A Maca egy gyógynövény és adaptogén, amelyet a perui Andokban már több mint 3000 éve termesztenek. A retek rokona, illata pedig karamellaszagú. A macát lehet sütni vagy pörkölni, levesnek készíteni, erjeszteni a népszerű dél- és közép-amerikai “maca chicha” italhoz, vagy porrá őrölni. Észak-Amerikában a macát leginkább por formájában fogyasztják.
Melyek az előnyei?
- Tartalmazza a hormonok kiegyensúlyozottságát
- Elősíti a termékenységet és javítja a szexuális egészséget férfiak és nők esetében
- Immunitásfokozó
- Tartalmazza a fokozott energiát, koncentrációt és memóriát (az inka katonák macát fogyasztottak a csatára készülve!)
- Az adaptogén, vagyis olyan gyógynövény, növény vagy természetes anyag, amely segíti a szervezetet a stresszorokhoz való természetes alkalmazkodásban
- Antioxidáns erősítő
- Aminókkal, zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli
- Adja hozzá egy turmixhoz az étlapunkon!
- Adjuk nyers desszertekhez, mint ezek a csokoládés energiafalatkák
- Készítsünk egy habos & fűszeres mexikói tejgőzös
Milyen az íze?
A nyers maca íze látványosan különbözik a szárított maca ízétől, de összességében földes, diós, enyhe vajkaramellás ízzel jellemezhető.
Hogyan használhatom a macát?
Fotó az organiccrops.net-ről kölcsönözve.
El lehet ezt rontani?
A maca egy étel- nem lehet túladagolni. Mint minden táplálékkiegészítőnél, a szervezetednek is eltarthat egy ideig, amíg alkalmazkodik a tápanyagok leselkedéséhez. Kezdje kis adagokkal és haladjon felfelé.
Mi nem vagyunk egészségügyi szakemberek. A táplálékkiegészítők fogyasztása előtt mindig konzultáljon orvosával, aki ismeri kórtörténetét és jelenlegi állapotát.