Dél-India

, Author

South Region of India.gif

Dél-India magában foglalja a félszigeti India főbb államait, valamint a két szigetcsoportot, Lakshadweepet és Andaman és Nicobart.

Régiók

  • Andamán és Nikobár
  • Andhra Pradesh
  • Karnataka
  • Kerala
  • Lakshadweep
  • Pondicherry
  • Tamil Nadu
  • Telangana

Városok

Dél-Indiában számos város található. Az alábbiakban a kilenc legjelentősebbet soroljuk fel. A többi város a saját regionális oldalukon található.

  • Chennai (Madras) – Chennai a templomok városa és a dravida művészet & kultúra bázisa. Ázsia egyik fő autógyártó központja, ahol percenként 2 autót gyártanak.
  • Thiruvananthapuram (Trivandrum) – India legdélebbi városa, ahol mindenhol zöldell, Kerala állam fővárosa, híres a különböző nagy templomairól, palotáiról és strandjairól.
  • Bangalore – a kertváros, a kocsmaváros, India szilíciumvölgye, a selyem, az arany, a tömjén stb. földje.
  • Hyderabad – India gyöngyvárosa, és a Szilícium-fennsík része Bangalore-ral
  • Coimbatore – Dél-India Manchestereként ismert textilipari képességei miatt, Dél-Ázsia egyik prémium oktatási központja.
  • Kochi (Cochin) – az Arab-tenger királynője, az egyik legnagyobb kikötőváros, ahol a gyarmati európai kultúra és a korlátlan vásárlás levegője uralkodik. Sokféle kultúrát láthatunk itt. Kochiban könnyen megismerhető Kerala régi és új arca.
  • Madurai – a Meenakshi Amman templomáról híres város, építészete miatt a világ 7 csodájának új listájára jelöltek között volt. A korai Pandyan birodalom fővárosa.
  • Trichy – Város Híres oru Srirangam templom és Rockfort, Tamilnadu fő városa és a korai Chola királyság fővárosa.
  • Mysore – Bangalore testvérvárosa. Híres a királyi palotáról, Brindavan Gardens
  • Pondicherry – francia enklávé Indiában. Közismert nevén “Békés Pondicherry”

Egyéb úti célok

  • Alappuzha – a Kerala Backwaters kapuja a backwaterek, lagúnák, folyók, csatornák csodálatos labirintusával. Kelet Velencéjeként ismert.
  • Kumarakom- India ünnepelt hátsóvízi menedékhelye, amely hatalmas lagúnáiról, madármenedékhelyeiről és nyaralóiról híres.
  • Tirupati
  • Kalahasti

Megértem

Dél-India egészen gyökeresen különbözik az északitól, részben az iszlám inkulturáció hiánya miatt. Dél-India nyelvei, bár külön nyelvi csoportba tartoznak, mégis nagy hatással voltak a szubkontinens kultúrájára a muszlim uralom kora előtt, sőt a jól ismert hindu megújítók, Shankara, Ramanuja & Madhava & mind a Vindhyák déli részéről származtak.

A dél-indiai ősi történelmet sokat tulajdonítottak az olyan nagy birodalmaknak, mint a Hoysalák, Chalukyák, Gangák, Kadambák, Cholák, Pandyák és Cherák, amelyek mind hasonló gyökerekből származtak. Míg a Cholák inkább nagy birodalmaik, kulturális emlékeik és haditengerészetük révén voltak híresek, amelyek Délkelet-Ázsia nagy részét uralma alá vonták, addig a többi ház, a Chera és a Pandiyák népszerűsége mégis. A modern Kerala nagy részét uraló Cherák rendkívül népszerűek voltak a Nyugattal, különösen a római és görög birodalmakkal, valamint az egyiptomiakkal fenntartott kiterjedt kereskedelmi kapcsolatai révén. Pandiyas voltak híresek kulturális eredményeikről, concenrated nagy részét a déli Tamil Nadu. A Kr. u. századok eleje felé számos más hindu dinasztia, mint a Chalukyas, a Vijayanagar birodalom, a Pallavák stb. a déli félsziget nagy részét feldúlta, kivéve Keralát, amely a Cheras alatt maradt.

A középkor felé haladva a Vijayanagar Birodalom az egyik legnagyobb birodalommá vált, amely Dél-India kétharmadát lefedte, különösen Karnataka és Andhra Pradesh területét, fővárosa pedig Hampi volt. A delhi szultánok és más északi muszlim államok gyakori támadásai lassan meggyengítették a nagy Vijayanagara Birodalmat, felbomlott, és számos, az északi mogul stílusok mintájára kialakított muszlim államnak adott teret délen. Magát Vijayanagarát a miszori Wadiyarok váltották fel, mint kiemelkedő hindu királyságot. E fejlemények egyike sem tartott túl sokáig, és gyorsan megadta magát a betörő gyarmatosító hatalmaknak.

A portugál, holland és más európai hatalmak térnyerése Dél-Indiát az európai hatalmak egyik fő bázisává tette, ahol a britek győztesen kerültek ki. A britek megkezdték terjeszkedésüket Indiában, bázisukat Madraszban (Chennai) létesítették, és lassan egész Indiában nagyhatalommá nőtték ki magukat. Néhány királyságot leszámítva, mint Travancore, Kochi, Mysore, Hyderabad és Coorg, a 19. század végére Dél-India területének nagy része brit uralom alá került.

A függetlenség után Dél-India a nemzet egyik legnagyobb gazdasági erőközpontja maradt. A legtöbb dél-indiai város különböző ipari bázisairól híres. Az IT-ipar növekedése olyan városokban, mint Bangalore, Chennai, Hyderabad, Kochi, Trivandrum, a textilipar Coimbatore-ban, az autógyártás Chennai-ban, valamint a turizmus és a gazdaság Kerala-ban hozzájárult Dél-India sikeréhez, és az ország vezető régiójává tette.

Beszélgetés

Barbershop felirat tamilul

Lásd még: Lásd még: Kannada nyelvkönyv
See also: Kannada phrasebook
See also: Lásd még: Malayalam nyelvtankönyv
See also: Lásd még: Tamil nyelvtankönyv
See also: Telugu nyelvtankönyv

Az egyik legnagyobb különbség Dél-India és India többi része között a beszélt nyelvekben rejlik. A négy fő nyelv, a kannada (Karnatakában), a malajálam (Keralában), a tamil (Tamil Naduban) és a telugu (Andhra Pradeshben) mind dravida nyelvek, amelyek teljesen függetlenek az ország többi részén beszélt indoárja nyelvektől, például a hinditől, bár sok kölcsönszót tartalmaznak a szanszkritból. Még mind a négy nyelv írása is, bár eredetileg indai, meglehetősen radikálisan eltért a devanagaritól.

Az angol nyelvet általában egész délen jobban megértik, mint a hindit. Különösen a tamilok nehezményezték Delhi időnkénti kísérleteit, hogy rájuk erőltessék a hindit, és sokan sértőnek találják, ha hindi nyelven próbálnak velük beszélgetni. Ha viszont megtanulsz néhány szót a helyi nyelvből, az nagyon jól fog esni. Tamil Nadun kívül a hindi még használható, bár vidéken nem beszélik széles körben.

Bejutás

Repülővel

Dél-Indiának több nemzetközi repülőtere van, mint India többi részének, rendszeres járatokkal a világ szinte minden pontjára. Chennai & Hyderabad a fő légi kapuk Dél-Indiába, amely a világ minden tájáról indít járatokat.Bangalore nemzetközi repülőtér,Kochi nemzetközi repülőtér és Thiruvananthapuram nemzetközi repülőtér a többi repülőtér után Chennai mellett és rendszeres járatokkal rendelkezik a Közel-Keletről és Délkelet-Ázsiából, valamint a népszerű turistaorientált charterjáratokkal. További népszerű lehetőségek a , Kozhikode repülőtér, Trichy repülőtér, Mangalore repülőtér és Coimbatore repülőtér.

Ismerkedés

A Kapaleeswarar templom gopuramja, Chennai

A Shore templom Mamallapuramban, egy 7. századi pallava remekmű

Dél-India dravida építészete egészen más, mint India többi részén. A legszembetűnőbb, és gyakran feltűnő jellegzetesség a minden templom bejáratán magasodó gopuram, egy lépcsőzetes, meredeken emelkedő piramis, amelyet fantasztikusan részletgazdag és fényesen festett szobrok rétegéről rétegre faragnak.

Fontos történelmi templomok közé tartozik Mamallapuram (7-9. század) és Hampi (14-16. század),zsidó zsinagóga Kochiban, míg a legforgalmasabb aktív zarándokhelyek ma Tirupati, egyes mérések szerint az egész világ legforgalmasabbja, és Madurai, amely több mint 2500 éve folyamatosan működik.

Csempészek

Az utóbbi időben nagymértékben megnőtt az ártatlan turisták zaklatásáról szóló panaszok száma az ország különböző úti céljain. Az Idegenforgalmi Minisztérium elfogadta azt a stratégiát, hogy az ország különböző nevezetességeinél, mint például a Taj Mahal, Agra Fort, stb. hangos idegenvezető készülékeket vezet be, hogy megbízható és tényszerű tájékoztatást nyújtson a turistáknak. Bölcsen teszi, ha ilyen készülékeket bérel, mivel így elkerülheti, hogy átverjék, vagy a kétségbeesett, pénzre áhítozó árusok csapdába csalják. A Turisztikai Minisztérium bejelentette partnerségét az AudioCompass-szal, egy olyan céggel, amely az ország összes nevezetességéről, többek között Hyderabadról, Bangalore-ról, Chennai-ról, Pondicherry-ről, Kanyakumari-ról, Kochi-ról stb. hangos túrák készítésére szakosodott, a műemlékeknél elérhető hangeszközök és az App Store-ból letölthető okostelefonos alkalmazások formájában.

Do

India legjobb búvárkodási lehetőségeit Andaman és Nicobar-szigeteken és Lakshadweep-szigeteken találja.

Buy

Válogatás a dél-indiai ételekből

A dél-indiai konyha egészen más, mint az ország más részein, mivel többnyire rizs alapú. Emellett nagyobb mértékben használják a hüvelyeseket is. A tipikus étel a sambhar vagy koottu (vizes curry) rizzsel, vagy avial (vegyes zöldség) rizzsel. Vannak regionális eltérések is – a tengerparti régiókban nagyobb arányban használnak kókuszt és halat. Kerala államban gyakori, hogy mindenbe reszelt kókuszt tesznek, a főzéshez pedig kókuszolajat használnak, míg a szárazföldön élők meglepődve tapasztalhatják, hogy a kókuszolajat valóban lehet főzéshez használni. Mindenesetre a világ minden tájáról származó mindenféle étel megtalálható Dél-India városaiban. A tengerből frissen érkező tengeri ételek sokasága megtalálható olyan városokban, mint Kochi & Chennai.

Egy nagyon hiányos lista a tipikus önálló déli ételekről, amelyeket általában reggelire esznek:

  • idli, lencséből és rizsből készült szivacsos, párolt sütemény
  • dosa, vékony, ropogós palacsinta, szintén lencséből és rizsből. Nagyon népszerű változata, hogy a dosát fűszeres burgonyapürével töltik meg, majd feltekerik, így készül a masala dosa.
  • pongal, édesített rizsétel, amely kemény kása állagú.
  • sevai, rizstészta, vékony, mint a vermicelli.
  • uttapam, lencse- és rizstésztából készült sült palacsinta, amelybe hagymát és más zöldségeket kevernek.
  • vada, sült indiai fánk, de sós és fűszeres.

Mindezeket Sambharral és chutneyval lehet enni, ami egy olyan fűszer, amelyet gyakorlatilag bármiből el lehet készíteni. A dél-indiai konyha túlnyomórészt vegetáriánus, bár a chettinadi, andhrai és keralai konyhák nagymértékben használnak húst, és sokkal fűszeresebbek. A kávé (tamilul kaapi) délen általában a teát helyettesíti.

Ebéd banánlevélben (még nem adnak hozzá rizst)

Egy dél-indiai specialitás a banánleveles étel. Ez párolt rizsből áll, amelyet körülbelül két-hat zöldséges étellel, mint a sambhar, porial (száraz, kevergetve sült étel), rasam (vékony, borsos leves), koottu, valamint túróval és íróval tálalnak, mindezt egy eldobható és környezetbarát banánlevélre terítve. A nem vegetáriánus étkezéshez curry vagy birkahússal, csirkével vagy hallal főzött ételek tartoznak. Az ételeket gyakran ropogós appalams kísérik. A curry és a rizs utántöltése gyakran ingyenes, és vödrös férfiak járkálnak körbe, hogy újabb adagokat szolgáljanak fel. Egy utolsó kör rizs és túró vagy író vagy mindkettő után a hagyományos étkezés egy kis banánnal és néhány bétellevéllel és dióval zárul. Ha banánlevél helyett fémtálcán szolgálják fel, akkor az ilyen készételeket inkább thali néven ismerik.

Ital

Az ásványvíz általában palackban a legjobb. A nagyobb palackok sokkal kedvezőbbek.Alkohol még néhány “száraz” államban is kapható, a szürke kormányzati üzletekben, a legjobb, ha “elvitelre” vásároljuk. Az árak olcsóbbak lehetnek, mint gondolnád. Kérjen útbaigazítást, ha ilyet szeretne találni, mivel ezek nem nyilvánvalóak.

Alvás

A városokról szóló cikkek további felsorolásokat tartalmaznak.

Stay Safe

Ez a cikk csak vázlatos, további tartalomra van szüksége. Van benne sablon, de nincs benne elég információ. Kérjük, merüljön előre, és segítsen a bővítésében!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.