Melyik a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy drasztikusan javítsuk a tápanyagbevitelünket? Szedjen kiváló minőségű multivitamint.

De mi az a kiváló minőségű multivitamin? Vagy másképp fogalmazva: hogyan tudja kiszűrni a gyenge minőségű multivitaminokat, hogy ne pazarolja rájuk a pénzét?

Tudom, mi kell egy minőségi étrend-kiegészítő elkészítéséhez, és azt is tudom, hogy a táplálékkiegészítő cégek hogyan spórolnak. Bárcsak ne lenne igaz, de a legtöbb embert becsapják az alacsony minőségű kiegészítők, amelyeket mutatós csomagolással árulnak, vagy olyan eladók, akik nem sokat tudnak az általuk reklámozott termékekről.

Előre meg kell mondanom; elfogult vagyok. Úgy gondolom, hogy a Life Time étrend-kiegészítők a legjobbak között vannak. Rengeteg időt és energiát fektetünk abba, hogy biztosítsuk, hogy ne csak tiszták legyenek, hanem hogy működjenek is. Ennek ellenére, még ha úgy is döntesz, hogy nem használod a Life Time étrend-kiegészítőket, ez a cikk segít eligazodni a legtöbb bolt polcain található szeméttől.

Ebben a cikkben megosztom veled, hogy (véleményem szerint) miért van szüksége szinte mindenkinek jó minőségű multivitaminra. Azt is meg fogja érteni, hogy miért a jó minőségű multivitamin az első az “Alapvető Ötből”, abból az öt táplálékkiegészítőből, amelyet szinte minden szervezet számára ajánlunk.

Miért van szüksége multivitaminra

Amikor “multivitaminra” utalok, akkor valójában egy olyan multivitamin-, multi-mineralizátor-kiegészítőre, vagy olyan étrend-kiegészítőre gondolok, amely tartalmazza a legtöbb, ha nem az összes alapvető mikrotápanyagot.

Mikrotápanyag: olyan esszenciális vitamin vagy ásványi anyag, amelyet a normális sejt- és molekuláris működés fenntartásához étrenddel vagy étrend-kiegészítéssel kell bevinni.

Ha ma még nem használ multivitamint, íme három ok, amiért szerintem el kellene kezdenie.

A zöldségek és gyümölcsök kevesebb tápanyagot tartalmaznak

A zöldségek és gyümölcsök már közel sem olyan tápanyagdúsak, mint régen. A mai mezőgazdaság olyan termékeket állít elő, amelyek nagyobbra és gyorsabban nőnek, és ellenállóbbak a kártevőkkel és az éghajlati kihívásokkal szemben.

Ezek a szuper méretű zöldségek és gyümölcsök sajnos nem tartalmazzák a kisebb, törékenyebb őseik tápanyagtartalmát. Ráadásul a talajból az elmúlt évtizedek során kimerültek a tápanyagok. Mivel a talaj kevésbé tápláló, a benne termő növények is kevesebb tápanyaghoz jutnak.

A kutatások szerint a mai termékekben kevesebb fehérje, kalcium, foszfor, vas, riboflavin, C-vitamin, magnézium, cink, B6-vitamin, E-vitamin és A-vitamin van, mint az 1900-as évek közepén.

Mint egy tanulmány fogalmazott: “Ma nyolc narancsot kellene megenni ahhoz, hogy ugyanannyi A-vitaminhoz jussunk, mint amennyit egyetlen narancs tartalmazott nagyszüleink fiatal korában”.

A mai életmód több vitamint és ásványi anyagot igényel

Minden eddiginél több oxidatív stresszel, érzelmi és fizikai megterheléssel, szennyezéssel és egyéb mérgekkel találkozunk. Ráadásul kevesebbet alszunk, mozgunk és töltünk időt a szabadban, ami akadályozza, hogy regenerálódjunk ezekből a stresszhatásokból.

A vitaminok és ásványi anyagok fontos szerepet játszanak abban, hogy segítsenek megbirkózni ezekkel a stresszorokkal, és segítsenek fenntartani a normális anyagcsere-funkciókat.

Az átlagos étkezés kalóriadús és tápanyagszegény

Mivel ezt a cikket olvasod, gyanítom, hogy egészségesebben étkezel, mint az átlagember.

Még így is fogadok, hogy még mindig elmaradsz a napi 9-12 adag zöldség és gyümölcs fogyasztásától (a gyümölcslé formájában történő fogyasztás nem számít). És még ha meg is tennéd, fentebb olvastad, hogy miért nem olyan tápláló az a 9-12 adag, mint régen.

Kérlek, ne értelmezd félre ezeket a pontokat úgy, hogy ez indokolja a zöldségek és gyümölcsök teljes mellőzését. Ezek még mindig jelentős mennyiségű rostot, fitonutrienseket és egyéb tápanyagokat tartalmaznak.

Mindezzel együtt a legtöbb ember nem eszi meg az ajánlott zöldség- és gyümölcsmennyiséget. A legtöbb napon én sem érem el ezt a szintet, és eléggé tudatosan odafigyelek arra, hogy mit eszem.

Miért hiszik egyesek, hogy a multivitaminok nem működnek

Nem írhatok cikket arról, hogy szerintem miért kell minden nap jó minőségű multivitamint szedni, anélkül, hogy kitérnék arra, hogy egyesek miért hiszik, hogy erre nincs szükség.

Az egész a kontextuson múlik.

Mindenki, aki alapvető ismeretekkel rendelkezik a táplálkozásról, megérti, milyen negatív hatásokat okoz egy-egy mikrotápanyag hiánya. A multivitamin segít kiküszöbölni a hiány kialakulásának esélyét.

Az egy kicsit több táplálkozási ismerettel rendelkezők ráadásul tisztában vannak azzal, hogy a vitaminok és ásványi anyagok ajánlott napi bevitele (RDI) nem egy “optimális” mennyiség. Az RDI csak egy olyan szint, amelynek a legtöbb ember számára elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy elkerülje a hiánytüneteket. A multivitaminok segítenek a tápanyagok optimálisabb bevitelében, nem pedig csak a “megfelelő” mennyiségben.

A legtöbb multivitamin-kutatás olcsó, rossz minőségű multivitaminokkal készült, amelyek gyakran az RDI 100%-át vagy annál kevesebbet tartalmaznak. A legtöbbjük a tápanyagok rossz minőségű, rosszul felszívódó formáit is tartalmazza. Az ilyen típusú táplálékkiegészítők használatától sem várnék nagy változást.

A multivitamin-kutatás másik formája a megfigyeléses kutatás. Ilyenkor előfordulhat, hogy egy kutató meginterjúvolja Önt, és megkérdezi: “Az elmúlt 20 évben milyen gyakran használt multivitamint?”

Ez a fajta kutatás hírhedten gyenge, mivel a legtöbb ember eltúlozza a válaszát, amikor olyasmiről kérdezik, amiről azt hiszi, hogy meg kellene tennie, és alábecsüli a válaszát, amikor olyasmiről van szó, amiről azt hiszi, hogy nem kellene tennie.

Ha ezt a kérdést tennék fel önnek, talán azt válaszolná, hogy “naponta használom”, még akkor is, ha az elmúlt öt évben ugyanaz az üveg multivitamin volt a szekrényben. És még fel sem bontották.

A lényeg az, hogy én nagyon keveset foglalkozom a multivitaminok egészével kapcsolatos kutatásokkal, ehelyett nagyon nagyra értékelem az egyes tápanyagokkal kapcsolatos kutatásokat, amelyek segítenek megérteni, hogy ezek együttesen milyen fontosak.

Ahhoz, hogy egy jó minőségű multivitaminról megbízható tanulmányt lehessen készíteni, több ezer emberre lenne szükség, akik évtizedeken keresztül pontosan ugyanazt a multivitamint használják minden nap. És szükség lenne egy placebocsoportra, akik nem kapták meg.

Ez egyszerűen nem praktikus. Különösen, mivel a táplálékkiegészítőket nem igazán lehet szabadalmaztatni.

Az én véleményem szerint tehát, ha nem támaszkodhatunk hosszú távú, kettős vak, placebo-kontrollált vizsgálatra, akkor a józan észt kell használnunk.

Kinek van szüksége multivitaminra?

A várandós nők és az öt év alatti gyermekek vannak a legnagyobb veszélyben a mikrotápanyag-hiány szempontjából.

Tény, hogy mind a férfiak, mind a nők esetében a fogantatás előtti táplálkozásuk és életmódbeli döntéseik befolyásolhatják a baba egészségét.

Apa egészsége befolyásolhatja a sperma egészségét, ami befolyásolhatja a gyermek későbbi egészségét. Tehát, ha gyermeket terveztek, férfiak, hozzátok rendbe az egészségeteket is.

Ha belegondoltok, hogy mi mindennek kell jól működnie a spermium petesejt megtermékenyítése és a kilenc hónappal később megszülető egészséges baba között eltelt időben, akkor megértitek az anya táplálkozásának fontosságát.

Az élet első öt éve alatt a baba agya fejlődik, kialakul a csontváza, az ideg- és izomrendszer többi része koordinált mozgást hoz létre stb. Milyen remek alkalom arra, hogy biztosítsuk számára az optimális tápanyagbevitelt!

A legtöbb ember felvonja a szemöldökét, ha egy terhes nő alkoholt iszik vagy cigarettázik, de kevés figyelmet fordít az egészségtelen ételek fogyasztására. Az egészségtelen ételek nem csak, hogy kevés mikrotápanyagot tartalmaznak, de az anyagcseréjük valójában csökkentheti a meglévő mikrotápanyagszintet.

Nem akarom tovább ragozni a témát. Csak ezt mondom utoljára:

Ha lehetősége van arra, hogy gyermeke életét a táplálkozás legjobb építőköveivel kezdje, miért ne tenné?

Oké, innen tovább…

A mai életmód valóságából és az általunk fogyasztott élelmiszerek tápanyagsűrűségéből kiindulva, véleményem szerint mindenkinek szüksége van egy jó minőségű multivitaminra.

Ha életszakaszod, egészségi állapotod vagy fitneszcéljaid alapján speciális szükségleteid vannak, akkor valószínűleg a kiváló minőségű multivitaminod mellé még néhány egyedi tápanyagot is hozzá akarsz adni.

Én például gyakran hivatkozom az Alapvető Ötösre. A Foundational Five további magnéziumot és D-vitamint tartalmaz. Én extra cinket is szedek, hogy támogassam a tesztoszteronszintet.

Egy terhes nő dönthet úgy, hogy további folsavat szed, vagy egy vérszegénységgel küzdő nő extra vasat.

Hogyan lehet felismerni a jó minőségű multivitamint?

Mint minden másban, itt is azt kapod, amiért fizetsz.

Ha rossz minőségű, naponta egyszer bevitt multivitamint használsz, drága vizeletet (vagy kakit) fogsz fizetni. Előfordulhat, hogy a gyenge minőségű vitaminok nem bomlanak le, és úgy haladnak át a szervezeteden, hogy a tápanyagok egyáltalán nem szívódnak fel.

Még ha a gyenge minőségű multivitaminok le is bomlanak, ha a tápanyagok gyenge minőségű formáit tartalmazzák, előfordulhat, hogy azok nem szívódnak fel olyan jól. Sőt, egyes szintetikus mikrotápanyagok akár károsak is lehetnek egyes emberek hosszú távú egészségére.

A következőkben néhány kritériumot mutatunk be a jó minőségű multivitaminok azonosítására.

A multivitamin tartalmaz természetes folsavat, azaz folsavat?

Ez az első hely, ahol megnézem, hogy egy multivitamint “jó minőségűnek” tekintek-e vagy sem.

Ha természetes folsav helyett folsavat tartalmaz, akkor az nem jó.

A B9-vitamin, vagyis a folsav leginkább a terhesség alatti neurális csőhibákkal való kapcsolatáról ismert. Az alacsony folsavszint azonban depressziót, csökkent termékenységet, fáradtságot, koncentrációs nehézségeket, ingerlékenységet, fejfájást, szívdobogást, légszomjat, a bőr, a haj vagy a köröm pigmentációjának változását és sok más problémát is okozhat.

A felnőttek alacsony folsavszintje megemeli a homociszteinszintet, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke, a demencia és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.

A gabonaalapú élelmiszerek B9-vitaminnal történő dúsítása 1988-ban kezdődött.

Sajnos a legtöbb étrend-kiegészítő és dúsított élelmiszer nem használ természetes folsavat. Ehelyett folsavat használnak, amely a B9-vitamin egy jól felszívódó, de rosszul átalakuló szintetikus formája.

Noha az átlagember folsavbevitele meglehetősen magas, az emberek nagy százaléka nem tudja átalakítani folsavvá. Ehelyett a folsav szintje magas marad a szervezetben, ami elfedheti a B12-vitamin hiányát, ami hatással van az energiaszintre és a mentális funkciókra, és növeli a kognitív hanyatlás kockázatát az öregedés során.

Akik nem tudják a folsavat folsavvá alakítani, azoknál a rák kockázata is megnőhet.

Ha egy étrend-kiegészítő folsavat tartalmaz, számomra ez egy piros zászló, hogy az adott étrend-kiegészítő minősége meglehetősen alacsony. Ez arra utal, hogy az azt gyártó cég vagy nem érti, hogy mit árul, vagy érti, de úgy dönt, hogy egy olcsó terméket készít a hatékony helyett.

Keres olyan multivitamint, amely természetes folsavat tartalmaz – 5-MTHF, metiltetrahidrofolát, Metafolin®, Quatrefolic stb.

A multivitamin metilkobalamint vagy cianokobalamint tartalmaz?

A metilkobalamin és a cianokobalamin is a B12-vitamin formája. A B12-vitamin fontos a vörösvértestek és az energiatermelés szempontjából.

A cianokobalamin a B12-vitamin olcsó, rosszul felszívódó formája. Ez egy szintetikus forma, amely nem található meg a természetben.

Megjegyzem: Nem azt állítom, hogy minden szintetikus tápanyag káros az egészségre. Néhányat a természetben találhatóval pontosan megegyezően lehet előállítani. Nem vagyok olyan, aki szerint a szintetikus=rossz. De van néhány eset, mint például a folsav és a cianokobalamin, ahol ez véleményem szerint igaz lenne.

Nélkül, hogy túlságosan technikai jellegűek lennénk, a cianokobalamin metabolizálásához a szervezetnek metilcsoportot kell adnia, ami csökkentheti a glutation szintjét, a szervezet elsődleges antioxidánsát.

A metilkobalamin már rendelkezik a metilcsoporttal, és a B12-vitamin természetes formája, ami már megtalálható a természetben. Így a szervezeted megfelelően felszívja.

A multivitamin tartalmaz jó minőségű ásványi anyag kelátokat?

Az olyan ásványi anyagok, mint a kalcium, a magnézium és a cink, általában rosszul szívódnak fel. Lehetséges azonban egy ásványi anyagot egy aminosavhoz kötni, amit kelátnak nevezünk, és drámaian megnövelni a felszívódás sebességét.

A legjobban felszívódó ásványi anyag kelátok a “bisglicinátok” vagy “glicinátok”. Ezek az ásványi anyagok a glicin aminosavhoz kötődnek.

A magnézium-szulfát (ásványi só) és a magnézium-biszglicinát között drámai költségkülönbség van, de ha a magnézium-szulfát nem szívódik fel, akkor mi értelme van szedni?

Én mindig többet fizetek valamiért, ami működik, minthogy valami olcsó dolgot vegyek, ami nem működik.

Mindezzel együtt a bisglicinát ásványi anyagok sok helyet foglalnak. A táplálékkiegészítő kialakítása alapján lehetséges, hogy egy másik formát használnak, hogy elkerüljék a további kapszulák vagy tabletták szükségességét. A méretük miatt bizonyos ásványi anyagok, mint a kalcium és a magnézium, olyan sok helyet foglalnak el, hogy a legtöbb multivitaminba nem lehet optimális dózisban belepréselni őket.

Ezért javasoljuk a magnézium önálló szedését.

A multivitamin tartalmaz K2-vitamint?

A K2-vitamin a jelek szerint jobban védi a szívet, mint a K1-vitamin.* A K1-et általában más élelmiszerekkel és táplálkozással is többször kapjuk.

Ha egy gyártó megteszi az extra lépéseket, hogy tartalmazza a K2-t, ami természetesen drágább, mint a K1, az azt mutatja, hogy komolyan átgondolták a formulát.

A multivitamin tartalmaz további, egyedi, egészségfejlesztő összetevőket?

Amikor a fenti kritériumok teljesülnek, megnézem, mit kínál még a termék.

A Life Time Performance Multivitamin például TeaCrine®-t tartalmaz a reggeli adagban. Ez támogatja a mentális energiát és a tisztánlátást.* Az esti adag Relora®-t tartalmaz, amely támogatja a nyugodt elmét és a pihentető alvást.*

Egy óvatosságra intő szó. Sok cég ezeket az extra összetevőket “kirakatszernek” használja. Csak egy kis port tesznek belőlük a termékbe, hogy a címkén beszélhessenek róluk.

Az olyan, mintha valaki, aki állásra jelentkezik, azt mondaná, hogy a Harvardra járt, de csak egy éjszakai buliban volt az egyetemen.

A Life Time csak akkor teszi az extrákat az étrend-kiegészítőinkbe, ha elég nagy dózisban vannak ahhoz, hogy különbséget tegyenek.

Íme, itt van. Miért van szükséged jó minőségű multivitaminra. Hogyan válaszd el a jót a rossztól. A következő kérdés az, hogy mikor kezded el (következetesen) szedni?