A mexikói taco reggeli burrito feldobja a napod kezdetét! Tökéletesen pikáns és kiadós, ez a laktató étel tele van tex-mex ízekkel!
Ki mondta, hogy nem lehet mexikói ételeket reggelizni? Próbálja ki ezt a receptet, és kezdje jól a napját! Más reggeli kedvencekért próbálja ki a Francia palacsinta, a Puha görög joghurtos palacsinta és a Snickerdoodle kenyér receptjét is!
Mexikói reggeli burrito recept
A mexikói taco reggeli burrito a kedvenc töltelékeidből összeállított, darált marhahúsból, rántottából, sajtból, paradicsomból, sült babból és avokádóból készült batyu! A lisztes tortilla tökéletesen rögzíti a tölteléket, és kellemes egyensúlyt teremt ezeknek az ízeknek.
Ez a reggeli olyan kiadós, és öröm őket enni. Kellemes módja az útközbeni ételkészítésnek, mert szó szerint csak meg kell fogni! Szeretem, hogy le is fagyaszthatom, így a reggeli elkészítése szuper gyors.
Ha van maradék Tex-Mex alapanyagod, ez egy szép módja annak, hogy újrahasznosítsd az összeset. Tehát, ha szeretnél stratégiailag remek ételeket készíteni a minőség feláldozása nélkül, vedd be ezt a rendszeres menüforgóba!
How to Make Mexican Taco Breakfast Burrito
- Barna a marhahús: Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, és süsd a húst, amíg már nem rózsaszínű. Ne felejtsük el a felesleges zsiradékot lecsepegtetni. Add hozzá a fűszereket, az aromákat és a jalapenót. Addig főzzük, amíg a marhahús szépen meg nem barnul.
- Főzzük meg a tojásokat: Egy tálban keverjük össze a tojásokat és a tejtermékeket. Olvasszuk meg a vajat a serpenyőben, és adjuk hozzá a tojásokat. Keverd meg, miközben fő, és fűszerezd sóval és borssal.
- Állítsd össze a burritót: Tegyünk egyenként kb. 1/4 csészényit a sült babból, a darált marhahúsból, a rántottából és a sajtból. Rétegezze őket a paradicsommal és az avokádóval. Ezután tekerje fel a tortillát, hogy rögzítse.
- Tálalja: Tálaljuk azonnal csípős szósszal.
Receptvariációk:
Megoldható ugyanaz a technika, de a hozzávalók különböző összeállítása! Itt vannak a linkek a receptjeimhez, amelyekben marhahús helyett kolbászt és szalonnát használok.
Azt is meg lehet változtatni a hozzávalókat, hogy más kedvenceket is beletegyünk, mint például:
- fekete olajbogyó
- csemegekukorica
- fekete bab
És keverhetünk darált sertéshúst is a töltelékbe, nem csak marhahúst!
Hogyan csomagoljuk be a burritót?
- Tegyük a tölteléket közel a közepéhez.
- Hajtsuk befelé a tortillát a bal és a jobb oldalról. Ezek lesznek a burrito két vége.
- Ezt követően hajtsa be az alsó oldalát, és tekerje fel.
- Ha kell, fóliával rögzítse.
A Taco burrito egészséges?
Igen, az, ha ellenőrzi a magas kalóriatartalmú összetevőket, például a darált marhahúst és a sajtot.
A boltban vásároltaknak magas lehet a nátriumtartalmuk. Ezért kifizetődő, ha otthon készíted őket, így mindent ellenőrizhetsz, beleértve a nátriumot is.
De összességében sok energiát kapsz az elfogyasztásukból. A húsban fehérjét, a tortillában szénhidrátot, a babban, a paradicsomban és az avokádóban pedig rostot és tápanyagokat tartalmaznak.
Csak ne feledd, hogy mindig mértékkel fogyaszd őket. Bátran cserélje ki az összetevőket egészségesebb alternatívákra is.
Mi illik a mexikói taco reggeli burritóhoz?
- Tater Tots
- Instant Pot Corn on the Cob
- Crispy Potato Wedges
- Potato Pancakes
Még több mexikói ihletésű étel:
- Rák Ceviche
- Délnyugati saláta
- Grillezett csirke Fajita saláta
- Sürgős csirke Tortilla leves
Hogyan lehet lefagyasztani a Taco reggeli burritót?
- A tölteléket hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt a tortillával becsomagoljuk. Ezzel megakadályozzuk, hogy túlságosan átázzon a fagyasztáshoz.
- Mindegyiket szorosan fóliába csomagoljuk.
- Először gyorsfagyasszuk le őket. Ezután tedd őket egy fagyasztózacskóba.
- 3 hónapig tárolhatod őket. Újramelegítéshez tegye be őket a mikrohullámú sütőbe.
Recept tippek:
- Vigyázzon, hogy a lisztes tortilla szobahőmérsékletű legyen, hogy ne törjön össze, amikor feltekeri.
- Bátran használhat teljes kiőrlésű tortillát is.
- Elkészíthetsz saját refried babot ezzel a recepttel!
A mexikói taco reggeli burrito feldobja a napod kezdetét! Tökéletesen pikáns és kiadós, ez a laktató étel tele van tex-mex ízekkel!
Előkészítési idő: 15 percFőzési idő: 15 percTeljesítmény: 15 perc Össz: Hozzávalók
- 1453.59lbg darált marhahús
- 11 hagyma (kockára vágva)
- 44g gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 11 evőkanál evőkanál taco fűszer
- 11 jalapeno (kockára vágva)
- 88 nagy tojás
- 1/378.86cupml fél és fél
- 44 evőkanál evőkanál sótlan vaj
- Só és bors (ízlés szerint)
- 44 nagy liszt tortilla
- 1113cupg reszelt cheddar sajt
- 1140cupg amerikai sajt
- 11 nagy paradicsom. (kockára vágva)
- 11 avokádó (kockára vágva)
- 1240cupg refried beans
- Hot sauce (for serving)
Instructions
- Place a large skillet over medium heat and once hot, főzzük a darált marhahúst, amíg már nem lesz rózsaszínű. Szűrjük le a felesleges zsiradékot.
- Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a jalapenót, a sót, a borsot és a taco fűszert. Főzzük, amíg a marhahús megbarnul.
- Egy közepes tálban keverjük össze a tojásokat és a fele-fele arányt.
- Töröljük ki a serpenyőt, tegyük közepes lángra, és olvasszuk meg a vajat. Amikor a vaj éppen csak elkezd habosodni, mérsékeljük a hőfokot közepesen alacsonyra, és adjuk hozzá a felvert tojásokat. Gumispatula segítségével időnként keverjük meg, amíg lágy túró nem képződik. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Összeállítás:
- Minden tortilla közepére kenjünk ¼ csésze sült babot, tegyük rá a darált marhahús ¼ részét, a rántotta ¼ részét, ¼ csésze sajtot, valamint paradicsomdarabokat és avokádót.
- Hajtsuk be a két oldalát, és tekerjük fel szorosan. Fehérje: 34 Fehérje: 51 Zsír: 76 Telített zsír: 34 Koleszterin: 510 Nátrium: 1677 Kálium: 930 Rost: 8 Cukor: 7 A-vitamin: 1986 C-vitamin: 16 Kalcium: 731 Vas: 6 Kalóriatartalom: 4,5 kalóriát: 823
Recept mentése
Mutasd meg nekem Instagramon vagy Facebookon, hogy mit készítettél, és jelölj meg a @sweetnsavorymeals címszóval, vagy a #sweetnsavorymeals hashtaggel.
