El kellene engedned a gyerekeidnek az édességet? Tudod, hogy nem tesz jót nekik. Nem kérdés, hogy ezt te is tudod. De az édesség ott van a piacon. Mindenhol ott van.

Ha egyes szülők mértékkel adnak édességet a gyerekeiknek, te pedig nem, nem fog-e ez valamiféle pszichológiai kárt okozni a gyerekednek? És tegyük fel, hogy hajlandó vagy ezt megkockáztatni – nem fogják-e csak úgy sunyin, minden adandó alkalommal becsempészni? És ha igen, akkor ennek a helyzetnek a kialakításával nem éppen arra tanítod a gyermekeidet, hogy titkolózzanak előtted, nem is beszélve a hazugságról?

Igen. A szülők egy kő (édesség) és egy kemény (édesség) között vannak, amikor édességeket osztogatnak a gyerekeiknek. Ha megvonod tőlük az édességet, akkor lopkodni fognak és hazudni. Ráadásul azt fogják hinni, hogy te vagy a gonosz szülő a pokolból.

Candy Ain’t Dandy

Cukorkát adni nekik viszont ugyanolyan rossz, mint mérget (erről később) vagy drogot (dettó) adni nekik. Végül, de nem utolsósorban az édesség egyenes út a fogorvoshoz.

Szóval mit tegyünk?

Kezdjük azzal, hogy megvizsgáljuk, mit mondanak a szakértők.

Sherry Coleman-Collins, regisztrált dietetikus szerint az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja, hogy a 2-18 éves gyermekek naponta legfeljebb hat teáskanál hozzáadott cukrot fogyasszanak, ami kizárja a gyümölcsben vagy tejben természetesen előforduló cukrokat. Coleman-Collins szerint a két év alatti gyermekeknek teljesen kerülniük kell a hozzáadott cukrot. “Könnyű hat teáskanál hozzáadott cukorhoz jutni, még édesség fogyasztása nélkül is, mivel ezt adják a kekszekhez, a kenyérhez és a tésztaszószokhoz, hogy csak néhány gyakori ételt említsünk” – mondja Coleman-Collins.

Oké, gondolja. De mit tesz a cukor a gyermekem szervezetével? Tényleg ennyire káros? Az alkalmi édes élvezetek egy életre károsítják a gyermekemet? A gumicukorevés valamiféle ördögi kört indít el, amit nem lehet megtörni?

Az a helyzet a következő: Ön már tudja, hogy az édesség fogszuvasodást okoz. Valószínűleg azt is tudja, hogy a több cukor fogyasztása a gyermekkori elhízás és cukorbetegség növekvő arányához vezetett. De azt tudta, hogy a sok cukros étel fogyasztása valójában megváltoztathatja gyermeke ízérzékelését?

Ez igaz. Egyél túl sok édességet és üdítőt, és egy alma vagy banán már egyáltalán nem lesz édes ízű. Legközelebb, amikor a gyermeked valami édeset szeretne, a gyümölcs nem fog beválni. Az a gyerek még több édességet akar majd, hogy csillapítsa édesszájúságát.”

Ezek alapján hogyan kezelje a szülő az üdítőért és édességért könyörgő gyereket? “Ahelyett, hogy azt mondanád: “Nem, nem ehetsz üdítőt”, mondhatnád a kisgyereknek: “Mi vizet iszunk, mert az nagyon jót tesz a szervezetünknek, és nincs benne sok extra vegyi anyag” – mondja Elaine Taylor-Klaus, szülői tanácsadó. “A vegyi anyagok nem olyan jók nekünk. Nem baj, ha néha fogyasztjuk őket, de nem akarjuk szokássá tenni, mert egészséges döntéseket akarunk hozni, igaz?”

“Vagy talán azt az elvárást támasztjuk, hogy az egészséges ételek után jöjjenek az édességek. Tehát azt mondhatod: “Igen, az az édesség nagyon finomnak tűnik, és látom, hogy most éppen azt szeretnéd. De nemsokára vacsorázunk, és tényleg meg kell győződnünk arról, hogy olyan ételeket eszünk, amelyek jót tesznek a testünknek és az egészségünknek, mielőtt megennénk az édességet.” – mondja Taylor-Klaus.”

A szülőknek, akik az egészséges étkezés után adnak a gyerekeknek bizonyos határokon belül édességet, általában hosszú távon is folytatniuk kell ezt a beszélgetést az egészséges táplálkozásról. Ha a gyerekek egyszer édességet kapnak, még több édességet akarnak majd. És ez nem csak a felfogásról vagy az ízlelőbimbókról szól. Amikor a gyermeke édességet eszik, az agyának egy bizonyos része világít – az agynak ugyanaz a része, amely a kokainfüggőség hatására aktiválódik.

Adjon tehát a gyermekének “mértékkel” olyasmit, amit az agya függőséget okozó anyagként kezel? “Az igazság az, hogy a gyerekeknek egyáltalán nincs szükségük édességre, mivel az nem nyújt semmilyen tápértéket” – mondja Coleman-Collins.

Adina Pearson, a családokkal dolgozó regisztrált dietetikus nem vitatja ezt, de azt állítja, hogy a természet hajlamosítja a gyerekeket arra, hogy édességet akarjanak. “A gyerekek természetes módon vonzódnak az édes ízekhez – még az anyatej is édes. És vannak olyan kutatások, amelyek szerint ez az édesség iránti vonzalom egészen addig erős marad, amíg a vonalas növekedés be nem fejeződik. Tehát valószínűleg van biológiai alapja annak, hogy a gyerekek elegendő kalóriához jussanak.”

Coleman-Collins szerint ezek a szükséges kalóriák más élelmiszerekből is származhatnak: “Rengeteg más édes finomság van, amelyeknek vannak bizonyos pozitívumai az üres kalóriák és a szuvasodás fokozott kockázatának mellékhatása nélkül. Mindezzel együtt én nem vagyok harcias az édességgel kapcsolatban a saját gyermekemmel, és nem javaslom, hogy az ügyfeleim is azok legyenek. Az alkalmi édesség csak egy általános, szuper tápláló étrend keretein belül jó.”

Taylor-Klaus úgy véli, hogy ahogyan a szülők beszélnek a cukor testre gyakorolt hatásairól, úgy a nagyon kicsi gyerekekkel is lehet és kell is beszélni a cukor agyra gyakorolt hatásairól. A szülők egyszerű szavakkal elmagyarázhatják a dolgokat: “Tudtad, hogy az édesség valójában arra késztethet, hogy ne akarj egészséges ételeket enni? Ez szomorú, de igaz. Szóval várjunk az édességgel, amíg a szervezeted előbb megkapja az összes jót, amire szüksége van – mit gondolsz?”. Ha a gyermek azt mondja, hogy éhes, akkor hozzáteheted: “Hát, ez vicces, de már az édességre való gondolkodás is képes arra késztetni az agyadat, hogy valami édeset kívánjon. Mi lenne, ha ennénk egy szelet gyümölcsöt, hogy az agyad és a tested jól érezze magát vacsoráig?”

Az édességek elhalasztása az egészséges ételek elfogyasztása utánra, és az édességek mértékkel történő engedélyezése elméletben jónak tűnik, de tudta, hogy a cukor károsíthatja a gyermek anyagcseréjét? Úgy tűnik, hogy amikor a gyerekek cukrot esznek, a szervezetük már nem reagál a jóllakottsági jelzésekre. Ez azt jelenti, hogy már nem tudják, mikor vannak jóllakva. Ami azt jelenti, hogy tovább esznek – ami metabolikus szindrómához vezethet: egy sor olyan rendellenességhez (magas vérnyomás, magas vércukorszint, magas koleszterinszint és hasi zsír), amelyek egyszerre jelentkeznek. A metabolikus szindróma növeli az olyan egészségügyi problémák kockázatát, mint a stroke, a szívbetegség és a cukorbetegség.

Aztán ott van az a tény, hogy gyermeke étrendje, legyen az jó vagy rossz, kikövezi az utat a fogai egészségének állapotát, most és a jövőben is. A gyerekek nem tudják eléggé, hogy minden alkalommal, amikor édességet esznek, fogat kell mosni és fogselymet használni. A korlátlan vagy szabályozatlan édességfogyasztás végeredménye minden bizonnyal szuvasodás és a fogak károsodása lesz.

Ha viszont a szülők mértékkel adnak édességet a gyerekeknek, és ezt követően mindig gondoskodnak arról, hogy a gyerekek édességet fogyasztva fogat mossanak és fogselymet használjanak, a gyerekek talán éppen megtanulják az édességfogyasztást a fogtisztítással összekapcsolni. “Az édesség elfogyasztása után jó szájhigiéniának kell következnie, beleértve a kétperces fogmosást a szuvasodás elkerülése érdekében. Ideális esetben ez az édesség elfogyasztását követő 30 percen belül történne, hogy elkerüljük a cukor káros hatásait a fogakra” – mondja Dr. Seth Newman, fogszabályozó orvos.”

A marketing miatt persze nem lesz könnyű a gyermek édességfogyasztási szokását olyan “mérsékelten” tartani, ahogy azt a szakértők javasolják. Az élelmiszeripar szándékosan célozza meg a gyerekeket és a tizenéveseket, évente 2 milliárd dollár értékben. Kétségtelen, hogy a marketing nagy részét az édességek reklámozására fordítják. A gyerekek befolyásolhatóak. Ha azt látják, hogy egy szeretett rajzfilmfigura azt mondja nekik, hogy vegyenek nyalókát, akkor engedelmeskedni akarnak ennek a parancsnak. Könyörögni fognak, hogy vedd meg nekik azt a terméket. Ez nem tisztességes és nem helyes. Ez üzlet.

Azt is meg kell említeni, hogy a kisgyermekek első számú fulladásveszélye – kitaláltad – a kemény cukorkák. És a fulladás a negyedik vezető halálozási ok az öt év alatti gyermekeknél. Nem gondolnánk, hogy egy négyéves megfullad egy cukorkától vagy nyalókától. Azt gondolnánk, hogy az a gyerek már elég idős ahhoz, hogy ura legyen a dolgoknak. Tévedsz.

Most már tudod, mit tehet az édesség a gyerekkel. Az édesség egyértelműen rossz. Bármennyire is rossz, te azonban tudod, hogy ha megtiltod a gyerekednek az édességet, az valószínűleg arra készteti, hogy lopkodjon belőle. “Amikor valamit “tiltottá” teszünk a gyerekeink elől, az hajlamos nagyobb hatalmat adni neki, mintha tárgyilagosan kezelnénk” – mondja Taylor-Klaus. “Az édesség remek példa erre. Ha mértéktartóan viszonyulunk az édességhez és az édességhez, megtaníthatjuk gyermekeinket az egészséges táplálkozásra és a testünk működésére. Végső soron segíteni akarunk nekik abban, hogy fiatalabb korukban gyakorolják a döntéshozatalt, és megtanulják, hogyan hozzanak egészséges döntéseket maguknak, amikor idősebbek lesznek.”

Dr. Newman egyetért: “Mindannyian emlékszünk azokra a gyerekekre, akik felnőve nem kaphattak édességet. Tanulmányok kimutatták, hogy az édességek vagy más kívánatos élelmiszerek teljes megvonása csak még vonzóbbá teszi azokat a gyerekek számára. A túlzott édességfogyasztás súlygyarapodáshoz és fogszuvasodáshoz vezethet.”

Vélhetően a legtöbb, amit szülőként tehetünk, hogy neveljük gyermekeinket. Megtaníthatjuk őket az egészséges táplálkozásra, és segíthetünk nekik megérteni, hogy az édesség árthat a szervezetüknek. Megtaníthatjuk nekik, hogy az édességek után mossanak fogat, és átadhatjuk nekik a helyes foghigiéniai szokásokat. Legfőképpen arra nevelhetjük a gyerekeket, hogy megértsék, ha édességet esznek, azt csak nagyon korlátozottan, akkor tegyék, ha anyu és apu azt mondja.

Egy remek cáfolatot olvashatsz erre a cikkre ITT.

Hasznosnak találtad, amit most olvastál? Miért ne fontolná meg, hogy adományt küldjön a Kars4Kids ifjúsági és oktatási programjainkra. Vagy segítsen nekünk azzal, hogy megosztja velünk!

Hasznosnak találta, amit most olvasott? Miért nem fontolja meg, hogy adományt küldjön a Kars4Kids ifjúsági és oktatási programjainknak. Vagy segítsen nekünk egyszerűen csak azzal, hogy megosztja velünk!