Egyszerű vegán taco saláta fekete babbal, nyers apróra vágott zöldségekkel és egyszerű növényi alapú feltétekkel. Tökéletes ételkészítéshez és szellős nyári előétel salátákhoz.
Boldog pénteket, barátaim!
Mi lenne, ha egy kis fiestával ünnepelnénk, mit gondoltok?
Mindig is nagy taco saláta rajongó voltam, főleg ha mexikói étteremben étkeztem.
Azt is nagy rajongója voltam, amikor azt mondtam a pincérnek, hogy születésnapom van, hogy kihozza a születésnapi sombrerót a húgomnak és nekem (ó, várjunk csak, ez csak tavaly volt?!).
A taco saláta maga általában annyira laktató volt, hogy csak gyengén tudtam rágcsálni a hatalmas puffasztott tortillás kagyló alakú tálat, miután a belseje elfogyott.
Az e heti taco salátákat nagyban visszahoztam ezzel a p lant alapú tállal, amely kiadós és laktató a hagyományos kagyló külső nélkül.
Mi lenne, ha elkészítenénk ezt a 10 perces fekete babos taco salátát a klasszikus könnyített változatához?
Ezhez a vegán és gluténmentes taco salátához csak friss zöldségekre, fekete bab fehérjére és néhány egyszerű öntetre van szükséged.
Szülinapi sombreró nem kötelező, de ajánlott.
Egy egyszerű, aprított római saláta alapból indulunk.
Ha olyan vagy, mint én, akkor annyira odavagy a sötét leveles zöldekért, hogy elfelejted, hogy a kis római saláta is nagyon finom.
Ezt követően a saláta tetejére friss, kockára vágott paprikát, paradicsomot, avokádót, fekete babot és koriandert rakunk.
De várjunk csak, van még más is.
Mert a saláta annyira egyszerű, az öntetek és a köretek azok, amelyek igazán ragyogóvá teszik ezt a salátát.
szeretem hozzáadni a salsát, a csípős szószt, a frissen facsart lime-ot és a joghurtot.
Igen, joghurt.
A cukrozatlan joghurt fantasztikusan helyettesíti a tejfölt a receptekben, és tejtermékek nélkül adja hozzá a krémes ízt.
Az utóbbi időben imádom ezt a fajtát.
Ez a 10 perces fekete babos taco saláta tökéletes egy egyszerű étkezés előkészítéséhez!
Elkészítheted előre a salátát és feldarabolhatod a zöldségeket, így könnyen összeállíthatod az ebédet a munkahét alatt.
Azt is hihetetlenül könnyű összedobni olyan estéken, amikor nincs semmi előkészítve.
A zöldségek itt csak azok, amik éppen kéznél voltak; nyugodtan keverd össze a kedvenceidet ebben a salátasablonban.
Az enyémet sok csípős szósszal, kipréselt lime-mal és joghurtcseppekkel szeretem.
Ha nem vagy a fekete bab híve, próbáld meg helyettesíteni a kedvenc hüvelyeseddel vagy a kedvenc fehérjéddel.
Ha kipróbálod ezt a 10 perces fekete babos taco salátát, szólj nekem!
Szívesen meghallgatnám, hogy mi a véleményed róla.
Legyél velem az Instagramon, és használd a #floraandvino szót, hogy megmutasd a taco salátáidat.
Nézz be a Pinterest oldalamra, hogy még több ilyen receptet tűzz fel, mint ez, hogy később elkészíthesd!
Még több egészséges mexikói ihletésű ételt szeretnél?
Nézd meg a Könnyű mexikói makró tálakat, a Romaine Tempeh Tacos Cashew tejföllel és a Fekete babos Collard Burritos-t.
Szereted ezt a posztot és szeretnél még többet? Menj a honlapomra és iratkozz fel, hogy frissítéseket kapj egyenesen a postaládádba!
XO Lauren
10 perces fekete babos taco saláta Flora Vino
Description
Easy vegan taco salad with black beans, nyers apróra vágott zöldségekkel és egyszerű növényi alapú feltétekkel. Tökéletes ételkészítéshez és szellős nyári előétel salátákhoz.
Ingredients
- 1 kis fej római saláta, leöblítve és feldarabolva
- 1 15 oz. konzerv fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1/2 csésze cseresznye- vagy szőlőparadicsom, félbevágva
- 1 piros paprika, kockára vágva
- 1/4 közepes vagy 1/2 kis avokádó, szeletelve
- egy marék koriander, durván felaprítva
- 4 evőkanál cukrozatlan mandula- vagy kókuszjoghurt
- 1 lime, kifacsarva
- forró szósz
- 1/2 csésze salsa
Instrukciók
- Mossuk meg és vágjuk fel az összes zöldséget, majd tegyük félre.
- A saláták összeállításához tegyünk a tálakba egy ágynyi római salátát, majd a tetejére fekete babot, piros paprikát, félbevágott paradicsomot, avokádót, koriandert és salsát.
- Tálaljuk joghurttal, csípős mártással és frissen facsart lime-mal.
- Tálaljuk azonnal. Tárolja a maradékot 2-3 napig külön a hűtőben, és tálaláskor rakja össze újra.
- Kategóriák:
- Tálaláskor rakja össze a maradékot: Vegán, Gluténmentes, Gabonamentes, Olajmentes