Kay Arthur izgalmas, gyakorlatias megközelítése a Szentíráshoz több ezer embert befolyásolt abban, hogy az induktív bibliatanulmányozási módszert használják személyes tanulmányaikban. Kiváló keresztény jelleme, bibliai tanítása, az Induktív Bibliatanulmányozási Módszer melletti kiállása, valamint országos rádió- és televíziós műsorai másokat is arra ösztönöznek, hogy maguk fedezzék fel az igazságot. Kay szenvedélye, hogy az emberek megalapozódjanak Isten Igéjében.
29 éves korában, elvált, kétgyermekes anyaként, aki ápolónőként dolgozott, Kay beteget jelentett a kórházban, ahol dolgozott, mert beteg volt a szíve, beteg volt a bűnös élete miatt, amit élt. Volt vallása, de nem volt kapcsolata Istennel. 1963. július 16-án reggel bűnösként térdre esett, és az Úr színe előtt tisztán és egészként kelt fel. “Mert ‘Aki segítségül hívja az Úr nevét, üdvözül'” Róma 10:13, (NASB). “Ha tehát valaki Krisztusban van, új teremtmény lett, a régi elmúlt, íme, új dolgok lettek” (2Korinthus 5:17, NASB). Éhezett és szomjazott az igazság Igéjére, és elkezdte tanulmányozni a Bibliát. Az Úrral való kapcsolata és a szentírási felismerések örömre változtatták bánatát és nevetéssé a gyászát.
Isten szeretete 1965-ben áradt rá, amikor feleségül ment a Zsebszövetség misszionáriusához, Jack Arthurhoz. Együtt szolgáltak misszionáriusként Mexikóban három és fél évig, amíg egészségügyi problémák miatt vissza nem tértek az Államokba. A Tennessee állambeli Chattanoogában Jack egy keresztény rádióállomás vezetésével kezdett foglalkozni, Kay pedig egy tini bibliatanulmányozásba kezdett. Bár a tanulmány egy kis összejövetelként indult a házaspár otthonának nappalijában, hamarosan tizenévesekből főiskolásokká és felnőttekké váltak. Az összejövetelek kezdetétől fogva Kay és Jack legmélyebb vágya az volt, hogy az embereket Isten Igéjébe helyezzék. Az általuk 1970-ben alapított szolgálatból lett a Precept Ministries International, ahol 2012 februárjáig együtt szolgáltak társ-vezérigazgatóként, amikor lemondtak, és fiuk, David vette át a vezérigazgatói szerepet. Kay és Jack még mindig aktívan dolgoznak a szolgálatban.
A Precept Ministries egyik fő bibliatanítójaként Kay sokat beszél belföldön és külföldön, tanítva Isten Igéjét és az induktív bibliatanulmányozási módszert. Számos országban tanított már, többek között Izraelben, Indiában, Romániában, Oroszországban, Csehországban, Kazahsztánban, Bulgáriában, Cipruson, Görögországban, Tajvanon, Angliában, Dél-Koreában, Japánban, Ausztráliában, Szingapúrban, Skóciában, Ukrajnában, Németországban, Guatemalában, Lengyelországban és Dél-Afrikában.
Kay a Precepts for Life™ tanára és házigazdája, egy napi televíziós, rádiós és online programnak, amely könyvről könyvre, versről versre vezeti végig a hallgatókat a Biblián az induktív bibliatanulmányozási módszer segítségével. A Precepts for Life több mint 75 millió háztartásba jut el, és több mint 30 országban sugározzák.