¡Este agrio HAWAIIAN STONE SOUR, hecho con whisky y zumo de piña, hará que tu boca se frunza mientras sueñas despierto con relajarte en una playa tropical!
Me encantan las bebidas tropicales como el ponche de ron de piña y el daiquiri de fresa y mango. ¿Quieres saber por qué? Aparte del hecho de que tienen un sabor increíble, me transportan completamente a una isla tropical, aunque sólo sea por los pocos minutos que me lleva engullir dicha bebida. Tenía una piña que necesitaba ser utilizada junto con un pequeño limón solitario. Claro que podría haber cortado la piña en rodajas y darla por buena, pero ¿dónde está la gracia de eso? Por desgracia, la pobre piña y el limón parecían bastante insípidos por sí solos.
Introduzca un trago de whisky. Ese vaso de chupito sólo tiene una onza de whisky y yo uso una onza y media en este cóctel. Me gusta redondear. Ahora, ¿no parece más completa esta foto de abajo?
El zumo de piña en lata funcionaría perfectamente. De hecho, recomiendo encarecidamente comprar sólo zumo. ¿Es eso lo que hice? No. Tuve la gran idea de hacer zumo de la piña fresca. ¿Sabía mejor? Probablemente. ¿Valió la pena el trabajo y el desorden que creó? Probablemente no. Sólo tienes que comprar el zumo.
No soy un gran fan del whisky, para ser completamente honesto. No sé cómo, pero mi marido puede beberlo directamente – junto con casi cualquier otro tipo de bebida. Sin embargo, hay algo en un whisky sour que me encanta. Si está bien hecho, tiene la cantidad justa de dulce frente a la de ácido y complementa perfectamente la intensidad del whisky que te quita el aliento.
Este agrio HAWAIIAN STONE SOUR, hecho con whisky y zumo de piña, hará que su boca se frunza mientras sueña con relajarse en una playa tropical.
Hawaiian Stone Sour
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de whisky
- 1 1/2 onzas de jugo de piña
- 1 onza de jugo de limón
- 1 onza de jarabe simple
Instrucciones
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Agitar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Colar y servir en un vaso old-fashioned con hielo fresco.
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¡Adornar con piña fresca, una cereza, o uno de esos paraguas de papel si los tienes!