Noha a fizikai aktivitásnak számos bizonyított előnye van, új tanulmányok szerint a helyes táplálkozás az alapja a sikeres fogyásnak. Ha például a napi kalóriabeviteledet 500 kalóriával csökkented, mint amennyit elköltesz, akkor egy hét alatt 3500 kalória hiányt fogsz létrehozni, ami egy kiló fogyáshoz vezet. Ha viszont az a célod, hogy egy hét alatt ugyanannyit fogyj pusztán testmozgással, akkor minden nap körülbelül 3,5 órát kell sétálnod 2 mérföld/órás sebességgel. Ezért joggal mondhatjuk, hogy az étkezésre való odafigyelés sokkal hatékonyabb, mint az edzés, ha a fogyás a célunk.

A helyes táplálkozás különböző dolgokat jelenthet különböző emberek számára. De általánosságban azt jelenti, hogy egészséges, kiegyensúlyozott ételeket eszik, ahogyan azt az USDA Élelmiszerkalauz javasolja. Pontosabban, a helyes táplálkozás azt jelenti, hogy a valódi, természetes élelmiszerek, például a zöldségek, gyümölcsök és fehérjék, valamint az összetett szénhidrátok tegyék ki a napi táplálékbevitel nagy részét.

A 4 legrosszabb étel, ha fogyni próbálsz

Mindeközben kerülnöd kell az üres kalóriákat vagy tápérték nélküli ételeket. Rengeteg ilyen típusú élelmiszer létezik – de itt van néhány a legrosszabbak közül.

A szóda

A szóda állítólag az üres kalóriák vezető forrása. Semmi mást nem tartalmaz, csak cukrot, és egyáltalán nem nyújt tápértéket. Röviden, rengeteg kalóriával, de nulla tápanyaggal tölti fel a szervezetedet. Ha rendszeresen iszol szódát, hajlamos leszel a hízásra. Lásd például, hogy egy doboz vagy 330 ml kóla körülbelül 160 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ha minden egyes nap megiszol egy doboz kólát, akkor egy hónap végére 4800 extra kalóriát vagy 1,4 kilót, egy év alatt pedig 57 600 extra kalóriát vagy 16,8 kilót fogsz felszedni.

Alkohol

Ha gyorsan akarsz fogyni, távol kell maradnod az összes piától. Az üdítőhöz hasonlóan az alkohol is csak üres kalóriákat tartalmaz, és nincs tápértéke. Semmilyen módon nem csillapítja az étvágyat, és nem adja meg a teltségérzetet, így nem tart vissza attól, hogy kevesebbet egyél, mégis jelentős mennyiségű kalóriát ad az étrendedhez. Emellett megvan az a hajlamuk, hogy fellazítják a fogyásra irányuló elhatározásodat, és arra késztetnek, hogy gondolkodás nélkül egyél. Végül pedig, mivel az alkohol depresszív szer, lelassítja az anyagcserédet. Egy doboz sör megivása olyan, mintha ugyanannyi kalóriát nyelnél le, mintha 3 egész almát ennél.

Transzzsír

A transzzsírt, amely sok sült és feldolgozott ételben megtalálható, a zsír legrosszabb formájának tartják. Tanulmányok azt mutatják, hogy az a személy, akinek a kalóriafogyasztása 8%-ban transzzsírból származó kalóriákból áll, 8 év alatt 7,2 százalékos testsúlynövekedésre számíthat. A transzzsír nemcsak súlygyarapodást vált ki, hanem azt is okozza, hogy a test más régióiból a zsír a hasi régióba kerül és ott tárolódik. A transzzsír elkerülésének legjobb módja, ha távol tartjuk magunkat a feldolgozott élelmiszerektől. Amikor termékeket vásárol, ellenőrizze a címkén vagy az összetevők listáján az olyan szavakat, mint a részben hidrogénezett, hidrogénezett, magas sztearát tartalmú és sztearátban gazdag.

Refinált gabonafélék

A finomított gabonafélék közé tartozik a fehér liszt, a fehér kenyér, a fehér rizs, a fehér tészta és ezek származékai. Ezeket a táplálkozási szakemberek gyakran “rossz szénhidrátoknak” nevezik. Azért nevezik őket így, mert leginkább ezek felelősek sok ember súlygyarapodásáért, és számos degeneratív betegséggel is összefüggésbe hozhatók. A finomított gabonákat a feldolgozás során megfosztják rostjaiktól és tápanyagtartalmuktól, így csak cukor, keményítő és dúsított íz marad utánuk. A keményítő és a cukor hajlamos zsírrá alakulni és elraktározódni a szervezetben; így az emberek elhíznak. Ha fogyni szeretne anélkül, hogy teljesen kiiktatná a gabonaféléket az étrendjéből, válassza a teljes kiőrlésű gabonaféléket vagy a teljes kiőrlésű termékeket.

Featured photo credit: Refreshing Brown Soda via and inline photo by Dov Harrington via Flickr (CC BY 2.0)