Gyerekekkel komolyan nehéz lehet mindenkit felkelteni, elkészíteni és megetetni minden reggel. Ezek a gyors és egyszerű reggeli receptek NEM egy átlagos tál müzli! Finomak, laktatóak, és ami a legfontosabb, olyasvalami, amit 5 perc alatt vagy kevesebb idő alatt össze tudsz dobni! Mindenképpen tűzd fel ezt a Pinterest reggeli tábládra, hogy bármikor visszatérhess erre a 6 ötletre, amikor egészséges reggeli inspirációra van szükséged!
Mióta 3 gyerekem van, úgy érzem, hogy reggelente egyáltalán nincs időm. Most, hogy a gyerekeim iskolába mennek, még nagyobb a rohanás, és ha nem vagyok igazán óvatos, az egyik legfontosabb dolog félrecsúszik az idő és a reggeli józanság nevében… A REGGELI!
A valóságban azonban a gyerekeim olyanok, mint az anyjuk, és nem a legkellemesebbek, ha éhesek, ezért, hogy megakadályozzuk, hogy olyan szeméttel tömjük magunkat, ami nem tartaná jóllakottan a gyerekeket az iskolába tartó buszút után, összeállítottam egy kis listát gyors és egyszerű reggelikről, amiket 5 perc alatt elkészíthetek nekünk, és mégis egészségesek és laktatóak!
Six laktató 5 perces reggeli ötletek
Ez a reggeli ötletek listája elegendő ötletet ad minden reggelre az iskolai/munkahét alatt, és egy plusz ötletet, amit be lehet váltani! Igyekszem, hogy a reggeli egyszerű, ízletes és mégis laktató legyen azáltal, hogy egészséges összetevőket, például teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és fehérjét használok, amikor csak lehetséges. Ezeknek az ötleteknek majdnem mindegyike tartalmazza a legtöbbet, ha nem mindet minden receptben.
Áfonyás-tejszínes gofri
Ez a gyerekeim kedvence! Imádják a gofrit, de nem tudjuk minden nap vajjal és sziruppal bevonni, ezért helyette ezt a finom reggelit készítettük. Fagyasztott teljes kiőrlésű gofrival kezdjük és megpirítjuk, majd krémsajtot kenünk a tetejére. A tetejére friss áfonyát szórunk, és vagy villával és késsel esszük, vagy ha útközben vagyunk, akkor csak egy másik gofrit teszünk a tetejére, és szendvicsszerűen fogyasztjuk! Ha a gyerekeidnek más kedvenceik vannak, nyugodtan cseréld ki az áfonyát eperre, málnára, barackra, almára vagy más kedvencekre!
Tojás pulykakolbász és sajt reggeli burrito
Pár évvel ezelőtt egy barátunk az abszolút legjobb taquitókat hozta egy összejövetelünkre. A gyerekek és a felnőttek is kb. 5 perc alatt elfogyasztották az egész tálcát. Meg kellett kérdeznem a titkos receptet, és amikor megtudtam, hogy az El Monterey fagyasztott taquitosai voltak, azóta is hűséges rajongók vagyunk, és gyakran fogyasztjuk őket gyors és egyszerű ebédekhez, vacsorákhoz és partikhoz.
Nemrég azonban rájöttem, hogy az El Monterey reggeli burritókat is készít! Tudtam, hogy a gyerekek imádni fogják őket, mivel annyira szeretik a taquitókat, és anyukaként az a kedvencem, hogy árulnak egy Simply Breakfast termékcsaládot, amely tele van egészséges összetevőkkel. Én tojást, pulykakolbászt és sajtot vettem teljes kiőrlésű tortillában. Imádom, hogy a burritóban valóban láthatod az egyes valódi összetevőket – valódi rántotta, kolbász, finom sajt és teljes kiőrlésű gabona a frissen sült tortillában. Quick- Check! Könnyű- Pipa! Egészséges – Pipa! Laktató- Pipa!
És a legnagyobb ok, nos, ettél már reggeli burritót?? YUM!
Mogyoróvajas banánkenyér
Ez egy másik szuper egyszerű recept, ami egészséges, tele van fehérjével, és amit a gyerekek nagyon szeretnek enni! Az elkészítéséhez egyszerűen használj teljes kiőrlésű kenyeret, és enyhén pirítsd meg. Kenj rá mogyoróvajat, majd szeletelj fel egy banánt, és tedd rá a falatnyi szeleteket. Szerintem nagyjából egy fél banán fér el egy szelet pirítósra, de ez a banán méretétől és a szeletek méretétől függően változhat.
Pár extra tipp: Ha nehezen tudod felhasználni a kenyeret, mielőtt megromlik, tárold a fagyasztóban, és hetekkel tovább eláll! A fagyasztóból egyenesen a kenyérpirítóba teheted, hogy megkönnyítsd a dolgod. Ha útközben kell a reggeli, ez egy másik nagyszerű recept, amit menet közben is fogyaszthatsz, csak készítsd két szelet pirítóssal, mint egy szendvicset, ahelyett, hogy nyíltan tálalnád.
Freggeli joghurtos parfé
Ha válogatós evők vagy olyan gyerekek vannak, akik minden alkalommal mást akarnak enni, akkor ez a reggeli egy hős! Ezeket a joghurtparfétákat pillanatok alatt elkészítheted, és még a viszonylag fiatalabb gyerekek is meg tudják csinálni a sajátjukat, ha előveszed nekik a feltéteket. Ennél egyszerűbb tényleg nem is lehetne, de a gyerekeim talán minden más reggelinél többet kérik ezt.
Az elkészítéshez használhatsz joghurtot pohárban, vagy megveheted a nagyobb mennyiséget, és hagyhatod, hogy ők kanalazzák ki. Olyan gyümölcsöt készítek, ami éppen kéznél van, tehát áfonyát, epret, szőlőt, banánt vagy akár almát. Ezután tegyük ki a kedvenc müzlijüket vagy gabonapelyhet, és ők állíthatják össze a parfét a joghurt és a gyümölcs rétegezésével, majd a tetejére a müzli vagy a gabonapehely kerül.
Tojás a lyukban
Ez nem csak pirítós, ez nem csak tojás, ez mindkettő! A Tojás a lyukban a legjobb reggeli egy gyors, egyszerű és hordozható receptben! Az elkészítéséhez melegíts fel egy serpenyőt, és olvaszd meg rajta egy kis vajat (vagy fújd be főzőspray-vel.) Egy sütivágóformával készíts kivágást a kenyérszelet közepén. Ha nincs sütivágód, használhatsz kést, vagy egy felborított ivópoharat. Fektesse a kenyeret a felhevített serpenyőre, majd üssön a közepébe egy tojást, és mérsékelje közepes hőfokra. Hagyja, hogy a tojás nagyrészt átsüljön, majd fordítsa meg a pirítóst, és süsse tovább tetszés szerint. Én az enyémet túl keményre sütöm, hogy szükség esetén menet közben is magunkhoz vehessük. Ezeket előző este is elkészítheti, majd a hét folyamán reggel bedobhatja a kenyérpirítóba, ha valami még gyorsabb reggelire vágyik.
Mogyoróvajas banán
Úgy tűnik, hogy nálunk ez a gyors és egészséges reggeli a felnőttek és a gyerekek számára. Olyan alapanyagokból készül, amelyek szinte mindig kéznél vannak, így ha a hűtő kezd kiürülni, akkor ez mindig egy gyors és egyszerű reggeli, amit még össze tudunk kaparni. Amellett, hogy mindig kéznél van, egyszerűen imádjuk! A mogyoróvaj és a banán kombinációja szinte a mennyországban született párosítás, és szeretünk hozzáadni néhány csokoládéforgácsot, hogy extra szórakoztató reggeli legyen! Ha csokoládé van benne, sosem marad maradék!