Kint jéghideg van, és úgy döntesz, hogy kiviszel egy csésze forró vizet a szabadba, és a levegőbe dobod. Ahelyett, hogy a földre esne és lyukat égetne a már lehullott hóba… Bumm! Varázslatos módon hóvá változik!

Láttál már ilyet korábban? Az utóbbi években ez lett a divat, hogy videóra veszik, különösen azokban a régiókban, amelyek nem szoktak hozzá az ilyen szélsőséges hőmérsékletekhez.

Ezek a videók minden télen vírusként terjednek, amikor néhány unatkozó léleknek, aki egy fűtött helyiségben ül, eszébe jut az az őrült ötlet, hogy rögzíti ezt a bizarr kísérletet, és megosztja a közösségi médiában.

Mégis elgondolkodott már azon, hogy a forrásban lévő víz miért képes csodával határos módon egy szempillantás alatt hóvá változni?

Éppen… nekem is ez volt a reakcióm. Elég nehéz elhinni.

De várjunk csak! Bármikor és bárhol megteheted ezt, amikor kint fagyos hideg van?

A körülmények

Nem egészen. Ez az átalakulás nem igazán így működik. Vannak bizonyos feltételek, amelyeknek teljesülniük kell ahhoz, hogy forró vízből havat hozzunk létre.

Két feltétel, hogy pontos legyek, és ha mindkettő teljesül, akkor képesnek kell lenned arra, hogy forró vízből havat hozz létre:

1) A vizet 100° C-on (vagy 212° F)

2) A külső hőmérsékletnek nagyon hidegnek kell lennie, (-20° és -30°C között vagy 0°F alatt) Hű… ez borzasztó hideg!

Amikor a forró vizet ilyen hideg hőmérsékleten a levegőbe dobjuk, az azonnal hóvá változik, és egyszerűen elszáll.

Viszont legyünk óvatosak, amikor kipróbáljuk ezt a menőnek tűnő jelenséget, és ne dobjuk a forró vizet egyenesen felfelé vagy más emberekre. A fenti jelenség nem működne, ha a víz hőmérséklete 100 °C-nál (212 °F) alacsonyabb, vagy ha a külső hőmérséklet nem elég hideg (a -20 °C és -30 °C közötti tartományon kívül, vagy 0 °F alatt). Más szóval, ha ezek a feltételek nem teljesülnek, akkor a végén még kárt tehetünk magunkban vagy másokban a forró vízzel.

Ez azonban olyan hihetetlen jelenség, hogy az emberek ilyen fagyos hőmérsékleten kimennek a szabadba, beleállnak a hóba, és vizet dobálnak, hogy még több havat csináljanak! Mit is mondhatnék! Az emberek nagyon nehezen érthető lények tudnak lenni.

Nézze meg a videót (alább), amelyen egy nő egészen jól érzi magát -30°C-os hőmérsékleten.

Miért lesz a forró vízből hó?

A forró víz közelebb van a párolgási ponthoz, mint a hideg víz. A hideg levegő nagyon sűrű, ami miatt a vízgőzmolekulák befogadóképessége nagyon alacsony. Ezért amikor forró vizet dobunk a rendkívül hideg levegőbe, a legkisebb cseppek is képesek lehűlni és drámai felhőben elpárologni, mielőtt elérnék a földet.

A valóságban ez a víz valójában nem alakul át hóvá, hanem a víz gyorsan párolog gőzzé, amely azonnal felhővé kondenzálódik. Bármi is legyen, még mindig úgy néz ki, mint a hó, szóval elég menő!

Mint kiderült, a fagypont alatti hőmérséklet nem is olyan rossz. “Igazi” havat nem tudsz csinálni (bár télen valószínűleg már van bőven, amivel játszhatsz), de hatalmas gőzfelhőket készíteni a forró vízből elég királyul néz ki.

Csak ne feledd, hogy óvatosnak kell lenned! Ne égesd meg magad vagy bárki mást, miközben megpróbálod elkészíteni a következő vírusvideót!