Egy délután, amikor a stadionban ülsz a hazai pálya mögött, nem teljes egy vagy három rágcsálnivaló nélkül a stadion koncessziós standjánál. Már a baseball kezdeti korszakában is az volt a norma, hogy a meccsek közepén rágcsálni kellett, és bár néhány rágcsálnivaló, mint a pacal és a hagyma, elhalványult a népszerűségből, ez a 15 labdaparki étel túl klasszikus ahhoz, hogy eltűnjön.
1. HOT DOGS
A hot dogok a baseballstadionok alapdarabjai, de először az 1893-as chicagói világkiállításon váltak népszerűvé. A “tacskókolbászokat” kenyérrel tálalták, így könnyen fogyaszthatók voltak, és még ugyanabban az évben a hot dogok elérhetővé váltak a baseballmeccseken. A legenda szerint Chris Von de Ahe, egy német bevándorló és a St. Louis Browns baseballcsapat tulajdonosa vezette be a kolbászokat a St. Louis-i lelátókon. Ami az elnevezést illeti, a hot dog történészek megoszlanak abban, hogy honnan származik. Az egyik történet szerint a New York Journal sportkarikaturistája, Tad Dorgan 1901-ben megrajzolt egy jelenetet, amelyen a stadionok árusai árulják a snacket. Dorgan nem tudta, hogyan kell írni a tacskót, ezért egyszerűen azt írta a képaláíráshoz, hogy “hot dog”. Egy másik történet szerint a név az 1890-es évek egyetemi városaiból származik, ahol “kutyás kocsik” házaltak hot dogokkal a diákoknak.
2. NACHOS
A nachók 1976-ig nem jelentek meg a baseball-parkok koncessziós standjain, ahol Frank Liberto árulta őket egy Texas Rangers-meccsen. “A Nachos atyja” forradalmasította a baseballmeccsek snackjeit azzal, hogy megalkotta a sajtmártást, amelyet gyorsan, pumpából és olcsón lehetett felszolgálni. Liberto sűrített sajtkészítményéhez csak vízre és a jalapeño feltét maradék levére volt szükség; ez a keverék megduplázta a sajt mennyiségét és a nyereséget. Liberto kezdetben nehezen tudta bejuttatni sajtos chipseit a stadionokba, mivel a koncesszióüzemeltetők attól tartottak, hogy a nachos túl sikeres lesz, és elvonja a figyelmet más snack ételektől. Félelmük jogos volt – az első évben, amikor az Arlington Stadionban nachost kínáltak, 800 000 dollár bevételt hozott, szemben a 85 000 dolláros popcorneladással.
3. SÖR
A baseballt családbarát sportnak tartják, de ez nem így volt a 19. század végén. 1883 nyarán a St. Louis Browns tulajdonosa, Chris Von der Ahe létrehozta saját ligáját, az American Associationt, amely olcsó baseballmeccseket kínált, könnyen kapható sörrel. Edward Achorn, a The Summer of Beer and Whiskey című könyv szerzője szerint Von der Ahe vasárnapi meccsei sok bevándorlónak és újonnan érkezett baseball-játékosnak segítettek a sportág élvezetében. A bőséges sör miatt azonban a tömegek kissé randalíroztak. “A szurkolók sokat ittak. Kiabáltak a bírókkal. Kimentek a pályára a meccsek után, ha feldúltak voltak, és megpróbálták megtámadni.”
4. PRETZELEK
Az igazi amerikai módi szerint minden hordozható, kézben tartott snacket be kellett építeni a baseball-kultúrába, és a nagy, erős perecek kézenfekvő kiegészítőnek számítottak. Philadelphia tart igényt az első amerikai lágy perecre, és tekintve, hogy a városnak több száz baseballklubja volt a sport kezdeti időszakában, elkerülhetetlen volt, hogy az utcai kocsik, amelyek ezeket a sült rágcsálnivalókat árulták a járókelőknek, végül a stadionokban is árulták őket.
5. PEANUTS
A mogyoró a baseball talán legklasszikusabb snackje, és az indoklás egészen a polgárháborúig nyúlik vissza. Az 1800-as évek elején a földimogyorót állattartásra vagy olajra termesztették, és csak a szegények által fogyasztott élelmiszernek számított. A hosszú háborús évek alatt azonban a katonák olcsó rágcsálnivalóként főtt földimogyorót csomagoltak – jobb ízű volt, mint a hardtack, és bőséges fehérjét biztosított. A háború után utcai árusok házaltak főtt mogyoróval, és a sült mogyoró hamarosan népszerű sportjátékos snack lett.
6. CRACKER JACK
Az 1893-as világkiállításon nem a hot dog volt az egyetlen baseball-evés, ami sztár volt – a Cracker Jack is népszerű lett ott. A pattogatott kukoricából, mogyoróból és melaszból készült egyszerű snack olyannyira kulturális ikonná vált, hogy nem lehet hasonló márkákkal helyettesíteni. 2004-ben a Yankee Stadionban sikertelen kísérletet tettek arra, hogy a Cracker Jacket Crunch ‘N Munch-kal helyettesítsék. A csere mindössze egy hónapig tartott.
7. CUKORCSOKOR
A cukros “tündérszál” (ahogy először az 1904-es világkiállításon nevezték) egyszerű arénacsemege a baseballmeccseken, cirkuszokban és karneválokon. De 2015-ben a Texas Rangers Globe Life Park stadionjának árusai úgy döntöttek, hogy szórakoznak egy jó dologgal, és megpróbáltak egyesíteni két alapvető snacket: a vattacukrot és a hot dogot. “Sweet Spot Cotton Candy Dog” elnevezésű kreációjuk egy hot dog, amelyet vattacukorral ízesített mustárral és egy csomó légies édességgel koronáznak meg. Egyes kritikusok szerint a 10 dolláros főzet “meglepően finom.”
8. BARBECUE
Nem minden stadion kínál égetett végeket és pulled porkot, de a jól ismert barbecue-városok, például Kansas City és Memphis számos stadionjában grillezett és fűszerezett tálakat kínálnak. És míg egyes korábbi sportolók a kispadoktól távol indítanak vállalkozásokat vagy franchise-okat, az Orioles korábbi játékosa és kétszeres World Series-bajnok Boog Powell a Camden Yardson belül indította el saját barbecue-üzletét.
9. NAPVIRÁGMAGOK
A baseball kezdeti időszakában sok játékos dohányt rágott a boxban és a pályán. De 1968-ban a baseball-legenda Reggie Jackson elkezdett napraforgómagot rágcsálni, és bár nem ő volt az első játékos, aki ezt tette, népszerűsége hozzájárult ahhoz, hogy a pörkölt achenék a szurkolók körében a legnépszerűbbek közé kerüljenek. Sok játékos és szurkoló, akik szívesen köpködnek játék közben, áttért a dohányról a napraforgómagra, bár ennek a labdaparki rágcsálnivalónak is megvannak a maga biztonsági kockázatai. 1995-ben a Profi Baseball Atlétikai Edzők Társasága új betegségnek nyilvánította a “napraforgómag-ujjat”, amelyet az okoz, hogy a sportolók három ujjal nyúlnak a zsebükbe a magokért, megterhelve a kisujjukat.
10. POPCORN
A popcorn egy klasszikus snack, amely nem fog egyhamar eltűnni. A 2015-ös All-Star Game-en a rajongók a becslések szerint 1 026 000 fontnyi popcornt faltak fel. És bónuszként a stadionok popcornos vödrei beépített kesztyűként is funkcionálhatnak – a meccsre járókról ismert, hogy a popcornos vödrökkel (vagy a sörükkel) elkapják a szabálytalan labdákat.
11. KORN DOGOK
A kukoricadogok a klasszikus labdaparki hot dog mélyhűtött változata. De ha egy lépéssel tovább szeretnél menni, menj el az Arizona Diamondbacks Chase Fieldjére, ahol 25 dollárért vehetsz egy The D-Bat Dog nevű corn dogot. Ez az óriási, tésztával borított frank 18 hüvelyk hosszú (háromszor akkora, mint egy hagyományos corn dog), 832 kalóriát tartalmaz feltét nélkül, és újdonsága, hogy baseballütőre hasonlít.
12. ICE CREAM
Ez az egyik legjobb újdonság, amit a baseballpályán lehet vásárolni, és az árusok körülbelül a 70-es évek eleje óta apró, újszerű csapatsisakokban osztogatják az üdítőt. A Chicago White Sox stadionjában 2014-ben háromkilós fagylaltkelyheket kínáltak túlméretezett sisakban, bár a csapat marketingosztálya arra biztatta a rajongókat, hogy osszák meg a fagyos finomságokat.
13. PICKLES
A savanyúságok, akár mélyhűtött, akár mélyhűtött, népszerű stadionbeli snackekké váltak. Túl azon, hogy egy-két inningig tart, a savanyúság segíthet a sportolóknak (vagy a túlságosan megerőltetett szurkolóknak) az izomgörcsökből való felépülésben. De a sós uborkának van egy másik felhasználási módja is – a baseballcsapatoknak adják a nevüket. A nemrég létrehozott Portland Pickles egy főiskolai nyári liga, amely a nevét egy online szavazásból kapta.
14. COCA-COLA
A szóda tökéletesen párosul egy hot doghoz vagy popcornhoz, és a Coca-Cola még a baseballstadionoknak is köszönheti sikerének egy részét. Az 1890-es évek végén a Coca-Cola csak szódakútból volt kapható. Benjamin Thomas és Joseph Whitehead, két szomjas, frusztrált szurkoló panaszkodott, hogy a baseball-meccseken nem élvezhetik a hideg üdítőt, és elkezdték palackozni a sajátjukat, hogy magukkal vihessék. Thomas és Whitehead felismerve a lehetőséget, megkeresték a Coca-Colát, és megkapták a jogot a kóla palackozására és országos értékesítésére. Ma már nem csak a Coke a koncessziós standok egyik fő értékesítője, hanem a logója és a neve országszerte jól látható reklámként jelenik meg a stadionokban.
15. BUBBLE GUM
A napraforgómaghoz hasonlóan a rágógumi is egy baseball rágcsálnivaló, amely a kispadról indult, mielőtt a lelátókon népszerűvé vált. Az egyik legnépszerűbb márkát, a Big League Chew-t a Portland Mavericks dobói, Rob Nelson és Jim Bouton indították el, akik mindketten úgy gondolták, hogy a dohányrágás egészségtelen szokás. A dobók együtt két évet töltöttek azzal, hogy az aprított rágógumit beindítsák. Az ötlet végül megfogta őket, és még a dohányrágó játékosokat is arra biztatták a barátnők és feleségek, hogy térjenek át a rágógumira. Mivel a baseballban sokat kell álldogálni és várakozni, nem is volt olyan rossz ötlet egy kicsit egészségesebb rágógumi-szokás.
Minden fotó az iStockon keresztül készült, hacsak nincs másként jelölve.