Ez az oldal a Little Griddle termékek főzési és tisztítási útmutatóit és gyakran ismételt kérdéseit tartalmazza.

A LEGFONTOSABB TIPP: Ne melegítse elő “magasra”! A legtöbb főzés körülbelül 350°-400° Fahrenheit körüli sütőfelületi hőmérsékleten történik, de a szabadtéri grillek és a legtöbb tűzhely könnyen képes a főzőedényeket 450°F fölé melegíteni. A legjobb eredmény érdekében melegítse elő a “közepesen alacsony” vagy “közepes” fokozaton. A magas fokozaton történő előmelegítés a sütőlap felületére égetheti az étolajat, amelyet nehéz eltávolítani. A Little Griddle nem ajánlja a “finomítatlan” étolajokat a termékünkhöz az alacsony füstpontok miatt. A füstpontok vadul változhatnak az olajgyártás változóitól függően, de itt van néhány tipikus étolaj füstpont:

• Extra szűz olívaolaj: 325°F / 165°C
• Vaj:
• Sezámolaj: 350-410°F / 175-210°C
• Repceolaj: 400°F / 205°C
• Növényi olaj: 350°F / 175°C
• Szezámolaj: 350-410°F / 175-210°C
• Repceolaj: 400°F / 205°C
• Növényi olaj: 400-450°F / 205-230°C
• Napraforgómagolaj: 440°F / 227°C
• Finomított földimogyoróolaj: 450°F / 232°C
• Finomított avokádóolaj: A termékeinkkel végzett többéves tesztelés alapján javasoljuk a magasabb füstpontú olajok (440°F vagy magasabb) használatát a magas hőfokon történő főzéshez mind a rozsdamentes acélból készült, mind a kerámia ANYWARE™ serpenyőkön és rostélyokon. Alacsonyabb füstpontú olajokkal is kiváló eredmények érhetők el, feltéve, hogy megfelelő gondossággal ügyelnek arra, hogy a főzőedényt ne melegítsék az olaj teljesítőképességét meghaladó mértékben. Edényeinket sokkal magasabb hőmérsékletre lehet hevíteni, mint a legtöbb sütőolajat.
  

  ROSTÉL ROSTÉLGRIDDLE ÚTMUTATÓ ÉS GYIK

  (Ugrás az ANYWARE™ kerámia főzőedények útmutatójára és GYIK-re)

  A Little Griddle rozsdamentes acél rostélyom “fűszerezést igényel?”

  Köszönjük szépen a vásárlást! Rozsdamentes grillrácsainkhoz nem szükséges fűszerezés, ezért nincs ajánlott fűszerezési eljárásunk. Javasoljuk azonban, hogy használat előtt szappanos vízzel mossuk le és alaposan szárítsuk meg, mert a rostlap a tárolás és a szállítás miatt poros lehet. A rozsdamentes acélszerkezet nagyon rozsdamentes, és a korrózió általában nem okoz gondot, kivéve, ha főzőedényeinket extrém tárolási körülmények között kezelik. A korrózió megelőzése érdekében rozsdamentes grillserpenyőinket használat vagy bármilyen mosás után csak meg kell szárítani, és száraz helyen kell tárolni őket.

  Ha úgy dönt, hogy tapadásmentesítési céllal fűszerezi grillserpenyőjét, az interneten számos jó útmutató áll rendelkezésre, amelyek segítenek ebben a folyamatban. Számos jó videó is található a témában. Javasoljuk, hogy végezzen egy Google vagy YouTube keresést a “rozsdamentes acél fűszerezése” kifejezésre.

  Az idő múlásával gyakran már pusztán a megfelelő magas hőmérsékletű olajjal történő sütés is “fűszerezett” hatást kelt a rostlapunkon. Egy fontos megjegyzés: ha úgy dönt, hogy fűszerezi a grillezőt, csak a sütőfelületet fűszerezze – ne próbálja meg az alját fűszerezni. A grillsütő közvetlen hője csak elégeti az olajat.

  Hogyan főzhetek a Little Griddle rozsdamentes acél grillsütőjén?

  1. Tisztítsa meg grillserpenyőjét meleg szappanos vízzel az első használat előtt, majd törölje szárazra.
  2. Gondoskodjon arról, hogy a grillrácsok tiszták legyenek, hogy megelőzze a forró foltokból eredő lángolást.
  3. Begyújtsa a grillt, és gyújtás után helyezze a grillserpenyőt a hűvös grillre. Indítsa be a grillt, MIELŐTT a grillserpenyőt a grillrácsra helyezné. A gázgyulladás sérülést okozhat, ha a grill beindítása előtt gázképződés keletkezik.
  4. A grillsütőt előmelegíti a kívánt sütési hőmérsékletre. Mivel minden grillmodell más és más, kezdje alacsonyabb beállításokkal, és fokozatosan növelje a hőfokot, ahogy megbarátkozik a grillserpenyő képességeivel.
  5. Az előmelegítési idők grillenként változnak, de a grillserpenyő általában 4-8 perc előmelegítés után készen áll a sütésre. A kültéri hőmérséklet befolyásolja az előmelegítést, és kísérleteznie kell a grillserpenyővel, hogy meghatározhassa a megfelelő grillhőmérsékletet az adott kültéri hőmérséklethez.
  6. Fújja vagy öntse az étolajat a grillserpenyő felületére. A Little Griddle a magas hőfokon történő sütéshez alkalmas olajok használatát ajánlja. A mogyoróolaj, az avokádóolaj, a kókuszolaj és a szőlőmagolaj mind kiválóan használható. Az olívaolaj és a vaj nagyon jó közepes hőfokon történő sütéshez.
  7. Tegye az ételt a főzőfelületre, és élvezze a főzést a Little Griddle főzőedényen! Ha bármilyen kérdése van a termék használatával kapcsolatban, hívja fel a Little Griddle-t vagy küldjön e-mailt a hátoldalon található információkkal.

  Hogyan tisztítsam a Little Griddle rozsdamentes acél sütőlapomat?

  FIGYELEM – A sérülések elkerülése érdekében használjon alternatív módszert (lásd alább), ha a vályúban zsiradék, például szalonnacsöpögés vagy felesleges étolaj van.

  1. A sütés befejezése után kapcsolja ki a grillt. Amíg a grillsütő meleg, rozsdamentes acél kaparóval kaparja le az ételmaradékot a sütőfelületről a zsírtálcába.
  1. Locsolja meg az étolajat, vagy öntsön körülbelül 1/4 csésze vizet a sütőfelületre a maradékok fellazítása érdekében. Használjon magas hőmérsékletű grillsúrolószert a felület megtisztításához. Ha vizet használ, győződjön meg róla, hogy a grillsütő eléggé lehűlt ahhoz, hogy a forró felülettel érintkező víz által keletkező forró gőz vagy zsírpermet ne okozzon kárt.
  1. Amikor a grillsütő teljesen kihűlt, törölje le a zsírtálcát papírtörlővel. Tárolja a rostélyt a grillszekrényben vagy más száraz helyen.

  Tisztítás (alternatív módszer a nagy zsírtartalmú alkalmazásoknál). FIGYELEM – A sérülések elkerülése érdekében ezt a módszert akkor alkalmazza, ha a vályúban zsiradék, például szalonnacsöpögés vagy felesleges étolaj van.

  1. A sütés befejezése után kapcsolja ki a grillt. Amíg a grillsütő még meleg, permetezzen vagy csepegtessen étolajat a grillsütő felületére.
  1. Egy széles, rugalmas, rozsdamentes acélból készült kaparóval gyorsan vigye a fellazult maradékot a zsírtálcába.
  1. Ha szükséges, permetezzen vagy csepegtessen még egy kis étolajat a grillsütő felületére, és a maradék maradékot törje le egy grillsúroló segítségével. Ismét használjon egy széles, rugalmas kaparót, hogy a maradék maradékot a vályúba vigye.
  1. A kaparóval és papírtörlővel óvatosan tisztítsa ki a zsírtartályt. IIHa nagy mennyiségű zsír van a vályúban, a zsírtálca tisztítása előtt hagyja kihűlni a grillsütőt. Ezután óvatosan vegye fel a sütőlapot, és a zsiradékot öntse egy kávésdobozba vagy más tartályba a megfelelő ártalmatlanítás érdekében.

  Használhatók-e rozsdamentes acél sütőlapok konyhai tűzhelyen?

  A rozsdamentes acél Little Griddle rostlapokat jelenleg kizárólag kültéri gáz- és faszéngrilleken való használatra gyártják. A grillrács beltéri használata nem ajánlott, mivel sérülést vagy a konyhai berendezések károsodását eredményezheti. A kültéri termékcsaládjaink beltéri használatából eredő bármilyen sérülés esetén az egyébként alkalmazandó garanciális fedezet érvényét veszti. Beltéri főzéshez próbálja ki ANYWARE™ kerámia beltéri/kültéri főzőedényeinket.

  Használhatok fém evőeszközöket a rozsdamentes sütőlapomon?

  Fém evőeszközöket használhat rozsdamentes acél sütőlapjainkon (ne használjon fém evőeszközöket ANYWARE™ kerámia főzőedényeken). A rozsdamentes rostlapokat nem fogja bántani fém főzőedényekkel. A Little Griddle széles választékban kínál főző- és tisztítóeszközöket, amelyek kifejezetten a grillserpenyőinkhez készültek.

  Mit főzhetek a grillserpenyőmmel?

  Majdnem mindent! Íme egy kis ízelítő néhány kedvencünkből:

  • Reggeli! A szalonna, a tojás, az omlett, a palacsinta, a kolbász, a bundáskenyér és a hasábburgonya mind mesésen elkészíthető a grillsütőn. A reggeli kint jobban ízlik!
  • A sült krumpli, a mongol BBQ, a Tepanyaki és a rántott rizs mind kiválóak grillsütőn, és könnyebben elkészíthetőek grillsütőn, mint hagyományos serpenyőben.
  • Szendvicsek:
  • Burgerek: Grillezett sajtok, paninik, Reuben szendvicsek, avokádós szendvicsek, sajtos steakek.
  • Burgerek:
  • Burgerek: A sliderek fantasztikusak a grillserpenyőben, és az egész étel (hamburger, grillezett hagyma és zsemle) egyszerre süthető a grillserpenyőben.
  • Seafood: Sok pikkelyes hal, amelyet a pelyhesedés miatt nehéz grillen megsütni, tökéletes a grillserpenyőben. Az olyan apró tenger gyümölcsei, mint a garnélarák vagy a tintahal, gyönyörűen grillezhetők, a ritka tonhal és a fésűkagyló pedig tökéletesen megpirul a grillsütőn.
  • Majdnem magától értetődő, de a Fajitas hihetetlenül jó a szabadtéri grillen grillezve.

  A lista még hosszan folytatható….

  Mi a különbség a rozsdamentes acél termékcsaládok között?

  • Professzionális sorozatú rozsdamentes rostélyok nagyméretű rozsdamentes acél rostélyok többféle méretben. Fogantyúval rendelkeznek és 10-20 fontot nyomnak.
  • A Sizzle-Q (a mi SQ-180-as termékünk) egy könnyebb, univerzálisabb, “egyméretű” rozsdamentes acél sütőlap, amelyet úgy terveztek, hogy a fogyasztói gázgrillek lehető legszélesebb köréhez illeszkedjen. A Sizzle-Q súlya kevesebb, mint tíz font.
  • A Kettle-Q (a mi KQ-17R modellünk) a kerek rozsdamentes acél sütőlapunk, amelyet kerek faszéngrillekhez terveztek.

  Minden Little Griddle márkájú rozsdamentes acél sütőlap 100%-ban 14-es rozsdamentes acélból készül, és korlátozott élettartamú garanciát biztosítunk rá.

  Használhatom a sütőlapomat nagy teljesítményű kempingkályhán?

  Hőterelővel kiegészítve több (jelenlegi és korábbi) rozsdamentes modell is biztonságosan használható nagy teljesítményű tábori tűzhelyen. Ezek közé tartoznak a következők:

  • GQ-120
  • GQ-210
  • GQ-230
  • GQ-235
  • GQ-260
  • PQ-3017

  ANYWARE™ kerámia főzőedények használhatók tűzhelyen, tábori tűzhelyen, grillen, sütőben és tábortűzhelyen.

  Hogyan határozhatom meg, hogy melyik méretet vásároljam meg?

  Először is és mindenekelőtt figyelembe kell vennie az Ön egyedi igényeit. Egyes Little Griddle rozsdamentes modellek nagyobbak, mély oldalfalakkal, mások pedig könnyebbek és hordozhatóbbak. Nagyobb modelljeink nagyon sokoldalúak, és tömegek számára főznek, kisebb modelljeink pedig lehetővé teszik, hogy egyszerre használja a grillsütőt és a grillrácsot.

  Ha meghatározta, hogy milyen típusú főzést tervez, mérje meg a grill tényleges sütőfelületét. Ha ezt megtette, meghatározhatja, hogy melyik grillserpenyő felel meg az Ön igényeinek. Ökölszabályként elmondható, hogy a grillserpenyő két oldalán legalább fél hüvelyknyi légtérre van szükség a jó légáramlás fenntartásához és a grillháztető megfelelő záródásához.

  Miért vannak dudorok a rozsdamentes grillserpenyőm felületén?

  Ha megnézi a felületén lévő dudorokat, látni fogja, hogy “X” mintát alkotnak. A Little Griddle rostlapokat kézzel hegesztik, és a dudorok a keresztmerevítőket a rostlap felületének aljához rögzítő hegesztésekből adódnak. Nem károsak, és igyekszünk minimalizálni a megjelenésüket, de egyáltalán nem befolyásolják a sütési folyamatot.

  A rozsdamentes rostlapok használhatók faszénen?

  Minden Little Griddle főzőedény jól működik faszénen, és különösen a Kettle-Q-t úgy terveztük, hogy kerek faszénnel működő üstgrillekkel használható legyen. Használatához melegítse elő, amíg nem lesz egy ágynyi forró parázs, majd helyezze a grillezőt a forró faszén fölé. Perceken belül készen áll a főzésre.

  Nyugodtan küldjön nekünk további kérdéseket a Kapcsolat oldalunkon. Azonnal küldünk Önnek választ, és lehet, hogy még a kérdését is felvesszük a listára. Köszönjük, hogy megnézte!

  ANYWARE™ ÚTMUTATÓ ÉS GYIK

  Fontos: Az öntött alumínium főzőedények gyorsan és egyenletesen melegednek, és forróak lesznek! MINDIG használjon lábtörlőt vagy sütőkesztyűt az égési sérülések elkerülése érdekében, amikor ezt a főzőedényt mozgatja.

  HOGYAN Távolítsa el az égett sütőolajat a kerámiafelületekről:

  1. Tisztítsa meg a főzőedényeket úgy, hogy friss olajat ken a felületre, majd csak melegítse a grillt vagy serpenyőt körülbelül 250F Fahrenheitre (közepesen alacsony hőfokon). Hagyja, hogy ezen a hőmérsékleten maradjon körülbelül 30 percig. MARADJ ZÁRVA ebben a részben, mivel az olajat hosszú ideig melegíted. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a főzőedényt melegítés közben.
  2. Hagyja kihűlni a főzőedényt, és alkalmazzon folyékony mosószert a felületén. Forgassa ezt a mosószert az olajmaradványok körül (keveréket képezzen, hogy emulgeálódjon), majd törölje le papírtörlővel.
  3. Amikor megtisztította, a jövőben csökkentse a főzési hőmérsékletet, vagy használjon magasabb füstpontú olajat.

  ANYWARE “Gyorsindítási” utasítások:

  1. Használat előtt mossa el az ANYWARE™-t meleg szappanos vízzel, majd “fűszerezze” úgy, hogy közepes hőfokon 2 percig enyhén bedörzsöli a tapadásmentes felületet étolajjal. Miután kihűlt, mossa el enyhe mosószerrel és meleg vízzel, majd öblítse le. Készen áll a főzésre!
  2. Ne főzzön fém eszközökkel (vagy bármi éles vagy karcos eszközzel) – nagyon ajánljuk a szilikon eszközöket!
  3. AANYWARE™ gyorsan felmelegszik! Használja a lehető legalacsonyabb hőfokot az adott recepthez, hogy a tapadásmentes felület jó állapotban maradjon.
  4. Ne melegítse túl az ANYWARE™-t, és győződjön meg róla, hogy melegítéskor van-e olaj, víz vagy étel a serpenyőben – a maximális biztonságos működési hőmérsékletet lásd alább.
  5. A tisztításhoz csak nem koptató hatású tisztítószereket és szivacsokat használjon, és soha ne használjon acélgyapotot vagy súrolóbetéteket. Ne tegye az ANYWARE™ főzőedényeket a mosogatógépbe. Kézzel, meleg szappanos vízzel mossa el.
  6. Az ANYWARE™ tárolásakor a főzőfelületre helyezett tiszta, puha kendő segít megvédeni a főzőfelületet.

  HOL HASZNÁLHATOM AZ ANYWARE™-t?

  Az ANYWARE™ tapadásmentes kerámia főzőedények biztonságosan használhatók beltéri gáz- és elektromos tűzhelyeken, sütőkben, valamint kültéri grilleken, tábori tűzhelyeken és tábortüzeken! Ez a főzőedény nem alkalmas indukciós tűzhelyre vagy broiler alatt való használatra. Kérjük, legyen óvatos az ANYWARE™ üveglapos vagy kerámia elektromos főzőlapokon való elhelyezésénél és mozgatásánál, hogy ne karcolja meg a főzőlap felületét.

  BIZTONSÁGOS ÜZEMELTETÉSI HŐMÉRSÉGEK

  AANYWARE™ tűzhelyen, sütőben, grillen és tábortűzön legfeljebb 270°C (525°F) folyamatos főzési hőmérsékletig biztonságos. Az 525°F feletti tartós hőmérséklet csökkentheti a főzőedények tapadásmentességének hatékonyságát, ami megnehezíti a tisztítást. Kezdje LOW (alacsony) fokozaton, és haladjon felfelé, hogy megtalálja a megfelelő főzési hőmérsékletet. A túlhevítés károsíthatja a kerámiafelületet és megvetemedhet a főzőedénye, és erre nem vonatkozik az ANYWARE™ garancia.

  FŐZÉS ELŐKÉSZÍTÉSE

  Az ANYWARE™ használatához adjon olajat vagy vizet a serpenyőbe, és az étel hozzáadása előtt melegítse elő a főzőedényt körülbelül egy percig a főzéskor használni kívánt hőfokozaton. Ne melegítse elő magas fokozaton! Az ANYWARE™ alumíniumkerámia főzőedények gyorsan és egyenletesen melegednek – a tervezett főzési módhoz a lehető legalacsonyabb fokozatot használja.

  Itt vannak az általunk ajánlott hőfokbeállítások:

  • LOW: ételek melegítéséhez és párolásához.
  • MEDIUM: olyan ételek főzéséhez, mint a tojás, szendvicsek és palacsinta, valamint húslevesek és mártások csökkentéséhez.
  • Középmagas: sütéshez, pároláshoz, húsok és zöldségek pirításához, valamint kevergetve sütéshez.
  • magas: Csak folyadékok forralásához. Üres edényeket ne melegítsen magas fokozaton!

  Készen áll a főzésre? KÉSZÜLJÜK!

  Ha egy kis mennyiségű étolaj (vagy vaj! Mmm, vaj) buborékosodik, amikor a főzőedény felületére helyezzük, a főzőedény készen áll a használatra! Az ANYWARE™ kerámia öntött alumínium főzőedények tapadásmentes felülettel rendelkeznek, és javasoljuk, hogy a nagyszerű főzési eredmények érdekében minden alkalommal használjon egy kis mennyiségű vajat vagy étolajat. Hagyja az olajat vagy vajat egy percig melegedni, mielőtt hozzáteszi a hozzávalókat.

  Nem javasoljuk aeroszolos spray-k használatát az ANYWARE™ edényekkel – az aeroszolos spray-k minden főzőedényen felhalmozódnak és nehezen eltávolíthatók, valamint csökkentik a tapadásmentes bevonat ételleadó képességét. Javasoljuk, hogy helyette kis mennyiségű étolajat vagy vajat használjon. Egy szilikon spatula vagy papírtörlő használatával óvatosan törölje körbe az étolajat vagy vajat a főzőedény felületén, így a lehető legkisebb mennyiségű zsiradékot használhatja.

  MIT KEVERHETEK (BIZTONSÁGOS ESZKÖZÖK)?

  Szilikon, fa vagy hőálló műanyag edényeket használjon az ANYWARE™ edényekkel, hogy megvédje a serpenyő tapadásmentes bevonatát. Ne használjon fém evőeszközöket, éles eszközöket vagy készülékeket az ANYWARE™-rel. Az ilyen használat károsítja a felületet, és érvényteleníti a garanciát.

  HIDEGEK AZ ÖN ÖSSZETEVŐI?

  A hideg hozzávalókat a főzés előtt néhány perccel javasoljuk kivenni a hűtőből. Hideg ételek + forró főzőedények = Ragadnak.

  DINNER IS DINNER IS DONE – NOW LET’S CLEAN UP!

  Az ANYWARE™ főzőedényt hagyja kihűlni, majd meleg szappanos vízzel és puha ruhával vagy szivaccsal mossa ki. Soha ne tegye a forró főzőedényt hideg folyadékba, mert ez vetemedést okozhat, ami érvényteleníti a garanciát.

  TISZTÍTÁS: Az ANYWARE™ tisztítása szórakoztató és egyszerű (komolyan)! Valójában annyira egyszerű, hogy azt kérjük, hogy csak kézzel mosson, kérem. Ne tegye az ANYWARE™ főzőedényeket automata mosogatógépbe, és ne használjon súrolószeres tisztítóbetéteket vagy tisztítószereket – ez károsíthatja a felületet, és érvényteleníti a garanciát. A serpenyő belső kerámia tapadásmentes felületét enyhe, jó minőségű folyékony mosogatószerrel és nem súroló szivaccsal kell tisztítani. Az igazán kemény főzési szennyeződések tisztításához áztassa az ANYWARE™ főzőedényt langyos vízben, enyhe mosószerrel, amíg az ételmaradékok fellazulnak, majd enyhe mosogatószerrel és nem dörzsölő szivaccsal óvatosan súrolja le.

  NEM HASZNÁLHAT súrolószereket vagy párnákat, sütőtisztítószereket vagy bármilyen maró anyagot ezen a terméken. Ne használjon fehérítőt vagy folyékony háztartási tisztítószereket. Ezek a durva tisztítószerek károsíthatják a felületet és érvényteleníthetik a garanciát.

  GYAKORÁN FELVETETT KÉRDÉSEK

  A Little Griddle öntött alumínium főzőedényeket használhatom broiler alatt?

  AANYWARE™ főzőedények 525°F (270°C) hőmérsékletig sütőállóak, de nem broiler használatra készültek. A közvetlenül a főzőfelületre ható broilerhő könnyen túllépheti a megengedett maximális főzési hőmérsékletet, és csökkentheti vagy megszüntetheti az ANYWARE™ tapadásmentes hatékonyságát. Az ANYWARE™ broilerrel való használata esetén a garancia érvényét veszti.

  A Little Griddle kerámia tapadásmentes főzőedényem alkalmas indukciós főzőlapra?

  A Little Griddle kerámia tapadásmentes főzőedényem jelenleg nem alkalmas indukciós főzőlapra.

  A Little Griddle öntött alumínium főzőedényem mosogatógépben mosható?

  Ne tegye a Little Griddle öntött alumínium főzőedényt a mosogatógépbe. Ettől a tapadásmentes bevonat kevésbé lesz hatékony, és a garancia érvényét veszti.

  Használhatok aeroszolos főzőspray-t a Little Griddle főzőedényeken a zsírszegény főzéshez?

  Aeroszolos főzőspray-t nem ajánlott használni a Little Griddle főzőedényeken. Olyan kémiai hajtóanyagokat tartalmaznak, amelyek felhalmozódnak és nehezen eltávolíthatók a főzőedényekről. Ha nem szeretne nagy mennyiségű olajat vagy vajat használni főzés közben, javasoljuk, hogy tegyen egy kis olajat vagy vajat egy papírtörlőre, majd óvatosan törölje át a serpenyő belsejét.

  A főzőedényei PTFE-t tartalmaznak?

  A PTFE, vagyis a politetrafluoretilén egyfajta tapadásmentes bevonat. A Little Griddle nem használ PTFE-t termékeiben.

  Az edényei tartalmaznak PFOA-t?

  A PFOA a perfluoroktánsav rövidítése, egy vegyi anyag, amelyet egyes tapadásmentes edények gyártásához használnak. A Little Griddle nem használ PFOA-t a termékeiben.

  Miért javasolja a Little Griddle, hogy a lehető legalacsonyabb hőfokon főzzön?

  AANYWARE™ nagyon gyorsan és nagyon egyenletesen melegszik! A főzőedények a túl gyors melegítés miatt elvetemedhetnek, a magas hőmérséklet pedig megégetheti az ételek külsejét, mielőtt a belseje megsülne. Ha hagyja, hogy a főzőedény fokozatosan melegedjen, és a főzőedényt közepes vagy közepesen magas hőmérsékletre hozza fel, akkor az edény egyenletesen melegszik végig, és segít megelőzni az elgörbülést és az égést. Ha egy serpenyő a túlmelegedés miatt megvetemedik, nem javítható, és a garancia érvényét veszti.