A nyár melegszik, és az emelkedő hőmérséklet miatt a frissítő citrusfélék jutnak eszembe. Az ananásznak remek íze van a kevert italokban, nem igaz? Az ananász még akkor is finom gyümölcs, ha kihagyod belőle az alkoholt, és számos olyan váratlan előnye van, amiről valószínűleg nem is tudsz. Nézze meg az ananász alábbi előnyeit, mielőtt elindul az élelmiszerboltba, hogy feltöltse a készletét ezzel az érdekes gyümölccsel!
Vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele.
Nagy hír: a gyümölcs jót tesz Önnek! Igen, igen, igen – ez köztudott. De nézd meg az ananász áruját: tele van A-vitaminnal, C-vitaminnal, kalciummal, káliummal és foszforral. Miközben rostban és kalóriában gazdag, alacsony a zsír- és koleszterintartalma. Ez teszi nagyszerű, tápláló gyümölccsé, amelyet beilleszthet az étrendjébe, hogy javítsa és megőrizze egészségét.
Elősíti a csontokat.
Az ananász mangánt tartalmaz, egy olyan ásványi anyagot, amely szükséges a szervezet számára az erős csontok és kötőszövetek felépítéséhez. Nem is kell olyan sok a gyümölcsből – egy csésze ananász a szervezetednek a szükséges mangánmennyiség 73 százalékát biztosítja!
Javítja az emésztést.
A bromelain az ananász szárában található kivonat, és a folyadékok semlegesítésére szolgál, hogy azok ne legyenek túl savasak. A bromelain szabályozza a hasnyálmirigy váladékát is, amely segíti az emésztést. Az emésztőrendszerét egészségesen tarthatja, mert magas a fehérjeemésztő tulajdonsága.
Egészségesen tartja az ínyt.
Naponta többször mos fogat, de vajon az ínyére is odafigyel? Mivel az ananásznak olyan magas a C-vitamin tartalma, a gyümölcs fogyasztása csökkenti az ínygyulladás és a fogágybetegség kockázatát. A parodontális betegség nemcsak az ínyszövetet és az állkapocscsontokat pusztítja, de összefüggésbe hozták a szívbetegségekkel, a stroke-kal és a cukorbetegséggel is. A több C-vitamin bevitele az étrendjébe javítja a szervezet azon képességét, hogy felvegye a harcot a betolakodó baktériumokkal, amelyek hozzájárulnak ezekhez a betegségekhez.
Enyhíti az ízületi gyulladást.
Az ananász gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így a gyümölcs beiktatása az étrendjébe enyhítheti az ízületi gyulladás fájdalmát, valamint az olyan hasonló állapotokat, mint a köszvény és a kéztőalagút-szindróma. Emellett a csontok erősítésével összességében javíthatja az állapotot.
6. Megelőzi a magas vérnyomást.
Ha a magas vérnyomást próbálod enyhíteni, vagy el akarod kerülni, hogy magas legyen, akkor egyél sok ananászt. Mivel az ananásznak magas a kálium- és alacsony a nátriumtartalma, a szervezeted normális vérnyomásszintet tarthat fenn.
7. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A rákot talán nem lehet gyógyítani, de vannak dolgok, amelyek segíthetnek megelőzni, és az ananász az egyik ilyen dolog. Mivel az ananász tele van antioxidánsokkal, segít a szabad gyökök elleni küzdelemben. A szabad gyökök olyan atomcsoportok, amelyek komoly károkat okoznak, amikor a sejtmembránokkal vagy a DNS-sel érintkeznek. Az antioxidánsok megakadályozzák, hogy a szabad gyökök kárt okozzanak a szervezetedben azáltal, hogy egészségesen tartják a sejteket. Mivel az antioxidánsok megakadályozzák a sejtkárosodást, csökkentik a rák kockázatát, mert a sejtek erősebbek.
megelőzi a köhögést és a megfázást.
Az ananász gazdag C-vitaminban, ami azt jelenti, hogy természetes módon erősíti az immunrendszert. Ez segít leküzdeni a köhögést és a megfázást. Ha már beteg vagy, akkor is élvezheted az ananász előnyeit, mert bromelain van benne, amely fellazítja a nyálkát és elnyomja a köhögést.
csökkenti a makuladegeneráció kockázatát.
A makuladegenerációt a retina károsodása okozza, és a felnőtteknél a látásvesztés elsődleges oka. Az életkor előrehaladtával a makuladegeneráció megnehezíti az arcok felismerését, az olvasást, az utcai jelzések észlelését, és hasonlóképpen akadályozza az egyéb mindennapi tevékenységeket. Ha az ananászt beilleszted a rendszeres étrendedbe, akár 36 százalékkal is csökkentheted a betegség kockázatát! Ennek oka, hogy az ananász tele van béta-karotinnal, ami jót tesz a látásodnak.
Hosszabb ideig frissen marad.
Miután hazahoztad az ananászt a boltból, egy-két napig szobahőmérsékleten tarthatod a pulton, mielőtt felvágnád. Ez nem befolyásolja az ízét, de puhábbá és lédúsabbá teszi a gyümölcsöt. Ha két nap után még nem akarja elfogyasztani az ananászt, csomagolja be fóliába, és a hűtőszekrényben még három-öt napig eláll. Ha azonban feldarabolod az ananászt, és légmentesen záródó edényben tartod a hűtőben (lehetőleg egy kis lével, amely nedvesen tartja), akkor hat-kilenc napig is jó – és tápláló – marad! Ez azt jelenti, hogy készíthetsz egy finom gyümölcssalátát, és egy héten keresztül minden nap megeheted ebédre, és még mindig ugyanannyi előnye lesz, mint a frissen vágott ananásznak!
Jó fogyókúrás étel.
Az ananásznak finom, természetes édessége van, ami önmagában is olyan ízűvé teszi, mint egy desszert. Ráadásként az ananász alacsony kalória-, nátrium-, koleszterin- és telített zsírtartalmú, miközben jó rostforrás. Ez teszi tökéletes fogyókúrás étellé, mert egészséges, laktató és ízletes nassolnivaló!
Elhárítja a hányingert.
Az ananászlé fogyasztásának egyik legfontosabb előnye, hogy megelőzi a hányingert vagy a reggeli rosszullétet. Ez igen hasznos a terhes nők számára, akik általában hányingert tapasztalnak. Azoknak is segít, akik olyan repülőutakra készülnek, amelyek általában utazási betegséget okoznak.
Featured photo credit: CIAT via flickr.com