compose Cass Gilbert
time Dec 1, 2020
comment 37

Mint sok jó szándékú ember, már évek óta foglalkoztatott a gondolat, hogy faragok magamnak egy fakanalat – olyan szakértő kanálkészítő biciklitúrázók inspirálására, mint Michael Dammer, aki egy kültéri oktatási központot vezet Ecuadorban, és Mehedi van Hattum, egy új-mexikói bútorkészítő, aki az Amerikát átszelő útját részben az útközben készített gyönyörű fakanalak eladásából finanszírozta.

Egyszer csak adódott a lehetőség, hogy elkészítsem a sajátomat, és azt kell mondanom, hogy azonnal elvarázsolt az egész folyamat: a fa kiválasztásától és beszerzésétől kezdve a tényleges kanál elkészítésén át az étkezéshez való használatáig!

Már nagyon is amatőr rajongónak tartom magam, számos kanállal a nevemben, de még sokat kell tanulnom. A folyamat újdonsült tiszteletet ébresztett az egyszerű örömök iránt is, hogy egy saját készítésű eszközzel élvezhetem a vacsorámat, valamint mélyebb megbecsülést mindazok iránt, akik a kezükkel készítenek dolgokat. Az evéstől eltekintve, ez vonatkozik más tárgyakra is, amelyeket a bikpacking kalandjaidhoz készíthetsz, legyen az olyan bonyolult, mint egy keretes táska, Logan DIY posztját követve, vagy egy stembag, Neza útmutatásával. A kanálkészítés további vonzereje azonban az, hogy a tényleges utazásod során is megtapasztalhatod, nagyon kevés eszközzel, ami különösen szórakoztatóvá és megközelíthetővé teszi. Egy hosszabb bikepacking túrán is élvezheted, kreatív kikapcsolódást biztosítva a motorozáshoz, valamint egy módja annak, hogy megismerd a körülötted lévő környezetet, és megfigyelőbbé is válj.

A korlátozott tapasztalataimat szem előtt tartva ez az útmutató nagyon is azoknak szól, akik még soha nem faragtak, és hozzám hasonlóan ki akarják próbálni. De hozzáadtunk példákat és tanácsokat olyan kanálkészítőktől, akik nálam ügyesebbek, így láthatod, hová vezethet a faragási készséged ápolása…

A hosszú és hideg esték előtt különösen csábító a kanál faragása a tábortűz körül. Vagy próbáld ki otthon a következő kirándulásra készülve. A kanálfaragás remek elfoglaltság lehet a gyerekekkel is. Vettem a fiamnak néhány munkakesztyűt, Mehedi szállított egy szép darab puha fenyőfát, és most Sage már meg is tette az első lépéseket a saját kanalának elkészítéséhez. Mi több, a kézzel faragott kanalak mélyen személyes ajándékok is lehetnek, azoknak, akik az előttünk álló ünnepi időszakra gondolnak.

Fakanalat faragni: A folyamat

A kezdéshez keresned kell egy megfelelő fadarabot! Kezdőként a legjobb, ha egy tapasztalt fakészletből szerzel be egy darabot, vagy megkérdezel egy helyi asztalost, hogy vehetsz-e néhány fahasábot, ami már önmagában is szórakoztató élmény lehet. Mexikóban például minden városban van asztalosműhely; ha elbeszélgetünk velük, megismerhetjük a helyben fellelhető különböző fákat. Másik lehetőség, hogy menet közben tartsa nyitva a szemét egy frissen kidőlt ág után; egy kis kézifűrész hasznos lehet, hogy kivágjon néhány megfelelő méretű, tiszta szemű és nagyrészt csomómentes darabot. Az idősebb ágak nem valószínű, hogy megfelelőek, mivel gyakran repedezettek belül, vagy valószínűleg megrepednek, amikor elkezdesz dolgozni rajtuk. Egy friss fadarabot a későbbi felhasználás céljából úgy érleljen, hogy olyan helyre helyezze, amely elkerüli a közvetlen napfényt, és ahol nem ingadozik a hőmérséklet. Egy árnyékos, melegebb hely, jó szellőzéssel ideális. A végeket lefedhetjük gyertyaviasszal, ami segít megtartani a nedvességet és lassan kiszáradni.

Ha mégis egy frissen vágott fadarabhoz – zöldfa – jutunk, ne hagyjuk kiszáradni, amíg faragunk, mert valószínűleg megrepedezik. Áztasd vízbe a munkamenetek között, és tartsd műanyag zacskóba csomagolva, hogy megtartsa a nedvességet. Vegye figyelembe, hogy egy előszárított keményfadarabot nehezebb lesz faragni, de sokkal kevésbé valószínű, hogy meg is reped – mind a kanál megmunkálása közben, mind a kanál elkészülte után.

Ökölszabályként a keményfák és gyümölcsfák, amelyek jól használhatóak evőeszközökhöz – mint a juhar, tölgy, alma és cseresznye. Mint említettük, kemény munka lehet a faragásuk, de az ebből következő kanál valószínűleg sok évig kitart. Az olyan puhafák, mint a fenyő, a ciprus vagy a cédrus nagyszerűek kezdőknek, de általában kevésbé tartósak. Még jobb, ha van valami érdekes, ami a környéken található?

Új Mexikóban, Három kanalat faragtam Mehedi műhelyéből származó mahagóni nyesedékből egy sor hétvégi táborozáson, például a téli fatbiking arroyo kalandunk alkalmával – lásd a fenti képeket. A fát nehéz volt faragni, de jól néz ki, és úgy érzem, hogy örökké fog tartani.

Amikor útvonalakat kutattam Ecuadorban, Michael Dammer is adott nekem egy szép keményfa-nyesedéket – az ecuadoriak “chunche”-nak nevezik a fát -, amit kötelességtudóan cipeltem magammal, nem éreztem magam elég magabiztosnak ahhoz, hogy igazságot tegyek vele. Végül a negyedik kanálhoz használta az év elején, és elégedett voltam az eredménnyel… amíg el nem vesztettem! Remélhetőleg valaki megtalálta, és érdekes életet él valahol.

• 
• 
• 

Itt Oaxacában, a jellegzetes és vöröses színű madrona kiváló választás, és gyakran találunk kisebb, frissen vágott ágakat az út szélén, amikor a fakitermelők a környéken járnak. Mehedi azt javasolja, hogy csak próbáld ki a különböző fákat, amelyek a rendelkezésedre állnak: “Én mindig csak kísérletezem. A gyümölcsfa kemény, de nagyon szép, akárcsak az avokádó vagy az olajfa. A gyümölcsösök jó hely a keresésre”. Ha megpróbálod kitalálni, hogy egy fadarab elég száraz-e ahhoz, hogy megmunkáld, Michael Dammer ezt tanácsolja: “A jó módszer, hogy megállapítsuk, hogy érintkezik-e az ajkunkkal. Ha ragad és hidegnek érzed, akkor általában nem elég száraz. Ha nem tapad, és melegebbnek érzed, az általában jó jel arra, hogy a fa megfelelően száraz.” Továbbá, lásd a linkeket a Források dobozban ki ötleteket más fák, hogy lehet, hogy elérhető az Ön számára.

Az időmegtakarítás érdekében vagy szalagfűrésszel vágja durva formára a fadarabot, ha van hozzá hozzáférése, és tudja, hogyan kell biztonságosan használni. Egy kanál “nyers” hatékonyabbá teszi a tényleges faragási folyamatot, és segít megőrizni a pengéd élességét, mivel nem kell előbb az összes felesleges anyagon átdolgoznod magad. Vagy használhat fejszét is, a nagyobb fadarabokat hosszában középen kettéhasítva. Ismét Meheditől: “Egy kis éles terebélyes balta vagy machete nagyszerű. Közép-Amerikában tett utazásaink során a ferreteríasban – barkácsboltokban – könnyen lehetett ilyeneket találni. Tulajdonképpen az anyag nagy részét el lehet vele vágni, így sokkal gyorsabbá válik a faragás folyamata.”

Vagy legyél purista, és kezdj el faragni abból a darab fából, amid van…

• 
• 

Szeretném azt hinni, hogy nincs “rossz kanál” mint olyan. Még a faragatlan kanalaknak is megvan a maguk szépsége. Készítettem egy különösen esetlenül kinéző példányt, tele csomókkal és hegekkel, de akit megajándékoztam vele, ragaszkodik hozzá, hogy nagyon tetszik neki! Mégis nagyon hasznos lehet, ha ceruzával felvázoljuk a kívánt formát a kérdéses fadarabon, legyen az egy előre megformázott nyers darab, vagy egy darab zöldfa, amelyet felhasítottunk, vagy lefaragtuk a kérget, és az egyik oldalát ellapítottuk. Nézd meg a fadarabot, és adj neki esélyt, hogy beszéljen hozzád! Ellenkező esetben a tervezett felhasználási cél diktálhatja a formáját. Egy hosszú, élesebb szélű kanál például ideális egy mogyoróvajas tégely kikaparására. Egy mélyebb tál kiválóan alkalmas levesekhez, míg egy sekélyebb kialakítás alkalmasabb lehet a mindennapi használatra. Egy kis kanál viszont jobb arányokat kínál egy gyermek számára. Bizonyos esetekben maga a fadarab is meghatározhatja a kanál formáját – lásd az alábbi ívelt “csontkanál” dobozát, amelynek íves íve határozott.

• 
• 
• 

Ezután kezdjük el faragni. Használj söprő mozdulatokat a testedtől távolodva. Próbálj meg odafigyelni a fa rostjaira, hogy a vágásaid tiszta felületet hagyjanak maguk után, ne pedig apró darabkákat és szilánkokat húzzanak el, és nézd meg a szemcséket, hogy melyik irány a legjobb. Kerülje el, hogy saját maga felé vágjon azáltal, hogy változtatja a szögeket és az irányt, ahogyan a fadarabot tartja. Ha kell, menjen nagyon lassan, és legyen nagyon óvatos, csak a hüvelykujjával nyomja és irányítsa a pengét, így az él kevésbé fog elpillantani a fától. Használhat egy erős bőrdarabot is, hogy megvédje a lábát vagy a testét, ami egyben a kanál/szerszámtekercs is lehet.

Sőt, ha már közelebb került a kívánt formához, úgy tapasztalom, hogy a penge óvatos nyomása a hüvelykujjammal segít a faragás kontrollált és pontos megtartásában. A csomók megmunkálása trükkös lehet, de sok karaktert is adnak hozzá. Az alábbi Források részben találsz néhány nagyon hasznos Youtube oktatóanyagot a kés tartásáról és a faragási technikákról, például ezt.



• 
• 
• 
• 
• 

Védelem

Ha új vagy a faragásban, viselj munkakesztyűt, hogy védd az ujjaidat és csökkentsd a hólyagok kialakulásának esélyét is, amit én a hüvelykujjamon szoktam elkapni. Egyes kesztyűk különösen ellenállóak a vágásokkal szemben, mint például ezek. Otthon a vastag nadrág is ajánlott, hogy megvédje a kést attól, hogy a combjába csapódjon. De ilyen ruházat hiányában biciklitúrázáskor csak különösen figyelj oda, mert az utolsó dolog, amit szeretnél, hogy elvágd a combartériádat a hátsó terepen… Ha van szerszámtakaród (lásd alább az alapkészletet), azt is használhatod a védelmedre, és faragás közben a fát a földbe vagy egy facsonkhoz ékelheted, hogy extra stabilitást biztosítson. Ha túrára indulsz, győződj meg róla, hogy a késed éles, mert a tompa kés veszélyes kés. Mint mindig, ne felejtsd el bepakolni az elsősegélycsomagodat, ha biciklitúrázni indulsz, és újoncként különösen légy óvatos, ha kilométerekre vagy bárhonnan. Nézd meg az alábbi Források részt, ahol videókat találsz a biztonságos faragási technikákról.

• 
• 
• 
• 
• 

Mihelyt a kanál általános formáját kifaragta, a görbe kés – más néven a kanalazó – kerül a képbe. Ez az az eszköz, amire szükséged lesz a kanál táljának kivájásához, bár egyes készítők inkább forró parazsat használnak ehhez, ahogy azt Michael Dammer alább ajánlja – ezt a módszert azonban még nem próbáltam ki. Ha kést használ, törekedjen arra, hogy tiszta peremet alakítson ki a tál körül, és a forgácsok spirális alakban történő kivájásához a faanyag rostjainak “széttépése” nélkül, csavaró mozdulatokkal dolgozzon.

Gondoljon arra, hogy a tál alakja hogyan fog a szájába illeszkedni; a hossza, szélessége és mélysége. Ugyanez vonatkozik a kanál aljára és arra, hogy milyen vastag. Szeretek menet közben tesztelni, próbálom megtalálni az egyensúlyt egy olyan formával, amiből kellemes enni, mégis elég tágas ahhoz, hogy egy hosszú nap után belelapátoljam az ételt!

• 
• 



Amint faragod a nyelet, figyelj arra, hogy milyen vékony lesz a fa, mert ez a kanál leggyengébb része. Ebben szerepet játszhat az általad használt fa szilárdsága és a tervezett felhasználás. Ugyanez vonatkozik a kanál táljára is. Ne vigyük túlzásba, és ne kockáztassuk, hogy túl gyenge és repedésre hajlamos legyen. Egy meglehetősen erős nyél és tál hasznos lehet, ha utazni szándékozol a kanaladdal.

• 
• 
• 

Amikor a kanalad elkészült (és a végső döntés meghozatala nehéz lehet!), engedd meg magadnak, hogy sütkérezz a teljesítményben, hogy valami földi, szép és praktikus dolgot alkottál a saját kezeddel. Vagy meghagyhatod a nyers, csorba felületű – szinte primitívnek tűnő – felületét, ahogy én szeretem, vagy simára csiszolhatod, és kifinomultabb érzetet adhatsz neki. Ne feledje, hogy ha egyszer elkezdi csiszolni, nem fogja tudni tovább faragni, mivel a homokszemcsék tompítják a kést. Ne aggódjon túlságosan az apró tökéletlenségek miatt; a legtöbbjük néhány hét használat után megpuhul.



Ha elkészült, kezelje a kanalat élelmiszeripari olajjal, mivel ez lezárja és megvédi a fát. Az élelmiszerboltban kapható nyers, élelmiszeripari minőségű lenmagolaj jól beválik. Lakkozd be bőségesen, és ha van elég, hagyd olajfürdőben áztatni. Ellenkező esetben csomagolja be egy műanyag zacskóba, hogy ne száradjon ki túl gyorsan. Különösen fontos, hogy itt türelmes legyél a frissen vágott fával, és hagyd, hogy lassan száradjon az idő múlásával, mert szívszorító lehet, ha a drága kanalad megreped vagy meghasad az utolsó akadálynál! Hagyja becsomagolva egy hűvös, árnyékos helyen, ahol nem éri gyors hőmérsékletváltozás.

• 
• 
• 

Olajozd rendszeresen új kanaladat. Később is olajozd meg, amikor csak alkalom adódik rá, vagy amikor eszedbe jut. Ez segíteni fog abban, hogy a kanalad hosszú és hasznos életet éljen. A kanál karbantartása a folyamat része, és én nagyon élvezem a kis kanálgyűjteményem olajozását. Szeretem látni, ahogy a fa szemcséinek finom részletei idővel megváltoznak.

Ha a kanál elég vastag, akkor fúrhatsz egy lyukat a végén, és befűzhetsz egy szép paracordot vagy egy darab bőrt a befejezéshez.

A csontkanál

Nem a legpraktikusabb méretű kanál a biciklizéshez, mégis szeretem a “csontkanalamat”. Az út szélén, a mexikói San José del Pacífico környéki felhőerdőkben, egy nagy, nemrég levágott madrona ágból származik. A faragókésemmel kivágtam belőle egy darabot, a kerékpáromra szíjaztam, és magammal vittem egy különösen kemény biciklitúrára a tengerpartra, ahol a parton faragtam, ahol az utolsó éjszakánkon kikötöttünk. A fa meghajlása és az egyik végén lévő jelentős csomó miatt úgy nézett ki, mint egy emberi csont, ami szinte költői érzés volt, mert egy nappal a mexikói Día de los Muertos ünnepség előtt készült el. Nem vagyok benne biztos, hogy különösen praktikus lesz biciklitúrázáshoz… de nagyszerű lesz nagy fazekak levesek keveréséhez!

Itt van a darab közvetlenül azután, hogy levágtam egy kidobott ágról, hogy nézett ki, mielőtt elkezdtem faragni, és a kész termék lenolajjal:

• 
• 
• 



A kanálcsere, by Pepper Cook

Egy csodálatos cikk miatt kezdtem el kanalakat faragni, amit néhány évvel ezelőtt olvastam az Outside magazinban erről a fickóról, aki az Appalachian Trail-en túrázik/él, és kanalakat farag, az e-mail címéhez csatolva egy üzenetet, hogy az emberek az ösvényen találják meg és küldjék el neki a történetüket és a lelkesedésüket a kanál megtalálásáról!

Aki szeretne részt venni a Spoon Outside csereprogramban, az kövesse a @spoonoutside-ot, hogy megtudja a következő csereprogram időpontját. Az egyik kedvenc új barátom egy kilencéves indiai kisfiú, aki egy konyhakés és egy négyzet alakú csiszolópapír segítségével faragta meg első kanalát. A kanalat egy kézzel írt üzenettel és a három legjobb Pokémon-kártyájával együtt postázta. Ha ez nem melegít fel néhány hideg, halott szívet odakint, akkor nem tudom, mi fog! Őszintén hiszem, hogy minden egyes ember, aki megpróbálja, első próbálkozásra meg tudja faragni az első kanalát, és minden cserénél sok újoncunk van a mesterségben.

A kanálcserét azért szeretem vezetni, mert már nem sok ember kap szuper különleges csigapostát, és mindenki, aki követi a kanálcserét, szereti a bikepackinget is, így aki részt vesz benne, automatikusan kap egy új barátot, akit meglátogathat egy távoli helyen.

• 
• 
• 
• 
• 

De ez azért is nagyon klassz, mert a résztvevők általában egy levelet is mellékelnek a kanalukhoz, amelyben elmagyarázzák, hogy milyen fát választottak, és hogy milyen környéken élnek, egy kicsit az életükről, és gyakran néhány matricát vagy foltot vagy kis kincset!

A kanálkészítők alapcsomaglistájaként ajánlanék egy egyenes, fix pengéjű kést a nyélhez, egy lapátkést a tálhoz, néhány négyzet különböző minőségű csiszolópapírt, és némi viaszt/ásványi olajat a kés végének lezárásához, hogy az ételmaradékok ne kerüljenek bele és ne rothadjanak el.

Ahoenix Creations egy remek Instagram-fiók az inspirációhoz.

Kanálkészítés: A Basic Kit

A kanál faragásához nem kell sok minden. Michael Dammer imádja a locakble Opineljét, és a tűzből származó parazsat használja a tál elkészítéséhez. Ennyire egyszerű is lehet. Bár drágábbak, Mehedi szereti a szénacél pengéjű késeket használni, mivel azok sokkal tovább tartják az élüket, bár a biciklitúrákon használt faragókést az út szélén találták egy túra során! Egy strapabíró táskát hordok magammal – a duluth-i Frost River készítette -, amelyben elpakolok egy faragókést, egy hajlított kést a tál faragásához, egy ceruzát, és ha eszembe jut, munkakesztyűt. Elég kicsi ahhoz, hogy többnapos túrákon is magammal vihessem. Ahogy fentebb említettem, egy erős szerszámtakaró is hasznos lehet, hiszen faragás közben a testedet is védheted vele. Ha találok egy megfelelő fadarabot, az üléscsomagomra vagy a villás táskámra szíjazom.

Vagy használhatsz egy fix pengéjű vagy zárható kést, ami már esetleg megvan, vagy beruházhatsz egy olyan faragókésbe, aminek nagy markolata és kisebb pengéje van a maximális kontroll érdekében, én ezt a fajtát szeretem. Ezek megvásárolhatók egy faipari szaküzletben – a Flexcut egy olyan márka, amelyet könnyű megtalálni, és a Morakniv is készít tisztességes késeket. Most, hogy ennyire élvezem, valószínűleg veszek egy második, szélesebb ívű, hajlított kést, hogy szélesebb formájú tálakat készíthessek.

Egy pár fokozatú csiszolópapírt, egy kis fűrészt és egy fiola lenmagolajat vagy hasonlót is hozzáadhatsz. Amint beszereztem egy fadarabot, becsomagolom egy kemény, újrafelhasználható műanyag zacskóba, hogy segítsen a túl gyors kiszáradástól. Hosszabb utakra érdemes egy késélező követ is beszerezni, hiszen az éles kés biztonságosabb kés.



• 
• 

Michael Dammer szabadtéri oktató és az általa tanított kanálfilozófia

A Finca Palugón mindig ezzel a felolvasással kezdem a kanáloktatást Bill Coperthwaite A Handmade Life című csodálatos könyvéből. Ez igazán kifejezi, miért hiszem, hogy a kanálfaragás vagy a saját biciklitáskák, kések vagy hátizsákok készítése olyan fontos.

“Hands. Megértésünk óriási mértékben bővülne, ha mindannyian valamilyen módon kézművesekké válnánk, egy bizonyos mesterségben meglehetősen kompetensekké. Hogyan másképp emelhetnénk megbecsülésben és értékben azokat, akik kézimunkát végeznek, azok szintjére, akik eladnak, tanulmányoznak, fényképeznek – azokéra, akik élvezik egy kézműves szép munkáját, de nem tisztelik azt, aki kézzel készít szép dolgokat? Az emberek szerte a világon szeretik a szép kosarakat, de a kosárkészítőnek alacsony rangot adnak. A panamakalapok nagyon keresettek, de a kalapkészítő a legrosszabbul fizetettek közé tartozik. A szép cipőket csodálják, de a cipészmestert nem.”

Azzal, ahogyan élünk, állandósítjuk ezeket az igazságtalanságokat. Érzékenyebbé válhatunk, és növelhetjük az élet minden területe iránti tiszteletet, ha minél több ilyen területet személyesen megtapasztalunk. Ha mindannyian megtanulnánk a kezünkkel dolgozni, mindannyian jobban tisztelnénk másokat, akik a kezükkel dolgoznak.”

A faragás és különösen a kanálkészítés egyesíti a művészetet és a szükségszerűséget, én ezt használati művészetnek hívom, és hiszem, hogy ez az egyik legerősebb kifejezési formája annak, hogy kik vagyunk. Van valami igazán különleges a fej és a kéz munkájának keveredésében. Határozottan a meditáció segítője. Ezt az idézetet is felolvasom a tanítványaimnak:

“A szufi hagyományból jöttem rá, hogy a kézműves arra hivatott, hogy munkáján keresztül átalakítsa önmagát. Miközben az anyagok fizikai korlátainak átalakítására törekedett, a kézműves a saját lelkét igyekezett átalakítani.”
-Narer Ardelan

Ami a tippeket, és a biciklizéssel kapcsolatos dolgokat illeti, csak egy kés és talán némi csiszolópapír kell, ami nagyon “könnyű” tevékenységgé teszi a biciklizés közbeni munkát. Faragáshoz én a puha acélkéseket, pl. Opineleket választom, mert könnyen éleződnek és a penge záródik. A rozsdamentes acélt nagyon nehéz élezni az úton. Én személy szerint a folyókon vagy a tengerpartokon szeretek uszadékfát keresni. Kell néhány próbálkozás, hogy megtaláljuk a jó darabokat, de teljesen megéri. Emellett, ha átnézed a tűzifa kupacodat, szintén érdekes leletekre bukkanhatsz.

A fát elkészülte után néhány órára áztasd be a kanaladat bármilyen étolajba, hogy ápold a fát. Kerüld a szappannal való mosást. A fának jót tesznek az ételekből származó természetes olajok és zsírok. Töröld át egy tiszta ruhával, és használat után tedd el. Úgy tűnik, hogy a parázsban égetett kanalak tovább tartanak, mint a faragottak, mivel az égetés lezárja a fát. A görbe kés is remek eszköz a kanálkészítéshez. A faragott kanalak élezésére valószínűleg a finom szemcséjű nedves/száraz csiszolópapír a legjobb. Az általam használt csiszolóanyagok a 400-as, 600-as és 1000-es szemcseméretűek. Vagy amit csak talál.

Az alábbi képeken a Finca Palugón készült gyönyörű kanalak gyűjteménye látható.

• 
• 

• 
• 
• 



Spatula, valaki?

A mindennapos kanál különösen praktikus tárgy, amit elkészíthetsz, és ez a tökéletes módja annak, hogy elkezdd az utadat a faragás féreglyukában. De nagyon szórakoztató lehet spatulákat, vajkéseket, merőkanalakat, sőt, még kicsinyített sókanalakat is készíteni. Az alábbit ugyanabból az ágból készítettük, mint a csontkanalat. A spatula/mogyoróvajkiszedő szintén egy hasonló madrona-darabból készült; Emma Bucke faragta egy olyan fadarabból, amely középen hasadt volt. Az ilyen eszközök kiválóan alkalmasak arra, hogy elérjük az értékes dióvaj utolsó kis darabkáit (és elkerüljük, hogy a tégely széléről az ujjunkra kerüljenek, ami egy személyes nyűgünk). Gyorsan elkészíthetőek, és jó módja annak, hogy egy kanálhoz túl sekély fadarabot is felhasználjunk.

• 
• 

források

• Peter Galbert kanálkészítő mester. Nézd és csodáld.
• Morakniv Youtube csatornája ajánlott, például ez a sorozat Jogge Sundqvisttal. Olyan szempontokat tárgyal, mint például a kés tartása egy adott vágási művelethez és a penge testtel való érintkezésének megakadályozása.
• A Spoon Carving with Tom Youtube-csatorna nagyszerű információhalmaznak tűnik, és tippeket tartalmaz a kanalak élezésére is.
• Ez a Youtube-videó a dorseti Adam Hawkerrel a Zed Outdoors által ajánlott filmsorozat egyik darabja a kanálkészítőkről és faragási folyamataikról.
• Rengeteg know-how található ebben a svéd faragási technikákról szóló könyvben (van kindle verzió is!)
• A kanálfaragás remek tevékenység lehet, amit megoszthatsz a gyerekekkel; olvasd el ezt a cikket tanácsokért.
• Woodland Ways útmutató a kanálfaragáshoz.
• Nézd meg ezt a bejegyzést – 5 Best Trees for Spoon Carving – for insights to picking a good piece of wood to get you started.
• Néhány gondolat arról, hogy milyen olajokkal érdemes kezelni a kanalat, az Earlywoodnál.
• A profi kanálkészítő Emmet van Driesche Massachusettsből előre vágott nyersdarabokat árul. Emellett kanálfaragó órákat is kínál, Youtube-csatornát üzemeltet, és kiadja a negyedévente megjelenő Spoonersaurus Magazine-t!
• Tartson ki néhány évig… és talán olyan kanalakat készíthet, mint a Klipnocky Woods.
• Mehedi Bikepacking-spoonmaker’s woodworking accountja, ahol gyönyörű kanalakat és még sok mást is találsz. Munkáinak további példáit lásd alább.
• 
• 
•