Cette recette de vinaigrette grecque est piquante, sucrée et parfaite pour les salades grecques, la marinade de viande et plus encore!
Oubliez la vinaigrette grecque achetée en magasin et faites cette vinaigrette grecque maison ! Nous sommes de grands fans de la vinaigrette maison sur Fit Foodie Finds.
Devinez quoi ? Vous n’avez pas seulement à utiliser cette vinaigrette sur une salade ! Il y a tellement de façons d’utiliser cette vinaigrette grecque pour parfumer d’autres délicieuses recettes.
Tous les ingrédients de la vinaigrette grecque
Vous avez déjà commandé une salade grecque et pensé : OMG j’adore la fraîcheur et la légèreté de cette salade ? Devinez quoi, vous n’avez pas besoin d’aller au restaurant pour déguster une salade grecque.
Une bonne salade grecque est composée de produits frais et d’une délicieuse vinaigrette grecque ! Cette vinaigrette grecque est légère, fraîche et si facile à faire ! Voici ce dont vous avez besoin pour préparer cette vinaigrette.
- Huile d’olive
- Vinaigre de vin blanc
- Ail haché
- Miel
- Jus de citron
- Moutarde de Dijon
- Orégano séché
- Sel
Espérons, vous avez un garde-manger bien rempli et vous avez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer cette recette à la hâte quand vous le voulez !
Essayez notre recette de salade grecque!
Cette salade grecque est faite de tomates cerises sucrées, de concombre, d’oignon rouge, de feta et de vinaigrette grecque maison ! Il est parfait pour la préparation des repas, un pique-nique d’été, ou tout simplement un repas d’été sain !
Toutes les façons dont vous pouvez utiliser la vinaigrette grecque
La vinaigrette grecque est si incroyablement délicieuse sur une salade remplie de tomates et de feta, mais il y a aussi beaucoup de façons différentes d’utiliser une vinaigrette grecque qui n’est pas sur une salade ! Voici quelques façons différentes!
Utilisez-la comme une marinade.
Nous adorons utiliser n’importe laquelle de ces délicieuses recettes de vinaigrette comme marinade pour la viande ! Cette vinaigrette grecque est une marinade parfaite pour les poitrines de poulet, les cuisses de poulet, les ailes de poulet et même le bœuf !
Tout ce que vous avez à faire est de placer votre protéine dans un bol ou un sac, de préparer une fournée de cette vinaigrette grecque et de la verser sur la protéine. Laissez le tout reposer pendant au moins une heure (ou toute la nuit pour une saveur optimale), puis faites-le cuire !
essayez-le !
Voyez notre délicieuse recette de poulet grillé grec au citron pour plus d’inspiration sur la façon d’utiliser cette incroyable vinaigrette comme marinade pour le poulet grec.
Parfait sur une salade de pâtes.
Oh maman, qui n’aime pas une délicieuse salade de pâtes ? Nous adorons fouetter notre salade de pâtes aux tacos saine ou cette salade asiatique arc-en-ciel comme un délicieux déjeuner d’été !
Vous pouvez faire une délicieuse salade de pâtes grecque en versant cette vinaigrette grecque sur des pâtes, des légumes frais, du fromage feta et des olives ! BOOM. La plus délicieuse salade de pâtes grecque!
Elle fait une excellente DIP!
Ajoutez quelques cuillères à soupe de cette vinaigrette grecque à une tasse de yogourt grec pour une trempette de légumes savoureuse ou à votre recette classique préférée de houmous pour une délicieuse tournure grecque sur un houmous.
Les deux sont de délicieuses trempettes pour la préparation des repas ou d’excellentes idées d’amuse-bouche sains pour votre prochain pique-nique d’été!
Tips + Tricks
Quel est le truc pour faire de la vinaigrette maison à la maison ? Il y a quelques trucs et astuces pour s’assurer que vous obtenez le meilleur rendement pour votre argent!
Storage
Assurez-vous d’avoir un bocal avec un couvercle ! C’est la façon la plus simple de préparer et de conserver votre vinaigrette. Tout ce que vous avez à faire est de placer les ingrédients dans le bocal et de secouer !
Après cela, placez votre vinaigrette au réfrigérateur avec le couvercle bien fermé et votre vinaigrette maison peut se conserver jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.
Substitutions
La plupart des ingrédients de cette vinaigrette grecque ont une substitution qui fonctionnera juste si vous êtes à court d’ingrédients ! Consultez nos options de substitution ci-dessous.
Huile d’olive-> Huile d’avocat
Jus de citron-> Jus de citron vert
Vinaigre de vin blanc-> Vinaigre de cidre de pomme
Orégano-> Assaisonnement italien
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Ail frais-> Poudre d’ail
Ingrédients
- 1/2 tasse d’huile d’olive d’olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à café d’ail émincé
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de dijon moutarde
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1/4 de cuillère à café de sel
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans un pot mason et couvrez.
- Secouez le bocal mason jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Servez sur votre salade préférée ou utilisez comme marinade.
Conseils & Notes
Magasinage- Cette vinaigrette peut se conserver jusqu’à 7 jours si elle est conservée dans un contenant hermétique.
Faits nutritionnels
Portion : ~2 cuillères à soupe Calories : 151 Sucre : 3 Lipides : 24 Glucides : 3 Fibres : 0 Protéines : 0
Crédit photo : The Wooden Skillet