13 népszerű otthoni rizsrecept.
Rizsreceptek: A rizs India nagy részének alapvető tápláléka. Az egyik legsokoldalúbb alapanyag, főzelékként, főételként vagy desszertként is elkészíthető! Tudta, hogy a rizsnek több mint 40 000 fajtája létezik? Sok kultúrában a rizst az élet és a termékenység szerencsehozó szimbólumának tartják. Érdekes módon a rizs India legfontosabb élelmiszernövénye, amely a teljes termőterület mintegy negyedét teszi ki, és India lakosságának mintegy felét látja el élelemmel.
A japánok fontosnak tartják, hogy ne pazaroljuk el a rizst. Valójában udvariatlanságnak számít, ha valaki rizst hagy a tálban! A rizs az egyik olyan összetevő, amely büszkén állíthatja, hogy minden konyhához tartozik. Hány kísérletet végeztél már ezzel a szakácsok kedvenc barátjával? Nos, felsoroltunk néhány csodálatos rizsreceptet, mint például a murgh koftey ki biryani, a handi biryani, a fokhagymás-tojásos sült rizs, a kasmíri csirke pulao és még sok más.
KommentekHa nem, sosem késő! Elhoztuk neked a 13 legjobb rizsreceptet tartalmazó válogatást a kiscicánkból.
Gyors tipp: Ne keverd a rizst főzés közben, mert csomós lesz tőle a rizs.
Murgh Koftey Ki Biryani
Fűszeres csirkéből készült puha, basamati rizzsel főzött, illatos biryani. Sáfrány illatú, fokhagymás raitával tálaljuk, hogy kiegészítse az ízeket. Egy igazi kék awadhi étel, amely leginkább egy királyi lakomához illik!
Rizsreceptek: Fűszeres csirkéből készült kofták, amelyeket basmati rizzsel főznek, hogy illatos biryanit készítsenek Handi Biryani
Lassan főzött rizs zöldségrétegekkel, különféle masalákkal és csirkével. Egy gyönyörű melange, amely biztosan sokak szívét elnyeri a vacsoraasztalnál.
Rizsreceptek: Lassan főzött rizs zöldségrétegekkel, különféle masalákkal és csirkével. Kép hitel: iStock
Fehérhagymás és tojásos rizs
Egy gyors és ízgazdag recept a korai éhségérzet elűzésére! Rizs a tojás jóságával, a fokhagyma robbanásával és néhány keleti ízzel megdobva.
Rizsreceptek: Egy gyors és ízgazdag recept az idő előtti éhségérzet elhárítására. Kép hitel: iStock.
Háromrétegű rizs
Mélyen merüljön el a rizs rétegeiben, az aloo lachchas ropogásában, a pihe-puha paneerben és a paradicsom ízében. Mindezek, néhány rusztikus fűszerrel megkoronázva, együttesen ízrobbanást okoznak az ízlelőbimbóknak.
Rizsreceptek: Áss mélyen a rizs rétegeibe, az aloo lachchas, a paneer és a paradicsom ropogós ízébe. Kép hitel: iStock
Kashmiri csirke pulao
Az aromás csirke pulao, amely a meleg egész fűszerek, a kasmíri chili, az édes mazsola és a desi ghí mély ízeivel pezseg.
Rizsreceptek: Egy aromás csirke pulao, amely a meleg, egész fűszerek mély ízével pezseg. Kép hitel: iStock
Zafrani Pulao
Basmati rizsből, diófélékből, sáfrányból, tejből és tejszínből készült édes készítmény. A basmati rizst sáfrányban, dióban és kardamomban jól megfőzik. Cukor és tej keverékével megspékelve ez a pulao elképesztően finom.
Rizsreceptek: Basmati rizsből, diófélékből, sáfrányból, tejből és tejszínből készült édes készítmény. Képhitel: iStock
Barna basmati rizs piláf
A fogyókúrázók számára egy egészséges recept barna rizzsel, olívaolajjal, brokkolival és szilvával. A piláf egy közel-keleti étel, amelyben a rizst fűszerezett húslevesben (alaplében) főzik.
Bárányhús biryani
Téli finomság, birkahúsdarabok sáfránnal indukált rizzsel rétegezve és dum-stílusban főzve. Ha szereted a birkahúst, ezt az ételt biztosan nem szabad kihagynod.
Rizsreceptek: Egy téli finomság, birkahúsdarabok sáfránnal indukált rizzsel rétegezve és dum-stílusban főzve. Gombás rizottó
Egy gőzölgő tányér vajas gombás rizottót hozunk önöknek. Ez a vajas rizottó minden, amire szükséged van egy borús hétköznapon, amikor nem akarsz semmi komolyabbat főzni.
Rizsreceptek: Egy tányérnyi gőzölgő, vajas gombás rizottót hozunk neked. Scheherazade Biryani
Tradicionális iráni stílusú biryani marinált hallal és sült hagymával rétegezve. Mazsolával és kesudióval körítve. A rózsavíz illatától még többre vágyik.
Rizsreceptek: Hagyományos iráni stílusú biryani pácolt hallal és sült hagymával rétegezve. Tai ananászos rizs recept
Az édes ananászdarabok és a csípős thai fűszerek varázslatos kombinációját nem hagyhatja ki. Mindössze kókusztejre, rizsre, ananászdarabokra, currylevélre, hagymára, thaiföldi gyömbérre és fűszerek sokaságára van szükséged.
Rizsreceptek: Az édes ananászdarabok és a csípős thai fűszer varázslatos kombinációja. Kép hitel: iStock
Basanti Pulao recept
Ez az étel más néven Mishti pulao, bengáli ünnepi finomság, amelyet a Durga Puja vagy a bengáli újév szerencsés alkalmával készítenek. Ízvilágát azonban bármikor és bárhol élvezheti. Az illatos rizsétel a kesudió és a mazsola jóságával olyan kellemes édességgel rendelkezik, amelyet nem lehet kihagyni.
Rizsreceptek: Más néven Mishti pulao, ez az étel bengáli ünnepi finomság, amelyet fesztiválok alkalmával készítenek. A kép kreditpontjai: iStock
Chawal ki Kheer recept
Ez az édesség szerelmeseinek szól. Rizsből és tejből készül cukorral, makhanával vagy jaggeryvel együtt. Különleges alkalmakkor készül, és hasonlít a dél-indiai háztartásokban készített rizspayasamhoz.
Rizsreceptek: Ezt az édesség szerelmeseinek ajánljuk. Rizsből és tejből készül cukorral együtt.