Ideje megtanulni a homesteading kezdőknek. Szeretné tudni, hogyan kell háziasítani? Ha tudni akarod, hogyan kezdj el gazdálkodni, olvass tovább, és olvasd el a házi birtokos gyors útmutatót!
Homestead gyors útmutató
Ha arra a döntésre jutottál, hogy életedet és életmódodat át akarod állítani a házi birtoklásra, mindenekelőtt szeretnék gratulálni neked. Megtette az első alapvető lépést egy elképesztően gyümölcsöző élet felé saját maga és családja számára, és még egy újabbat a saját élelmiszer termesztésének gyümölcsöző és egészséges gyakorlata és az önellátás felé.
Lásd még: 133 otthonteremtési készség a modernkori otthonteremtő számára
Az önellátás alatt még csak nem is a hálózatról való leválást értem: nem kell kutat fúrnod és napenergiát telepítened, bár ha megteheted, az nagyszerű. Amiről én beszélek, az az, hogy csökkented az élelmiszerüzlettől való függőségedet, tudod, hogy mi van az ételedben, és minden körben csak egészségesebben táplálod a családodat. Ha megtanítjuk a gyereket, hogy gondoskodjon magáról, az lecke a függetlenségről és a felelősségről – és mindenki tudja, hogy a földbe ásni jót tesz!
A kereskedelmi rendszerben olyan sok embernek vannak aggályai az élelmiszer-állatok fizikai és etikai kezelésével kapcsolatban, hogy a saját termelés vagy a helyi vásárlás vonzereje folyamatosan növekszik. Szinte minden városban vannak termelői piacok, és a helyben termesztett hús – legyen az marha-, sertés-, bárány- vagy csirkehús – a kis gazdaságokból egyre könnyebben beszerezhető.
A városok és települések szerte az Egyesült Államokban megkérdőjelezik a háztáji csirkéket tiltó rendeleteiket, mivel az emberek elfogadják az otthon termelt tojás irányzatát. Ne feledjük, hogy nincsenek szabályok arra vonatkozóan, hogy mi számít háztájinak; bárki, aki gondoskodik az élelemforrásáról és gondoskodik magáról, az én könyvemben annak minősül; akár egy negyed hektáron, akár száz hektáron! Csak ne feledjük: a csirkéket gyakran a háziállattartás “belépő drogjaként” emlegetik, és ebben nagy igazság van!
Hús- és tejelő állatokkal egyaránt kereskedőként egyre gyakrabban látom, hogy az emberek megkérdőjelezik a boltban vásárolt tej tápértékét, és megkérdőjelezik az allergiák és intoleranciák forrásait. Gyakran a tehéntejtől a szója-, mandula- és rizstejen keresztül vezető útjuk során végül a nyers kecsketejbe botlanak. A valódi, farmon nevelt nyers kecsketej a világ legjobb ízű teje, és aki teheti, annak már csak egy kis lépés, ha úgy dönt, hogy tart egy kis tejelő kecskét az udvarán. Aztán, mint a krumplichipsz hasonlatnál, nem lehet csak egy. És így kezdődik minden.
Végső soron, ha jól érzi magát a háztáji gazdaságában, és sikeresen gazdálkodik, talán még arra is képes lesz, hogy néhány állatot eladásra kínáljon, vagy felállítson egy asztalt egy piacon friss zöldségekkel vagy tojással. A termények eladása nagyszerű módja annak, hogy ellensúlyozza a takarmány- vagy orvosi költségek egy részét, és a minőségi, megfelelő árú állatállomány mindig jól fog eladni, akár tenyészállatként, akár selejtként / fagyasztótöltelékként.
A házi gazdálkodás kemény munka, erős fizikumot igényel, és gyakran jelenti a vakációról és a városon kívüli utazásokról való lemondást, de ígérem, hogy élete legjobb időszakát fogja élni!
Az első és legfontosabb dolog, amit meg kell tenned, mielőtt még tovább gondolkodnál, hogy pontosan meghatározd, mit akarsz a házi gazdaságodtól.
A “teljes ellátást” tervezel, húst, tejterméket és zöldséget termeszteni, vagy valamilyen más kombinációt? Ezt gyakran a használt ingatlan diktálja: ott marad, ahol van, vagy új földet vásárol?
Ha ott marad, ahol van, gondosan mérje fel a birtokát.
Megtapasztaltam azt a frusztráló tapasztalatot, hogy kétségbeesetten próbáltam egy alaposan alkalmatlan birtokon egy szögletes csapot betuszkolni egy kerek lyukba, és bár ez csak egy évig tartott, amíg megtaláltuk álmaink farmját, mégis kemény év volt. Légy reális a birtokoddal és annak kapacitásával kapcsolatban. Én például mélyen a sűrű erdőben éltem, legelő nélkül, hegyi babérral körülvéve, és próbáltam fenntartani és növelni a tejelő kecskecsordámat. A kidőlő fák és ágak folyamatosan tönkretették a kerítéseimet, a kecskék megszöktek és a hegyi babér közé kerültek, a takarmány- és szénaszámláim pedig felháborítóak voltak. Ez egy kihívásokkal teli év volt mindenki számára.
Ha azt tervezi, hogy új birtokra költözik, először döntse el, hogy mit szeretne, és csak azután keressen olyan ingatlant, amely megfelel az igényeinek.
Ez egy hosszú távú döntés, ezért ne siesse el. Nehéz, de gondolkodj a szíved helyett a fejeddel. Könnyű beleszeretni egy házba vagy ingatlanba, és azt gondolni, hogy majd valamilyen tökéletlenséget “megcsinálsz”, de rengeteg kemény munka vár rád, ne nehezítsd meg a dolgodat. Elhelyezkedés (különösen a mezőgazdasági övezetbe sorolt földterületekkel és a környező lakóövezetbe tartozó ingatlanokkal kapcsolatban), a különböző kérdésekkel kapcsolatos kiadások, az ingatlanadótól kezdve az ingatlanon elvégzendő munkákig, amelyeket a házon kell elvégezni, hogy az ésszerűen lakhatóvá váljon – ezeket mind figyelembe kell venni. Egy példa a való életből: amikor megvettük az ingatlanunkat, azonnal beleszerettünk a területbe, a legelőbe és a pajtába. Nagyon kevés figyelmet fordítottunk a házra, eltekintve attól a ténytől, hogy állt, volt teteje, és nagyon-nagyon nagy szüksége volt egy nagyon-nagyon alapos takarításra. Úgy gondoltuk, együtt tudunk élni azzal, hogy a két fürdőszoba közül az egyik használhatatlan volt, az ablakok mind egyrétegűek voltak, és nem volt fűtés vagy levegő. Mindez nem tűnt nagy problémának az igaz szerelem első fellángolásában, de mondhatom, az egy nyomorúságos első tél volt. Jég volt az ablakok belső oldalán, és éjszakánként mindannyian abban az egyetlen kis szobában kuporogtunk, amit megengedhettünk magunknak, hogy egy elektromos fűtőtesttel fűtsünk. És volt egy hat hónapos gyermekem… nem a legjobb szórakozás, amit valaha is éreztem. A második télen megengedhettük magunknak, hogy fakályhát szereljünk be, és mindez már csak egy távoli emlék. Tanulságként ajánlom fel!
Kezdjük kicsiben.
A kísértés, hogy olyan legyél, mint egy gyerek az édességboltban, óriási, de nagyon könnyű túlterheltté is válni, különösen, ha új vagy az állattartásban. Minden típus és fajta tele van a maga problémáival, és tényleg az a legjobb, ha jól elsajátítasz egyet, mielőtt a következőre lépsz. Sok minden, amit megtanulsz, átvihető lesz, úgyhogy ne csüggedj. Én kezdetben a csirkékkel kezdtem; megtanultam a ragadozók erejét, a jó táplálkozást és az élősködőket. Én is egy kis 12×6′-es kerttel kezdtem, és most évente 2500 négyzetmétert ültetek be.
Kereszen egy mentort!
Ha egy adott állatfajtába merészkedik, legyen az kecske, juh vagy tehén, egy mentor, aki ismeri az adott fajtát és a gyarlóságaikat – egyeseknek különleges táplálkozási igényeik vagy parazitaérzékenységük lehet, vagy megalapozott döntéseket kell hoznia a tenyésztési választásokkal kapcsolatban – és felbecsülhetetlen értékű, ha van valaki, akihez fordulhat.
Csatlakozz egy csoporthoz, még ha csak a Facebookon is.
Millió kérdésed lesz, és egy nem ítélkező csoport támogatása (vannak ilyenek, keress egyet!) sokkal könnyebbé teszi a problémáidat. Megtanulhatod az időtakarékos rövidítéseket és az orvosi ismereteket is, amelyekkel elkerülheted, hogy minden apró betegség miatt az állatorvost hívd ki.
Mielőtt bármilyen haszonállatot szereznél, keress egy helyi állatorvost, aki kezeli őket, és regisztrálj.
Az első alkalom, amikor állatorvosra lesz szüksége, szombat este 9 órakor lesz, vagy a munka ünnepén, és az állatorvosok gyakran nem vállalnak sürgősségi hívásokat nem ügyfelek számára.
Soha nem találkozik biztosabban az élet körforgásával, mint egy tanyán.
A halálesetek, legyen az betegség, öregség vagy baleset, megtörténnek. Ha kisgyermekeitek vannak, akik még sosem tapasztalták ezt, döntsétek el előre, hogyan tervezitek kezelni. A pillanat hevében és szomorúságában nehéz lehet tisztán gondolkodni, és a kicsiknek biztosan lesznek kérdéseik.
A jó kerítés boldog birtokosokat tesz boldoggá.
Mindkét szempontból, hogy ami a tiéd, az bent maradjon, és ami nem a tiéd, az kint. A kóbor kutyák pusztító ragadozók, és bármilyen jószágot elvisznek, a csirkétől a kecskén át a borjúig. És ha nem tudják elkapni őket, akkor addig futtatják őket, amíg össze nem esnek. Tehát győződjön meg arról, hogy mielőtt állatot szerez, hogy a kerítései vízhatlanok. Ahogy a régi mondás tartja, a kerítés legyen ló magas, disznó szoros és bika erős. Személy szerint a nagyobb állataimat (lovak és alpakák) sokkal könnyebb kordában tartani, mint a nigériai törpe kecskéimet.
Kattintson ide, hogy megtanulja, hogyan kell lánckerítést telepíteni
Ahol állatok vannak, ott ragadozók is lesznek.
Függetlenül attól, hogy egy oposszum vadászik a madaraira, vagy egy prérifarkas falka leselkedik a bárányaira, foglalkoznia kell a problémával. A kerítések, hacsak nincsenek hatékonyan villamosítva, nem fogják távol tartani a prérifarkasokat, ezért érdemes lehet megfontolni valamilyen állatgondozót. Szamarakat, lámákat és kutyákat gyakran használnak a ragadozók sakkban tartására.
Tartsd meg a zsákmányt.
A tavasszal, nyáron és ősszel szuperül el lesz foglalva az életed, ahogy ültetsz, gondozol, szüretelsz és fejsz, de a téli csendesebb hónapokban szuperül fogsz örülni, hogy tartósítottál, konzerváltál és lefagyasztottál. A házi konzervek a nyár a befőttesüvegben.
Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a konzervkészítésről.
Mindig tervezzen előre.
A háziállattartásnak van egy olyan aspektusa, ami azt jelenti, hogy mindig előre nézel a holnapra: a tenyésztésnek meg kell történnie, hogy az ellés / bárányozás / borjazás a megfelelő időben történjen, a tojásokat össze kell gyűjteni, hogy 21 napon belül kikeljenek, a magokat el kell ültetni, hogy akkor csírázzanak és növekedjenek, amikor a körülmények optimálisak… ezt mindig tartsd szem előtt. De soha, de soha ne felejtsd el élvezni a mát.
Még több tippre van szükséged, hogyan kezdj el gazdálkodni? Nézd meg ezt a videót arról, hogyan kezdjünk el egy háztáji gazdaságot a semmiből Becky’s Homestead-től:
Mi a véleményed ezekről a háztáji tippekről? Tudasd velünk a hozzászólások között, hogy mi a véleményed erről az útmutatóról, hogyan kezdjünk bele az otthonteremtésbe. Ki fogod próbálni? Tudassa velünk, hogyan sikerült, és ossza meg velünk tapasztalatait az alábbi megjegyzés rovatban.
Van olyan otthonteremtési projektje, amelyet szeretne megosztani velünk? Ossza meg velünk, és mi is kipróbáljuk. Szeretnénk tudni, hogy mit gondolsz!