By Stephen Gossett in Food on Jul 5, 2017 6:22PM
Three new eateries will set up shop inside an upcoming space set to land near North Ave. Beach később ezen a nyáron.
A szerda reggel bejelentett Shore Club névre keresztelt koncepció “egy emelkedett vendéglátási élményt szeretne teremteni a North Avenue Beach-en” – olvasható Robbie Schloss társtulajdonos közleményében a forgalmas lokálról, amely eddig nem mindig éppen az “emelkedettségéről” volt ismert. A tóparti kombinált helyszín a mindig zsúfolt-nyári strand közelében, az 1603 North Lakeshore Drive-on, az ösvények között fog helyet foglalni.
A Shore Club – amely padlótól a mennyezetig érő ablakokkal rendelkezik majd a vízparti kilátás fenntartása érdekében – három teret foglal majd magába:
A Patio a Shore Clubban, a The Restaurant a Shore Clubban és a The Oasis a Shore Clubban.
A Patio egy szabadtéri, ebéd- és vacsoraidőben működő, helyfoglalás nélküli hely lesz, ahol rotációs műhelyeket, főzőtanfolyamokat és művészeti kiállításokat tartanak. A tengerparti hangulatú Restaurant előkelőbb lesz, de “country club”-stílusú villásreggeli is lesz, különböző ételállomásokkal, ahonnan és ahová ugrálni lehet. Az Étterembe ajánlott asztalfoglalást foglalni. Az Oasis (foglalás szükséges) kis tányérokat és nagyobb fogásokat kínál majd, valamint koktélokat, napozóágyakat, nyugágyakat és egy cabana-t.
Várhatóan mediterrán ihletésű menüt kínálnak majd, a tenger gyümölcseire összpontosítva.
A Shore Club várhatóan idén augusztusban nyitja meg kapuit. Az étlapot, a nyitvatartási időt és a helyfoglalást itt tekintheti meg.