Sharing is caring!

A csirkéim etetése mindig is kötelességem és egyben hobbim volt. A csirkék szinte mindennel táplálkoznak, amit ehetőnek érzékelnek, mert természetüknél fogva mindenevők. Egy ideje már kipróbáltam az édesburgonyát, és úgy tűnik, hogy az állományom finoman szólva is kedveli ezt az új csemegét. Szóval, ehetnek a csirkék édesburgonyát? Igen, a csirkék folyamatosan esznek édesburgonyát. Ez a fajta táplálék sokféleképpen előnyös a madarak számára, ahogy azt később megtudja. Ha megfelelő mennyiségben adjuk a csirkéknek, az édesburgonya nemcsak az egészségre, hanem a termelékenységre is pozitív hatással lehet.

A többi burgonyafajtától (fehér, sárga és piros fajták) eltérően az édesburgonya egy kicsit más. A két csoportnak ugyanaz a neve, de valójában semmi közük egymáshoz. A többi burgonyafajta a nadragulyásfélék családjába tartozik. Ide tartozik a padlizsán és a paradicsom, míg az édesburgonya-fajtákat a reggeli virágok családjába sorolják. Minden része – a szár, az inda, a levelek, a héj, a virágok és a hús – biztonságosnak tekinthető a csirkék számára.

Az édesburgonya biztonságos a csirkék számára?

Az édesburgonya finomabb és táplálóbb az ember számára, mint a fehér burgonya. Emiatt a csirketulajdonosok közül sokan jobb alternatívának találják más típusú csirketápok helyett. Ez ellentétben áll a madarak fehér burgonyával való etetésével. Ezek köztudottan tartalmaznak néhány mérgező anyagot, amelyek potenciálisan károsak a csirkékre.

Mivel az édesburgonya szinte minden része etethető a csirkékkel. Biztos lehet benne, hogy semmi sem megy kárba. Ez azt jelenti, hogy csirkéit édesburgonyahéjjal, maradékokkal és maradékokkal is elláthatja.

Az édesburgonyával kapcsolatban nem minden rózsás. Mindig résen kell lennie, nehogy penészes édesburgonyával etesse madarait. Az ilyen típusú takarmányon található penész valahogy mérgező a csirkékre nézve. Ez végül kihathat az egészségükre, vagy súlyos fertőzéseket okozhat.

Nem szabad fehér, vörös vagy sárga burgonyával ellátnia csirkéit az édesburgonya helyett. Mivel ez a három fajta a nadragulyásfélék családjába tartozik, nyilvánvaló, hogy szolanint tartalmaznak, egy olyan káros anyagot, amely árthat a madarainak.

A szolanin egy természetes növényvédőszer és egyben idegméreg is. Ez súlyos egészségügyi szövődményekhez vezethet. Ezek közé tartoznak a görcsök, légzési zavarok, hasmenés, idegrendszeri károsodás vagy akár bénulás is. Nagy mennyiségben fogyasztva a szolanin halálos kimenetelűvé válhat, és a csirkék halálát okozhatja.

Noha a szolanin drasztikusan csökkenthető a fehér burgonya főzésével. Ez nem jelenti azt, hogy fehér, piros vagy sárga burgonyával kellene etetni a madarakat. Tartózkodjon attól, hogy ezeknek a burgonyáknak minden részét kínálja. Ilyen például a héj, az indák, a hús vagy a levelek a madárállományának. Ehelyett ragaszkodjon az édesburgonyához, amely ártalmatlan, de nagyon tápláló.

Az édesburgonya kémiai összetétele

A több trópusi növényben, így az édesburgonyában is megtalálható keményítőtartalmú gumók és gyökerek. Fontos energiaforrás az emberi és állati táplálkozásban. Az édesburgonya gyakori a trópusi régiókban, például a Karib-térségben és Latin-Amerikában.

Az ilyen típusú gumó termesztésének fő célja az emberi fogyasztás. Kiderült, hogy jó táplálékforrás a háziállatok, többek között a sertések, nyulak és csirkék számára.

Ez annak tulajdonítható, hogy az édesburgonya nagyon tápláló. Nemcsak az emberek, hanem egy maroknyi háziállat számára is. Az édesburgonya fő táplálkozási jelentősége a keményítő. Vannak más tápanyagok is, mint az aszkorbinsav, vitamin, riboflavin, tiamin és niacin.

Az édesburgonya gyökerein, levelein és indáin belül található egyéb kémiai összetételek közé tartozik a zsír, a rostok és a fehérjék. Mindezek kis mennyiségben különösen a gyökerekben találhatók meg. Az indák alacsony szénhidráttartalmúak, bár magasabb a rost-, fehérje- és néhány nyomnyi vitamintartalmuk.

A szénhidrátok az édesburgonyában található fő összetevő. Átlagosan a szénhidrátok az édesburgonya gyökerében található teljes száraz tömeg 80-90 %-át teszik ki. Az édesburgonyában található nyers keményítő ellenáll a hidrolízisnek. Az amiláz néven ismert enzim – amely általában a nyálban és a hasnyálmirigy levében található – a glikogént és a keményítőt egyszerű cukrokká alakítja át.

Főzés után a keményítő könnyen emészthetővé válik az amiláz számára, így az érzékenysége 4 százalékról 55 százalékra nő. Az édesburgonya gumóiban található keményítő megemésztésével kapcsolatos egyéb nehézségek talán a nagyobb molekulatömegének tudhatók be.

Az édesburgonya gumóiban és indáiban található fehérjékre különös figyelmet kell fordítani. A gumókban lévő fehérjetartalomra azonban számos tényező, különösen a környezeti tényezők, hatással voltak.

Az édesburgonyában nagy érdeklődésre számot tartó egyéb vegyi anyagok közé tartoznak az aminosavak és a tripszin inhibitorok. Tehát minden alkalommal, amikor édesburgonyát főzünk, csupán a tripszin-inhibitorok hatását csökkentjük, miközben könnyen emészthetővé tesszük.

Az édesburgonya mint csirketáp

Az édesburgonya lombját és gumótermékeit sok éven át használták csirkék takarmányaként. Éppen ezért számos tanulmány kimutatta, hogy a különböző, édesburgonyából (főzve) és néhány fehérjekiegészítőből álló takarmányok adott időszak alatt pozitív hatást gyakorolnak a baromfikra.

Nem csoda, hogy a startertakarmányokkal ellátott csibék gyorsabban elérik a szükséges vágási súlyt, mintha édesburgonyát kapnának. A brojlercsirkék az utóbbival (édesburgonyával) etetve nagyobb százalékban érik el a kikészítést.

A 13 hetes korban levágott brojlercsirkék érzékszervi értékelése során kapott eredmények. Ez azt mutatta, hogy húsuknak akkor volt a legjobb íze, amikor édesburgonyában gazdag étrendet kaptak.

Az édesburgonyával végzett további vizsgálatok azt mutatták, hogy az emészthető szénhidrátok. Ezek a csirkékben majdnem 90 százalékosak voltak, 87,2 vagy 90,9-es (metabolizálható) energia együtthatóval. Ezeket az értékeket olyan takarmányokból kapták, ahol az édesburgonyagumó az alaptáplálékban található glükóz mintegy 25 vagy 40 százalékát helyettesítette. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a gumó jó energiaforrás.

A dehidratált édesburgonya szőlővel végzett más vizsgálatok is izgalmas eredményeket hoztak. Ezek az anyagok a baromfitápokba kerültek. Jelentős fehérje-, valamint xantofill-pigmentforrásként szolgálnak. Ami azt illeti, a xantofill a tojássárgája vagy a brojlerbőr fő összetevője. Ez a megfelelő pigmentáló anyag.

Kapcsolódó kérdések

Szabad-e ételmaradékot adni a csirkéknek?

• Igen, adhat ételmaradékot a csirkéinek. Most már tudja, hogy a csirkék mindenevők, és nagyjából bármilyen eléjük tárt ételt meg tudnak enni. Nem lesz baj, ha ételmaradékkal vagy a főétkezések néhány maradékával eteted őket. De tisztában kell lennie azzal, hogy az asztali maradékok önmagukban nem képezhetnek kiegyensúlyozott étrendet a madarai számára. Ezért fontos, hogy az ételmaradékot inkább kiegészítő csemegeként, mintsem főfogásként használja.

Az édesburgonyán kívül milyen más ételek biztonságosak a csirkék számára?

• A különböző típusú ételek biztonságosak a csirkék számára. Ezek közé tartozik a kenyér, a főtt húsok, a kukorica gyümölcsök – alma, dinnye és bogyós gyümölcsök -, a gabonafélék, a zabpehely, a borsó és a zöldségek (akár főzve, akár nyersen). Ha a madarak zöldségekkel való etetéséről van szó. Érdemes sárgarépát, brokkolit, mángoldot, káposztát, kelkáposztát, uborkát, salátát, spenótot és sütőtököt fogyasztani.

Mely ételek nem alkalmasak a csirkéinek?

• Ne ragadtassa el magát azzal, hogy a csirkék mindenevők, tehát bármit megesznek. Ez tévedés, és ha nem vigyázol, a végén káros anyagoknak teheted ki a madaraidat. Ide tartozik a hagyma, a fokhagyma, a nyers burgonyahéj, az avokádó magja és héja. Nem szabad figyelmen kívül hagyni a romlott ételeket, az üdítőitalokat, a kávét, a csokoládét, a zsíros ételeket és a nyers húst. Az említett élelmiszerek többsége mérgező anyagokat tartalmaz. Ez hatással lehet a csirkék emésztőrendszerére, vagy akár meg is betegítheti őket. Ezért legyen résen, amikor madarait ételmaradékkal eteti.

Végkövetkeztetés

Igaz, hogy csirkéi ehetnek édesburgonyát. Jó szénhidrátforrásnak számítanak. Ez vonatkozik az emberekre és az állatokra is. Ez magyarázza, hogy miért vált egyre népszerűbbé a csirketulajdonosok körében, különösen a brojlercsirkék tartására szakosodottak körében. Fontos ok, amiért az édesburgonyát etetik a csirkékkel, hogy a szénhidrátokon kívül más tápanyagokat is tartalmaz. Akár hiszi, akár nem, nyomokban vitaminokat, zsírt, fehérjéket és rostokat is tartalmaz. Mindezek döntő szerepet játszanak a csirkék egészségének és termelékenységének megőrzésében. Végül pedig az egész növény a levelektől kezdve az indákon át egészen a gumóig ehető. Ez nagy előny a csirkék számára.

***Az alábbi képre kattintva elmentheti Pinterest táblájára***

A háztáji csirkék GYIK

1. A háztáji csirkék zajosak?
2. A háztáji csirkékben van szalmonella?
3. A háztáji csirkék vonzzák a patkányokat?
4. Mit esznek a háztáji csirkék?
5. A 9 legjobb kezdő csirkefajta a háztáji kertbe
6. Melyek a legjobb csirkefajták kezdőknek?
7. Melyek a legbarátságosabb csirkék?
8. A legjobb háztáji csirke tojáshoz
9. Mennyi hely kell a csirkéknek a kotorászáshoz?
10. Milyen méretű tyúkól alkalmas 10 csirke számára?
11. Tarthatunk-e csirkét háziállatként?
12. Hány tojást tojnak a csirkék egy nap?
13. Mennyi ideig élnek a kakasok?
14. A csirkék ehetnek banánt?

Sharing is caring!