Többről van szó, mint napi egy étkezésről.
Ha követed a fogyási trendeket, akkor valószínűleg hallottál már az időszakos böjtölésről – amely során a fogyókúrázók akár 16 órán keresztül is lemondanak az ételről , majd a nap fennmaradó nyolc órájában elfogyasztják ételeiket. Ez megszorító, de nem őrült-gyomorforgató.
Az OMAD-diéta azonban ezt a végletekig viszi. Az OMAD a One Meal a Day (napi egy étkezés) rövidítése; a lényege, hogy 23 órán keresztül folyamatosan böjtölünk, majd egy 60 perces ablakban elfogyasztunk egy nagy étkezést. Az utóbbi időben az OMAD egyre népszerűbb, az emberek esküsznek rá, mint fogyókúrás módszerre, valamint a krónikus betegségek és más egészségügyi problémák kezelésére.
Hogy megtudjuk, miről szól az OMAD-diéta, és hogy valóban segíthet-e elérni fogyási és egészségügyi céljait, megkértünk két táplálkozási szakértőt, hogy mondják el véleményüket.
RELATED: 7 ital, amit a ketodiéta mellett is fogyaszthatsz
Hogyan kell követni az OMAD-diétát
Mint sok más diétának, az OMAD-nak is rengeteg szabálya van. Kezdjük azzal, hogy az egyetlen étkezésedet minden nap ugyanabban a négyórás időblokkban kell elfogyasztanod, így következetes menetrend szerint étkezel. A 23 órás böjt alatt ihatsz italokat, de azoknak kalóriamenteseknek kell lenniük, például feketekávénak vagy víznek, magyarázza Dana Angelo White, RD, Connecticutban élő sportdietetikus és az Egészséges instant pot szakácskönyv szerzője.
Az egyetlen étkezést is egy hagyományos vacsoratányéron kell elfogyasztanod – semmi nagyobbat. (Bocsánat, tálrajongók.) És ne halmozzunk fel halmozott mennyiségű ételt. Bármit is választasz, nem emelkedhet három centinél magasabbra a tányérodon. “Ezt leszámítva a diétázók (elméletileg) azt ehetnek, amit csak akarnak” – mondja White.
Ez az OMAD előnye: nem igazán kell figyelembe venned a kalóriákat, vagy aggódnod az elfogyasztott ételek pontos tápanyagprofilja miatt, amíg az összes kalóriát erre az egy időszakra tartogatod, mondja Natalie Rizzo, RD, New York-i dietetikus, a The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner című könyv szerzője. Tehát ha olyan valaki vagy, aki nem szereti a nyomon követést és a számok ropogtatását, az OMAD-nak van vonzereje.
RELATED: A 2019-es év legjobb diétái – és miért van a ketodiéta ilyen alacsonyan a rangsorban
Az OMAD vezethet fogyáshoz?
Ez az időszakos böjt egy extrém szintje, nem kétséges. De Rizzo megjegyzi, hogy van néhány pozitív kutatás a böjt körül általában, ami azt mutatja, hogy a böjt segíthet a fogyásban, valamint segíthet a krónikus betegségek megelőzésében. “Más kutatások szerint az időszakos böjt segít szabályozni a vércukorszintet, ami terápiás lehet a cukorbetegek számára” – mondja.
Mindenesetre bármilyen súlycsökkenést vagy egészségügyi előnyt is tapasztalunk az OMAD diéta során, az valószínűleg rövid életű lesz. A hátrányok nyilvánvalóak: 23 órán át nem enni valószínűleg komoly éhséghez, energiahiányhoz, fáradtsághoz és ellenőrizhetetlen sóvárgáshoz fog vezetni, mondja Rizzo.
Mi több, az ilyen hosszú böjtölés annyira kiéhezhet, hogy végül rossz ételeket választasz, amikor eljön az evés ideje, például zsíros sült krumplit és dupla szalonnás burritót. Igaz, ezek megengedettek a diéta során; egyetlen étel sem tiltott az egyórás étkezésed során. De a magas zsírtartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételek arcul csapása miatt több kalóriát vihet be, mint amennyire szüksége van, nem is beszélve a gyomorpanaszokról és a hangulatváltozásról.”
“Ha valaki 24 órán keresztül megvonja magától az ételt, hajlamos elveszíteni a kontrollt, és túlzabálni magát, amikor újra enni kell. Ez ahhoz vezethet, hogy egészségtelen lehetőségeket választanak, és sokkal többet esznek, mint ami természetesnek tűnik egy ülésen” – mondja Rizzo.
RELATED: Ez a nő azt mondja, hogy a keto-diéta tönkretette 17 éves házasságát – és most a története vírusként terjed
Mellett nehéz lesz minden nap elegendő tápanyagot bevinni a szervezetedbe. “Viccet félretéve, fantasztikusan nehéz lenne így étkezve kielégíteni a tápanyagszükségletedet” – mondja White. “Persze, egy jól kiegyensúlyozott multivitamin- és omega-3-kiegészítő hasznos lenne, de még mindig aggályaim lennének a diétázók szükségleteinek kielégítésével kapcsolatban.”
Az elért kalóriadeficit valószínűleg az izomlebontást is elősegítené, mivel a szervezet az izom elégetéséhez fordul energiáért. Ha sportoló vagy, vagy erőt próbálsz építeni, az OMAD-diéta visszafelé sülhet el.
Ha az OMAD-diétát csinálod, mit egyél?
Ha az OMAD-diéta mellett döntesz, ne ess abba a csapdába, hogy mindent bekapsz, amire csak vágysz. “A diéta lehetővé teszi, hogy azt egyél, amit csak akarsz” – mondja Rizzo. “Személy szerint én egy kiegyensúlyozott étkezést javasolnék, egészséges szénhidrátokkal, fehérjével és egészséges zsírokkal.” Mivel a nap folyamán kihagyott kalóriákat próbálja pótolni, nyugodtan fogyasszon sok egészséges zsiradékot tartalmazó ételeket, például avokádót, olívaolajat és dióféléket, javasolja.
Szintén fontos: gondoskodjon a változatosságról. “Mivel a tápanyagszükségleteink annyira változatosak, a változatosság elengedhetetlen lenne. Keverjük össze azzal, hogy minden nap mást eszünk, így nem maradunk ki a tápanyagokból” – javasolja White.”
Valószínűleg nem kellene ezt tennünk, bár
Mind Rizzo, mind White egyetért: az OMAD-diéta nem egészséges. Rizzo azt mondja: “Én nem ajánlanám ezt a diétát. Szerintem teljesen túlságosan korlátozó, és egészségtelen lehetőségek választásához vezethet. Ha egész nap éheztetném magam, hajlamosabb lennék pizzát enni, mint egy szelet halat zöldségekkel.”
Ha mégis ki akarod próbálni az időszakos böjtöt, legalább a 16:8-as módszert válaszd, amely szerint 16 órán át böjtölsz, és nyolc órán át eszel. Ez nem mindenkinek való, de sokkal kiegyensúlyozottabb megközelítés, mondja Rizzo.
Az Egészséges életmód hírlevélre
All Topics in Weight Loss
Free Membership
Get nutrition guidance, wellness advice, and healthy inspiration straight to your inbox from Health
feliratkozhat, hogy a legfontosabb történeteinket megkapja postaládájába.