A májunk 500 funkciója közül az egyik legfontosabb az epetermelés. Az epe az étkezési zsírok nélkülözhetetlen “zsírtalanítója” és “emulgeálója”. Az epe a zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitaminok hasznosulásához is elengedhetetlen. A máj által termelt epe tartalmazza a konjugált, “már felhasznált” hormonokat, toxinokat, idegen vegyi anyagokat és nehézfémeket is.

Az epesók elégtelen mennyisége megakadályozhatja az étkezési zsírok megfelelő hasznosulását, savas emésztési zavarokat, valamint a mérgezés tartalékát okozhatja.

Az epe elégtelensége rossz hormonszintézist is okozhat, mivel minden hormon lipidekből készül.

Az epe működése

Az epét a máj hepatocita sejtjei állítják elő koleszterinből. Amikor a gyomorból savas táplálék kerül a vékonybélbe, az epesók lúgosítják az ételt, előkészítve a tápanyagokat a vékonybélben történő asszimilációra.

Az epe emulgeálja a zsírokat, növelve a zsírfelszívódást. Az epe tartalmazza a máj méregtelenítésének 2 fázisából származó konjugált méreganyagokat is. Ezek a toxinok lehetnek rákkeltő anyagok, xenobiotikus vegyi anyagok, gyógyszerek és nehézfémek, mint a higany, alumínium és ólom. Amikor a hemoglobin lebomlik a májban, a bilirubin konjugálódik és az epén keresztül ürül ki.

Problémák, ha nincs elegendő epe

A gyomorégést közvetlenül okozhatja, ha epesóhiány van. A lúgos epesók egyik feladata, hogy semlegesítsék a gyomorban a sósavval savanyított táplálékot. A nem semlegesített gyomorsav valószínűleg gyomorégést okoz.

Aki hasi szorító érzésre, puffadásra panaszkodik, és nehezen emészti meg a zsírokat, annak nagyon is lehet epeelégtelensége.

Az elégtelen epeszint a májban méreganyagok felhalmozódását okozhatja, mivel az epe konjugálja és elszállítja a szervezet toxikus terheit. A máj pangása epeköveket és pangást eredményezhet. Ha valakinek alacsony a koleszterintermelése, valószínűleg az epetermelés is alacsony.

A zsíremésztés és -felhasználás másik fontos összetevője a hormonszintézis. MINDEN hormon zsírból szintetizálódik. Az endokrin diszfunkció nagymértékben javulhat a májfunkció javulásával.

Segítjük a májat a méregtelenítésben & Megfelelő epetermelés

A máj megfelelő működéséhez elengedhetetlen a megfelelő fehérje. Az aminosavak a máj méregtelenítésének I. és II. fázisának elsődleges alkotóelemei. Az L-Taurin aminosav kritikus fontosságú az epeképződéshez, míg a kéntartalmú L-metionin aminosav az elsődleges metilálószer a májban. A cisztein, egy másik kéntartalmú aminosav az antioxidáns Glutation, a szervezet mindenütt jelenlévő antioxidánsának előanyaga. A glutation elkapja a szabad gyököket és a méreganyagokat, amelyek végül az epével ürülnek ki.

A máj méregtelenítéséhez a sejtek megfelelő hidratálása is elengedhetetlen. Az epe körülbelül 85%-a vízből áll.
A bétain, más néven trimetilglicin az egyik legerősebb májméregtelenítő. A betain a legnagyobb koncentrációban a céklában és a céklalében található.

Az epesavhiányban szenvedő egyének számára is előnyös lehet az ökör- vagy szarvasmarha epesóból származó epesók szedése.

Az epehiány azonosítása

Vérvizsgálaton, ha a vér koleszterinszintje 170-nél alacsonyabb, lehetséges, hogy epesavhiány áll fenn. Az ALT (>30, <10) vagy AST (>30, <10), GGTP (>30) májenzimek emelkedése vagy csökkenése jelezheti a máj működési zavarát és/vagy pangását.

Michael McEvoy MOST fogad új ügyfeleket tanácsadói praxisába. KATTINTSON IDE, ha többet szeretne megtudni tanácsadási szolgáltatásairól.

.