Harvey Keitel, (szül. 1939. május 13., Brooklyn, New York, Egyesült Államok), amerikai filmszínész, ismert a hencegő, keményfiús személyiségéről és ironikusan durva előadásmódjáról.
Keitel az amerikai tengerészgyalogságnál szolgált, majd az Actors Studio-ban tanult. 1968-ban debütált a filmben a Ki kopogtat az ajtómnál? (I Call First címmel is megjelent). Ez volt az első játékfilm, amelyet Martin Scorsese rendezett, és a két férfi később számos neves filmben dolgozott együtt, köztük a Mean Streets (1973), az Alice már nem él itt (1974) és a Taxi Driver (1976) című filmekben. A brooklyni akcentusáról és alakításainak intenzitásáról ismert Keitel olyan filmekben játszott mellék- vagy főszerepet, mint a Bugsy (1991), amelyért Oscar-jelölést kapott Mickey Cohen alakításáért; a Thelma és Louise (1991); a Reservoir Dogs (1991), Quentin Tarantino erőszakos filmje egy elrontott rablásról; és A zongora (1993).
Keitel későbbi filmjei közé tartozott a Ponyvaregény (1994), amelyben újra együtt dolgozott Tarantinóval; a Vörös sárkány (2002); valamint a Nemzeti kincs (2004) és annak folytatása, a Nemzeti kincs: A titkok könyve (2007). Ezután szerepelt a Little Fockers (2010), a Moonrise Kingdom (2012) és a The Grand Budapest Hotel (2014) című vígjátékokban; az utóbbi kettőt Wes Anderson rendezte. Keitel filmügynököt játszott A kongresszus (2014) című futurisztikus thrillerben; színészt a Rio, eu te amo (2014; Rio, szeretlek) című rövidfilmgyűjteményben; és öregedő filmrendezőt a melankolikusan cinikus Ifjúság (2015) című filmben. A 2018-as filmjei közé tartozik a Kutyák szigete című stop-motion animációs film. Később újra összeállt Scorsesével a The Irishman (2019) című maffiadrámában (The Irishman), amelyben Robert De Niro és Al Pacino is szerepelt.