- Pinterest1639
- Facebook326
- Yummly337
A friss ananászos salsa könnyen elkészíthető és a nyár egyik kedvenc receptje! Ananászból, jalapenóból, lilahagymából és lime-ból készült ez az egyszerű nyári salsa édes, fűszeres és fanyar. Tökéletes halas tacókhoz, csirkéhez, vagy egyszerűen csak chipsszel fogyasztható!
Mivel a tavasz virágzik és a nyár kopogtat az ajtónkon, nincs is jobb alkalom, mint most, hogy elővegyük azokat a kötelező recepteket, amelyek emlékeztetnek arra, miről is szól ez az évszak.
A strandon töltött hosszú napokról, a barátokkal való kerti grillezésről és a medence melletti trópusi italokról beszélek. Semmi sem hozza mindezeket úgy a középpontba, mint ez a friss ananászos salsa receptje.
Ez az egyszerű ananászos salsa ordít, hogy “nyáridő”. Ez a vidám és friss parti előétel édes, de fűszeres, vaskos, de mégis finom… ez egy közönségkedvenc keresztül-kasul.
Ezt az ananászos jalapeno salsát általában csirke, halas taco tetejére készítem, vagy a Diablo Bang Bang garnélarák wrapjeim és a grillezett sertés tacoim köreteként szolgálom fel .
De hogy őszinte legyek, többször megfordulok, és az ananászos salsa már el is fogyott! ELTŰNT!
Akkor kénytelen vagyok kincsvadászatra indulni a házban, hogy megtaláljam a férjemet és az ellopott tál trópusi boldogságomat.
Ha elég gyors vagyok, még nem volt ideje megenni az egészet, és még mindig maradt néhány édes, fűszeres darabka salsa.
Ha lassú napom van, még többet kell készíteni, mielőtt a vacsora tálalható lenne.
Igen, ennyire jó!
Miért ez a legjobb salsa
- Ez egy olyan könnyen összedobható recept. Szó szerint 5 perc és 5 hozzávaló, és KÉSZ!
- A friss ananász édes darabkái fűszeres lilahagymával és jalapenóval párosítva, majd egy kis korianderrel (vagy petrezselyemmel), majd lime-lével keverve a csípősségért. Nincs ennél jobb!
- Tökéletes halas taco, grillezett csirke, lazac vagy csak egy tál tortilla chips mellé.
- Frissítően édes és színes, ez az egyszerű ananász salsa recept kötelező kellék minden nyári összejövetelre.
Ezért az egyszerű ananászos salsa recept elkészítéséhez szüksége lesz:
- Friss ananászra – ehhez a recepthez a friss ananász a legjobb, de szükség esetén konzervet is használhat.
- Vöröshagyma – pikáns és kissé fűszeres, a vöröshagyma szépen játszik az ananász édességével.
- Jalapeno paprika – egy kis fűszert ad a bulihoz!
- Koriander (vagy petrezselyem) – minden nyári salsához kell egy kis koriander, de ha nem rajong érte, petrezselyemmel is helyettesítheti.
- Lime – a friss lime savassága és zamata a következő szintre emeli ezt az ananászos salsát!!!
Láttad az összetevők listáját???? Friss, egészséges és sooooo ellenállhatatlan!
Hogyan készítsd el az ananászos salsát
Ez gyorsan megy, gyerekek, úgyhogy tartsatok ki!
Hogy elkészítsük ezt az ananász salsa receptet, kezdjük az ananásszal.
Ha egész ananászt veszel, először vágd le a tetejét és a durva oldalát, majd magozd ki az ananászt. Ha ez megtörtént, vágd fel a gyümölcsöt falatnyi darabokra, és tedd egy nagy tálba.
Ezután magozd ki és kockázd fel a jalapenót a korianderrel együtt.
A lilahagymát vágd apró darabokra, és adj mindent a tálalótálba, majd add hozzá a lime levét és ízlés szerint sót és borsot.
Keverjen össze mindent, és tálalás előtt legalább 30 percig hagyja a hűtőben hűlni.
Protippek a tökéletes salsához
- A salsa hozzávalóinak aprításához és felkockázásához használjon egy kis konyhai robotgépet. Rengeteg időt és gondot spórolhatsz meg vele.
- Nem szereted a koriandert? Semmi gond! Helyettesítse a koriandert ebben a nyári salsa receptben friss petrezselyemmel.
- Ha még többet szeretne hozzáadni ehhez az ananász salsa recepthez, keverjen bele friss paradicsomot, mangót vagy akár kockára vágott pirospaprikát a további ízek és színek érdekében.
- Nem akarja egyedül megoldani egy egész ananász feldarabolását? Vásároljon előre felvágott friss ananászt a helyi élelmiszerbolt termékosztályán.
Az ananászsalsa felhasználása
- Tökéletes parti előételnek, tálalja az Easy Homemade Salsa, a Chipotle Tomato Salsa és a Chipotle Corn Salsa mellé.
- Halas taco
- Grillezett csirke
- Egyszerű grillezett sertés taco
- Nachos
- Egyenesen a tálból villával fogyasztható, amikor senki sem figyel
- Tortilla chips
Konzerv vagy friss ananász a salsához?
Néha nehéz friss ananászt találni.
Egyértelműen használhatsz konzerv ananászt ebben az ananászos jalapeno salsa receptben, de a konzerv ananász néha kicsit vizes lehet, ezért csak csipkedés esetén használd.
Elég, ha a friss ananászt a receptben előírt mennyiségű konzerv ananászdarabkákkal helyettesítjük.
Egy másik tipp, hogy vásároljunk előre feldarabolt friss ananászt a helyi élelmiszerbolt termékosztályán. Időt takarít meg az egész ananász feldarabolásával szemben.
Hogyan hámozzuk meg az ananászt?
Fektessük az ananászt az oldalára, és egy nagy, éles késsel vágjuk le a tetejét és az alját.
Állítsuk fel az ananászt, és hosszában vágjuk le a héját az ananászról, amíg az egész héjat le nem vágjuk.
Az ananászt vágjuk félbe vagy szeletekre, vagy bármilyen formára/méretre, amire szükségünk van.
Hogyan csípős az ananászos salsa?
Amint írva van, ez a recept jól kiegyensúlyozott és nem túlságosan csípős, így nem mindenki fogja élvezni. Ha bizonytalan a fűszerességtől, csak egy fél jalapeno paprikát használjon.
Érvezd!!!
Ha kipróbáltad ezt az ananászos salsa receptet, kérlek, ne felejtsd el értékelni a receptet, és írd meg nekem, hogy milyen lett az eredmény az alábbi hozzászólásokban.
Ossz meg egy fotót az alkotásodról a FACEBOOK-on, az INSTAGRAM-on vagy mentsd el a PINTEREST-re, és jelöld meg #AWICKEDWHISK címkével. Alig várom, hogy lássam az alkotásodat!
Az ananász salsa
Print Pin
- ▢ 3 csésze ananász
- ▢ 1/3 vöröshagyma kockára vágva
- ▢ 1 jalapeno bordáit és magjait eltávolítva, felkockázva
- ▢ 1/4 csésze koriander apróra vágva
- ▢ 2 lime leve
- ▢ Só és bors ízlés szerint
Instrukciók
-
Vágja le az ananász tetejét és durva oldalát, majd magozza ki. Ha ez megtörtént, vágd fel a gyümölcsöt falatnyi darabokra, és tedd egy nagy tálba.
-
Magozd ki és kockázd fel a jalapenót a korianderrel együtt. Kockázd apró darabokra a lilahagymádat, és adj mindent a tálalótálba, majd add hozzá a lime levét, és ízlés szerint sózd és borsozd. Keverje össze az egészet, és tálalás előtt legalább 30 percig hagyja a hűtőben hűlni.
Jegyzetek
- A salsa összetevőinek aprításához és felkockázásához használjon egy kis konyhai robotgépet. Rengeteg időt és fáradságot spórol meg.
- Nem szereti a koriandert? Semmi gond! Helyettesítse a koriandert ebben a nyári salsa receptben friss petrezselyemmel.
- Ha még többet szeretne hozzáadni ehhez az ananász salsa recepthez, keverjen bele friss paradicsomot, mangót vagy akár kockára vágott pirospaprikát a további ízek és színek érdekében.
- Nem akarja egyedül megoldani egy egész ananász feldarabolását? Kalóriák: 6g | Kalória: Szénhidrát: 56.7kcal | Szénhidrát: 56.7kcal | Szénhidrát: 56.7kcal 14.2g | Fehérje: 0.7g | Zsír: 0.3g | Többszörösen telítetlen zsír: 0.1g | Egyszeresen telítetlen zsír: 0.1g | Nátrium: 29.9mg | Kálium: C-vitamin: 345IU | C-vitamin: 34.9mg | Kalcium: 23mg | Vas: 0.6mg
- Pinterest1639
- Facebook326
- Yummly337