant que nouveau parent, je m’efforce de trouver des moyens détournés pour que les choses semblent spéciales une fois que notre bambin Larson sera assez grand. (Vous tous qui avez des enfants, veuillez me conseiller.) Exemple concret : ces toasties étoilés qui surmontent cette recette de soupe à la tomate végétalienne ! Mon moi enfant aurait été amoureux de ces petits toasts – car même mon moi adulte l’est ! Quelque chose dans le fait de faire flotter des étoiles dans une soupe la rend beaucoup plus intrigante à manger, quel que soit votre âge. Une fois que Larson sera assez grand (il y est presque), je sais que ceux-ci seront un grand succès.

Et vous – quelles choses simples faites-vous pour que la vie reste intéressante et variée ? Ou pour ceux d’entre vous qui ont des enfants, quelles choses amusantes avez-vous ajoutées pour rendre les choses spéciales ?

Comment faire cette recette de soupe de tomate crémeuse

Et tandis que nous espérons que les toasts aux étoiles vont bien avec les petits, il y a plus à cette recette de soupe de tomate végétalienne que de simples toasts fantaisistes. Tout d’abord, cette recette de soupe à la tomate végétalienne crémeuse est rendue soyeuse en mélangeant des noix de cajou au lieu de la crème typique. Et bien qu’il soit simple à mettre en place, il a une saveur robuste et brillante.

Le principal secret (outre les noix de cajou) est d’utiliser des tomates grillées au feu. Pourquoi ? Les tomates rôties au feu ont une saveur plus douce et plus développée que les autres tomates en conserve, ce qui les rend parfaites pour être utilisées dans une recette rapide de soupe aux tomates végétalienne. Nous utilisons les tomates grillées au feu de Muir Glen et nous aimons la façon dont elles permettent d’obtenir un goût robuste sans avoir à les faire mijoter pendant des heures. Pour cette recette de soupe aux tomates, nous vous recommandons de trouver des grillés au feu pour obtenir la meilleure saveur.

Puisqu’elle est à base de plantes, cette recette italienne végétalienne fonctionne pour plusieurs régimes alimentaires. (En fait, c’est l’une de nos meilleures recettes végétaliennes pour les enfants !) Mais bien sûr, ne laissez pas cela vous décourager si vous ne cherchez pas une recette végétalienne : elle est principalement tout simplement délicieuse ! Et le fait de mélanger des noix de cajou ajoute un peu de protéines et un corps crémeux (c’est similaire à cette crème de cajou !).

Cette recette de soupe de tomate végétalienne est…

Végétarienne, végétalienne, sans gluten à base de plantes, sans produits laitiers, naturellement sucrée et sans sucre raffiné.

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