Les gaufres sont une friandise populaire pour le petit-déjeuner dans le monde entier. Rien n’est plus délicieux qu’une gaufre croustillante et grillée à l’extérieur, et douce, chaude et délicieuse à l’intérieur. Ajoutez des garnitures sucrées comme du sirop d’érable, de la crème fouettée et des baies, et votre succulent petit-déjeuner devient un dessert !

Ce qui rend une gaufre encore meilleure, c’est lorsque vous sortez votre meilleur gaufrier à la maison et que vous servez un petit-déjeuner frais et moelleux sans quitter vos pantoufles et votre pyjama les plus confortables. C’est la recette parfaite pour un petit-déjeuner familial de fin de semaine à la maison, une gâterie matinale spéciale vacances, ou pour faire un bon brunch.

Mais ensuite vient le nettoyage. Toute personne qui a utilisé un gaufrier sait que le nettoyage peut être un casse-tête. En fait, il y a probablement eu des matins où vous avez été tenté de vous offrir des gaufres faites maison, mais où vous avez plutôt sorti les gaufres congelées, car le nettoyage d’un gaufrier n’est pas la façon dont vous voulez passer votre matinée de week-end. La surface froissée d’un gaufrier peut être frustrante et difficile à nettoyer.

La bonne nouvelle est que, bien que ce ne soit jamais un processus indolore, il existe quelques astuces de nettoyage du gaufrier qui peuvent empêcher le nettoyage de vous rendre fou.

Nettoyage à la vapeur

Le meilleur gaufrier transforme la pâte à soupe en gaufres croustillantes et moelleuses qui fondent dans votre bouche. Cependant, cela signifie également que la pâte va fondre dans chaque fissure et crevasse du gaufrier, y compris dans les endroits où elle n’est pas censée être, comme autour de la charnière arrière. La pâte qui suinte de l’arrière et autour des côtés du gaufrier va alors brunir ou brûler sur les plaques en fonte et les autres parties, laissant un désordre collant.

Une façon de rendre le nettoyage plus rapide est d’utiliser une serviette en papier humide pour décoller à la vapeur la pâte à gaufre collée. Tout d’abord, éteignez le gaufrier et débranchez-le. Laissez-le refroidir pendant environ 30 secondes, puis placez la serviette en papier humide sur la plaque de gaufre inférieure, fermez le couvercle et laissez-le presser pendant quelques minutes. La vapeur qui en résulte aidera à décoller toute pâte à gaufre collée.

Nettoyage du gaufrier

Utilisez une serviette en papier sèche pour essuyer les miettes et les morceaux de pâte détachés. Tenez le gaufrier à la verticale et tapez sur l’arrière pour détacher davantage de miettes. Utilisez une autre serviette en papier sèche et appuyez sur les plaques de gaufre pour absorber l’excès d’huile. Utilisez ensuite un torchon humide et savonneux et essuyez les plaques intérieures de votre gaufrier.

N’utilisez jamais de produit abrasif pour frotter un gaufrier. Si vous enlevez le revêtement protecteur, vous trouverez plus de pâte cuite la prochaine fois que vous utiliserez votre gaufrier, et vos gaufres colleront, ce qui rendra le nettoyage encore plus difficile.

Si vous trouvez que la pâte à gaufres est vraiment coincée dans les plis, enroulez une serviette en papier humide et savonneuse autour du manche d’une cuillère et utilisez-la pour nettoyer doucement l’intérieur des plis profonds. Veillez à nettoyer autour des charnières et à l’arrière et sur les côtés du gaufrier, là où la pâte a tendance à suinter et à rester collée.

Une fois qu’il est propre, utilisez un autre torchon imbibé d’eau propre pour rincer le savon, la graisse et les résidus de gaufres. Ensuite, séchez-le avec un torchon propre ou laissez-le sécher à l’air libre avant de le ranger.

Conseils pour enlever les gaufres vraiment collées

Parfois, les gaufriers plus anciens seront plus difficiles à nettoyer. C’est parce que le revêtement protecteur peut s’user avec le temps, rendant la surface moins résistante à l’adhérence. Si votre gaufrier est particulièrement sale, vous pouvez le nettoyer en préparant une pâte de bicarbonate de soude et de peroxyde d’hydrogène. Déposez-la sur la plaque du gaufrier refroidie et débranchée, puis fermez le couvercle. Laissez-le reposer pendant au moins une heure, le temps que le peroxyde et le bicarbonate de soude fassent leur travail. Ensuite, essuyez-la avec un chiffon humide et séchez-la avant de la ranger.

Selon Oster, certaines saletés tenaces du gaufrier peuvent également être nettoyées en versant de l’huile végétale sur les plaques refroidies du gaufrier et en laissant l’huile ramollir la pâte à gaufres collée. Elle s’essuie ensuite facilement avec de l’eau chaude et du savon.

Gaufriers avec plaques amovibles

Certaines des meilleures options de gaufriers d’aujourd’hui viennent avec des plaques de gaufres amovibles, ce qui les rend plus faciles à nettoyer. Avec ce type de gaufrier, vous pouvez simplement retirer les plaques du brûleur et les nettoyer dans l’évier avec du savon à vaisselle et de l’eau chaude. Même si vous avez l’un des meilleurs lave-vaisselle du marché, vous devriez vous en tenir à un lavage à la main pour celles-ci.

Garder votre gaufrier propre vous donnera beaucoup plus envie de le sortir de sa place au fond de l’armoire et de créer un petit déjeuner de gaufres alléchant !

Ressources- WikiHow, TheKitchn, Savorynothings

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