Sandwich aux boulettes de viande

, Author

  1. Recueillir les ingrédients.

  2. Préchauffer le four à 375 F.

  3. Placez les petits pains de sous-marin, face ouverte, sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant 2 à 5 minutes.

  4. Pendant ce temps, placez les boulettes de viande et la sauce à spaghetti dans une casserole de 3 pintes. Chauffer à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient chaudes, environ 10 à 15 minutes, selon la taille de vos boulettes de viande.

  5. Déposer 2 à 3 boulettes de viande avec un peu de sauce sur la moitié de chaque petit pain sous-marin. Recouvrir d’un peu de fromage râpé. Remettre au four et cuire 3 minutes de plus jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

  6. Servir et déguster !

Sandwich sous-marin Contexte

Selon Wikipédia, un sandwich sous-marin, également connu sous le nom de sub, wedge, hero, grinder, ou l’une des nombreuses variantes de dénomination régionale, est un type de sandwich qui consiste en un long rouleau de pain fendu dans le sens de la longueur et rempli d’une variété de viandes, fromages, légumes, assaisonnements et sauces. Mais le nom de ce sandwich diffère d’une région à l’autre : une étude a trouvé 13 noms différents pour ce sandwich aux États-Unis. Et ce qui est encore plus intéressant, c’est que l’usage de ces plusieurs termes varie selon les régions, mais pas selon un modèle, car ils ont été appelés différemment par les personnes et les entreprises et les restaurants qui les fabriquent et les vendent.

L’utilisation du terme « submarine » ou « sub » (d’après la ressemblance du rouleau avec la forme d’un sous-marin) a peut-être commencé à New London, dans le Connecticut (qui est le site de la principale base de sous-marins de la marine américaine) pendant la Seconde Guerre mondiale. Cependant, des publicités imprimées datant de 1940 à Wilmington, dans le Delaware, indiquent que le terme est apparu avant l’entrée des États-Unis dans la Seconde Guerre mondiale, peut-être à l’initiative d’un immigrant italien qui servait ce que nous considérons aujourd’hui comme des subs italiens traditionnels (un long petit pain croustillant, rempli de charcuterie et de fromage, garni de laitue, de tomates, de poivrons, d’oignons, d’huile, de vinaigre, d’herbes et d’épices italiennes, de sel et de poivre). Le nom est encore généralement lié à l’inspiration du sous-marin, que ce soit avant ou pendant la guerre.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.