En mi primera década de jardinería, pensé que necesitaba todas las enmiendas del suelo de las que oía hablar. Lo que sea. Lo necesitaba. La harina de sangre y la harina de huesos estaban en la lista.

Finalmente, después de una década, entré en razón y me di cuenta de que no necesitaba todas esas cosas. Todo lo que necesitaba era añadir materiales orgánicos que se descomponían y se convertían en materia orgánica.

Además, añadir harina de sangre y harina de huesos o cualquier otro producto al suelo sin saber realmente si lo necesitas o no, es buscarse problemas. La naturaleza ama el equilibrio perfecto. Demasiado o demasiado poco y obtendrá malos resultados.

(Yo añado la materia orgánica y dejo que la naturaleza equilibre la balanza por mí. Me gusta mantener la sencillez. Y no es necesario complicarlo a menos que quieras hacerlo.

Pero hay otra razón por la que no utilizaría ninguna comida hecha con cadáveres de animales.

Aquí está la razón

Nunca deja de sorprenderme lo que se considera perfectamente normal por la industria cárnica convencional. Por ejemplo, alimentar al ganado con otras reses trituradas.

Oh, espera – eso ya no está bien. El USDA vino al rescate y prohibió alimentar a las vacas con otras vacas en 1997 con la esperanza de detener la enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina – BSE por sus siglas en inglés).

Ahora las vacas son alimentadas con otros animales molidos como los cerdos. ¿No te sientes aliviado?

¿Suplementar la dieta de las vacas?

Un artículo que leí decía: «Sí, las vacas son criaturas que pastan, pero sus dietas pueden ser complementadas con proteínas de otra fuente animal».

Me gustaría apostar que en todos los siglos antes de que el hombre «moderno» llegara a esta forma pervertida de ahorrar dinero y deshacerse de un exceso, que NUNCA verías a las vacas comiendo otros animales. Su sistema digestivo está diseñado para digerir la hierba. Desde el punto de vista nutricional, las vacas pueden obtener todo lo que necesitan del pastoreo, tal y como la naturaleza lo ha previsto.

Eso me parece una obviedad.

Qué causa la enfermedad de las vacas locas

La enfermedad de las vacas locas está causada por una proteína no viva llamada prión. Cuando las vacas ingieren otras vacas u otros animales que mastican bolo alimenticio que tienen el prión pueden contraer la enfermedad. Cuando los humanos ingieren animales que tienen este prión, pueden contraer una versión humana de la enfermedad.

Resulta que cuando los animales con el prión se trituran en las fábricas de pienso, es difícil limpiar el prión del equipo. Así que cuando trituran a los cerdos para alimentar a las vacas, el prión podría seguir en el equipo y transferirse a la carne.

Por supuesto, si lees información que puedas seguir al gobierno o a la industria cárnica, te asegurarán que tus posibilidades de ingerir uno de estos priones son escasas o nulas.

Y estoy seguro de que dirán que las posibilidades de contraerlo de la harina de huesos o de la harina de sangre son aún menores.

(Que conste que no me gustaría correr el riesgo aunque las probabilidades fueran de 1 entre un millón).

La solución

Si las vacas sólo comen hierba como deberían, NUNCA contraerán la enfermedad de las vacas locas.

Dado que no compro los productos de la industria cárnica convencional, no tendré que preocuparme por la más remota posibilidad de contraer la versión humana de la enfermedad.

Decisiones fáciles – Cortesía de la naturaleza

La naturaleza tiene un gran historial de aciertos. Si seguimos su ejemplo, seguro que la vida y las decisiones son mucho más fáciles.