Tudta, hogy a Michigan-tó parti borút 18 borászat otthona a Michigan-tó partján? Az államban több különböző borút található – Traverse City talán a legismertebb terület, de szerintem a Lake Michigan Shore Wine Trail a középnyugat egyik feltörekvő borvidéke. Ez az útikönyv megmutatja, hogyan látogathatod meg a Michigan-tó parti borösvényt, és miért kell a bakancslistádon lennie!

Míg a Michigan-tóról valószínűleg hallottál már, azt talán nem tudod, hogy a michiganiak egész évben a tengerpartra mennek. Nagyon gyakori, hogy hétvégi kiruccanásokat tervezünk a Michigan-tó parti városokba.

Míg a tengerpartok népszerű kirándulóhelynek számítanak, talán nem tudja, hogy a Michigan-tó hihetetlen borászatoknak ad otthont. A Michigan-tó parti borút ideális éghajlattal rendelkezik a szőlőtermesztéshez. Valójában Michigan szőlőültetvényeinek 90%-a a Lake Michigan Shore Wine Trail mentén található.

Lassan már több borászatot is megnéztem. Az egyik kedvencem a délnyugat-michigani életben a tengerparti városok felfedezése. Akár egynapos kirándulásról, akár hétvégi kiruccanásról van szó, annyi mindent lehet látni és csinálni – beleértve a borkóstolást is!

Hogyan látogasson el a Michigan-tó parti borútra

A Michigan-tó parti borút 4 régióra oszlik: északra, középre, keletre és délre.

Válasszon régiót

Az ösvény mentén található összes borászat megtekintése egyetlen hétvégi kirándulás során valóban lehetetlen. Úgy tapasztaltam, hogy tényleg az a legjobb, ha az egyik régióra koncentrálunk. Így minden egyes pincészetet teljes mértékben ki tudunk élvezni. Ha már eldöntötte, hogy melyik régiót választja, nézze meg, hogy mely borászatok találhatók az adott régióban.

Az utazást az adott régióban található borászatok szerint tervezze meg. A borászatok közül sokan rövid távolságra helyezkednek el egymástól.

Az útvonal mind a 18 borászatát még nem látogattam meg, de az összeset, ahol eddig jártam, imádtam! Íme néhány eddigi kedvencem:

Lemon Creek Winery

A Lemon Creek Winery egy birtokos szőlészet és borászat, amely több mint 160 éves tapasztalattal rendelkező családi vállalkozás. A Lemon Creek borai kivételesek. A pincészet több nemzetközi aranyérmet, valamint több regionális és állami díjat kapott. Néhányszor már jártam a Lemon Creekben, és ha a környéken járok, mindig be kell ugranom.

A kedvencem a száraz sauvignon blanc-juk. Ez az egyik kedvenc száraz fehérborom, amit eddig kóstoltam. Nagyszerű borválasztékuk van. A száraz fehérektől a vörösborokig mindenki számára van valami, amit élvezhet.

A pincészetben remekül el lehet ülni és pihenni. Van egy igazán szép piknikezőhely egy pavilonnal. A főépületet szőlőültetvények és más gyümölcsök termesztése veszi körül.

Ne felejtsen el megállni a termelői piacon, és beszerezni néhány helyi gyümölcsöt a gyümölcsösökből.

Domaine Berrien Cellars

A Domaine Berrien Cellars egy butik borászat, amelyet 2001-ben alapítottak. Egy 80 hektáros farmon található a festői Michigan-tó parti borvidék szívében. A pincészetet az teszi kiemelkedővé, hogy kizárólag saját kézzel szedett, saját birtokukon termesztett szőlőt használnak boraikhoz.

A száraz vörösborokról és a Rhone-fajtákról ismertek leginkább. Én inkább a fehérborok kedvelője vagyok, de a vörösboraik kiválóak. A borkóstolás során meglepődtem, hogy mennyire szeretem a vörösboraikat.

Hickory Creek Winery

A Hickory Creek Winery a kis tételes termelésre összpontosít, amely klasszikus, európai stílusú, helyben termesztett szőlőből készült borokat kínál.

A pincészet a mennyiség helyett a minőségre összpontosít, a régióban termelt világszínvonalú gyümölcsökkel. Ha a klasszikus és kifinomult európai borok rajongója, mindenképpen térjen be a Hickory Creek Pincészethez.

A borkóstolással töltött nap után élvezze a helyi szórakozást, vagy nézze a naplementét a tengerparton. Akár őshonos michigani, akár még sosem járt a környéken, a Michigan-tó parti borútra érdemes ellátogatni!

További információkért mindenképpen nézze meg ezeket a forrásokat:
Michigan-tó Michigan Shore Wine Trail honlapja
Nyugat-Michigan Turisztikai Egyesület

.