Ha arról van szó, hogy milyen tényezők okozzák a gázokat, több fő bűnös van:

• A magas rosttartalmú ételek, például bab, hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása
• Szénsavas italok fogyasztása
• Rágógumi rágása
• Túl gyors evés vagy beszéd rágás közben, ami több levegő lenyelését eredményezi
• Szívószálon keresztül történő ivás
• Mesterséges édesítőszerek fogyasztása
• Krónikus bélbetegségek, például divertikulitisz vagy gyulladásos bélbetegség
• Étkezés intoleranciák, mint a cöliákia vagy a laktózintolerancia
• Bakteriális túlszaporodás a vékonybélben

Az, hogy étkezés után némi gázképződés tapasztalható – és böfögés vagy puffadás útján távozik. A National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) szerint a napi 13-21 alkalommal történő gázürítés normálisnak számít.

De ha fájdalmas gázokat és a krónikus és bűzös szagú puffadás okozta kellemetlen érzést tapasztalja, elkezdhet detektívet játszani, és a következő lépésekkel megpróbálhatja megszüntetni az okot.

Kerülje a gázok okozásáról ismert ételeket

A puffadás és a böfögés kezelésének egyik módja, ha kevesebbet eszik a jól ismert gázos ételekből. A gyakori bűnösök közé tartoznak:

• gyümölcsök, mint az alma és a körte
• zöldségek, mint a brokkoli, a kelbimbó és a hagyma
• teljes gabonafélék, mint a korpa
• tejtermékek, beleértve a tejet, a sajtot és a fagylaltot.

Ezek a termékek olyan rostokat, cukrokat és keményítőket tartalmaznak, amelyek nem emésztődnek vagy szívódnak fel könnyen, és végül bélgázokat okoznak.

A szorbitot, a gyümölcsökben természetesen előforduló cukrot tartalmazó élelmiszerek egyeseknél a gázos ételek listáján szerepelnek. Másokat a szénsavas üdítőitalok és a gyümölcsitalok zavarnak. Ha felfedezi, hogy ezek az élelmiszerek túlzott gázképződést okoznak Önnek, iktassa ki őket az étrendjéből, vagy fogyassza őket kisebb adagokban. Amikor a kerülendő élelmiszerekről van szó, a mértékletesség a kulcs, mondja Dr. Stephen Bickston, a belgyógyászat professzora és a gyulladásos bélbetegségek programjának igazgatója a richmondi Virginia Commonwealth Egyetem Emésztési Egészségügyi Központjában.

Ne feledjük, hogy szinte bármilyen étel vagy ételkombináció okozhat gázokat.

“Bizonyos ételek nem jönnek ki jól bizonyos embereknél”, mondja Dr. Donald Novey, a washingtoni Poulsbóban működő integratív orvos. “Vannak, akik úgy találják, hogy gázosak, ha gyümölcsöt esznek fehérjékkel együtt, vagy ha keményítőt és fehérjét együtt esznek. Ez személyes dolog, és egy kis kísérletezést igényel, hogy kiderítsük, mik a bűnösök.”

Dr. Novey azt javasolja, hogy vezessünk étkezési naplót, és jegyezzük fel, ha gázosnak érezzük magunkat. “Ha úgy találja, hogy egy bizonyos étel elfogyasztása után gázos, hagyja ki az étrendjéből, és nézze meg, segít-e” – mondja.

A főzés is segíthet lebontani néhány bántó összetevőt, mondja Dr. Bickston. “De a főzés stílusa is csökkentheti a zöldségekben található egészséges vegyi anyagokat. Úgy tűnik, a főzés lebontja a klorofillt és más kívánatos összetevőket”. Keressen olyan recepteket, amelyek párolást írnak elő, mivel ez tűnik jobb főzési módnak a gázos ételek esetében.

Igyon étkezés előtt

Ha folyadékot iszik az étkezéshez, elveszíti a gyomorsavakat, és nem tudja annyira lebontani az ételt, mondja Novey. Próbáljon meg inni körülbelül 30 perccel az étkezés előtt, hogy a gyomor jobban emésszen.

Lassan együnk és igyunk

Ha gyorsan eszünk vagy iszunk, sok levegőt nyelhetünk le, ami gázokat okozhat, mondja Bickston. Az egyszerű megoldás? Lassítson, amikor eszik. Ha műfogsora van, ellenőriztesse fogorvosával, hogy megfelelően illeszkedik-e, így nem kapkodja el a levegőt evés közben.

Szedjen vény nélkül kapható emésztést segítő szereket

Az emésztőenzimek vény nélkül kaphatók étrend-kiegészítőként. “Javaslom, hogy menjünk el a bioboltba, és szerezzünk be emésztőenzimet” – mondja Novey. “Bevehetsz egyet vagy kettőt. Nagyon gyorsan – néhány héten belül – tudni fogja, hogy van-e különbség”. De a savlekötők nem sokat segítenek a túlzott gázok ellen, mondja Bickston.

A másik vény nélkül kapható emésztést segítő készítmény, a Beano olyan enzimet tartalmaz, amely a babban és sok zöldségben lévő összetett szénhidrátokat könnyebben emészthető cukrokká bontja. Vegyen be két-három Beano tablettát vagy egy Beano Meltawayt (oldódó tabletta) minden étkezés előtt. Vegye figyelembe, hogy a Beano nem segít, ha a túlzott gázképződést rostok vagy laktóz okozza.

Kipróbálja az aktív szenet

A kutatók szerint az aktív szén segíthet a túlzott gázképződés és puffadás csökkentésében és kezelésében, bár a kutatások még korlátozottak. A grillsütőben vagy kandallóban található faszénnel ellentétben az aktív szén speciális kezelésen megy keresztül, ami biztonságossá teszi az emberi fogyasztást. Miután aktív szenet veszünk be (folyadékkal vagy tablettával), az a bélben lévő folyadékhoz kötődik, ami potenciálisan csökkenti a gázokat és a puffadást, és feszesebb székletet hoz létre.

A Journal of Ultrasound című folyóiratban közzétett kis tanulmányban 42 olyan ember, akinek a bélrendszerében túlzott gázok voltak, két nappal az orvosi vizsgálat előtt 448 milligramm (mg) aktív szenet vett be, majd a vizsgálat napján 672 mg-ot. A kutatók azt találták, hogy az ultrahanggal jobban láttak bizonyos szerveket, amelyeket normális esetben a túlzott gázok eltakartak volna.

A PLoS One-ban 2017 augusztusában közzétett tanulmányban azok a betegek, akik 45 mg szimetikont (vény nélkül kapható emésztést segítő készítmény) és 140 mg aktív szenet kaptak, a hasi fájdalom jelentős javulásáról számoltak be.

Ne töltse tele magát levegővel

Az olyan szokások, mint a dohányzás, a rágógumi rágás és a szívószálon keresztül történő ivás okozhatják, hogy a gyomra megtelik levegővel, ami gázképződéshez vezet.

Kerülje a mesterséges édesítőszereket

A sok cukormentes ételváltozatban használt szorbit és rokon cukoralkoholok szintén fokozhatják a gázképződést. “A szorbit gyakran az első összetevője minden olyan márkájú cukormentes rágóguminak, amelyet a helyi élelmiszerboltokban találtam” – mondja Bickston. “Egy-két rudacska olyan, mintha egy aszalt szilvát ennénk.” De a cukorpótlók, amelyek egy tipikus kávézóban vagy a népszerű üdítőkben találhatók, nem azok, amelyek gázokat okoznak. A különböző csomagolt édesítőszerek – sárga (szukralóz), rózsaszín (szacharin) és kék (aszpartám) – nem hozhatók összefüggésbe a gázokkal vagy hashajtó hatással.

Kipróbálja a gyógynövényeket a gázok enyhítésére

Az egyes kutatások szerint számos gyógynövény segíthet a túlzott gázok enyhítésében. Például a European Review for Medical and Pharmacological Studies című szaklapban 2015 áprilisában megjelent áttekintés szerint a gyömbér segít felgyorsítani az emésztést. Ez azért hasznos, mert ha a gyomor gyorsabban kiürül, a gázok gyorsabban tudnak a vékonybélbe jutni, ami enyhíti a puffadást és a kellemetlen érzést.

A Journal of Clinical Gastroenterology című folyóiratban 2014-ben megjelent áttekintés szerint a borsmentaolaj jelentősen javította az IBS tüneteit, beleértve a hasi fájdalmat.

A kamilla a gyomorizmok ellazítása és az emésztés javítása révén vélhetően segít számos emésztési problémában, beleértve a gyomorpanaszokat, puffadást és bélgázt.

Ha a gázok valami másnak a tünetei

Ha a túlzott gázok tartósan fennállnak vagy súlyosak, forduljon orvosához – ez egy komolyabb emésztési zavar jele lehet, mint például:

• Laktóz-intolerancia Ez a tejben és tejtermékekben található cukor, a laktóz megemésztésének képtelensége. “Én tejkihívással tesztelem” – mondja Bickston. “A páciens megiszik egy-két liter tejet – ez lehet bármilyen zsírtartalmú. Ami ezután következik, megmondja a betegeknek, hogy korlátozniuk kell-e a tejbevitelt”. Ha a tej kerülése csökkenti a tüneteket, akkor lehet, hogy laktózérzékeny.”
• Irritábilis bél szindróma (IBS) “Azok a betegek, akik megfelelnek az irritábilis bél szindróma diagnosztikai ellenőrző listájának, több fájdalmat szenvednek a hasüreg alsó szintjein” – mondja.”
• Vastagbélrák “A vastagbélrákos betegeknél a túlzott gázképződés ritkán a fő tünet” – jegyzi meg Bickston. “De kiváltja nálam azt a reflexet, hogy emlékeztessem a betegeket a vastagbélrák szűrésére.”
• Felső gyomor-bélrendszeri rendellenességek Az alkalmi böfögés normális, de a gyakori böfögés felső gyomor-bélrendszeri rendellenesség jele lehet. Ezek közé tartozik a gyomorfekély, a gastrooesophagealis refluxbetegség (GERD) vagy a gasztroparézis, más néven a gyomor késleltetett kiürülése.

Azt is figyelmeztet Bickston, hogy ha hasi műtéten, sérven vagy jelentős súlyvesztésen vagy súlygyarapodáson esett át, soha ne tekintse normálisnak a gázszerű tüneteket. Vizsgáltassa ki őket.

Bármennyire is bosszantó, bizonyos gázok a szervezet emésztőrendszerének természetes melléktermékei. Ha azonban a gázok túlzottan jelentkeznek, fájdalmasak vagy krónikusak, beszéljen orvosával a lehetséges okokról és gyógymódokról.