by Matt Shipman , North Carolina State University
Minden évben több ezer futó vesz részt a Krispy Kreme Challenge nevű eseményen. A kihívás abból áll, hogy 2,5 mérföldet futnak Raleigh belvárosán keresztül, az NC State Universitytől egy Krispy Kreme üzletig, elfogyasztanak egy tucat fánkot, majd visszafutnak. Ez felvet néhány érdekes kérdést.
Az első kérdés az lehet: Miért tennél ilyet? Nos, az egyik válasz az, hogy az esemény pénzt gyűjt az Észak-Karolinai Gyermekkórház számára. De valójában az emberek valószínűleg azért csinálják, mert szórakoztatónak hangzik.
Ezután marad egy másik kérdés… mi történik a testeddel, ha teli gyomorral futsz?
A rövid válasz az, hogy a teli gyomorral való futás mindenképpen árt az atlétikai teljesítményednek. A hosszabb válasz egy kicsit bonyolultabb.
“A tested úgy van beállítva, hogy a lehető leghatékonyabban vonja ki a kalóriákat és más tápanyagokat abból, amit megeszel” – mondja Sarah Ash, az NC State táplálkozástudományi professzora. “Ennek egyik módja, hogy evés után a véráramlást a gyomor-bélrendszer kapillárisaiba irányítja. Ez ugyanis megkönnyíti a tápanyagok átjutását a tápcsatornából a véráramba, ahol a szervezet hasznosítani tudja azokat.”
“De ha futsz, a szervezetednek az izmaidhoz is vért kell irányítania, hogy biztosítsa, hogy azok megkapják a szükséges oxigént és energiát.”
Más szóval, a tested konfliktusban áll az evolúciós késztetés között, hogy a tápanyagokat a táplálékból vonja ki, amikor az elérhető (mert éhínség lehet, hogy a sarkon van), és az evolúciós késztetés között, hogy az izmaidat energikusan tartsd (mert lehet, hogy vadállatok elől menekülsz). Ennek eredményeképpen a tested valószínűleg egyiket sem teszi a lehető leghatékonyabban.
Miért hánynak egyesek, ha teli gyomorral futnak?
Számos oka lehet annak, hogy valaki futás közben hányni kezd. De koncentráljunk arra, hogy miért okozhat valakinek hányingert a teli gyomorral való futás. Egy szó: a mennyiség.
“A sok étel elfogyasztása kellemetlen érzést okozhat, mert az étel puszta mennyisége kitágíthatja a gyomrot” – mondja Ash. “Ez viszont beindíthatja a nyomásérzékelő receptorokat, amelyek jelzik a szervezetnek, hogy mikor hagyja abba az evést.”
“Szélsőséges esetekben ez a kellemetlen érzés elérheti azt a pontot, ahol hányingert vagy hányást vált ki.”
Szóval jó szórakozást a Krispy Kreme Challenge futásához – de ne tervezzünk sebességrekordot felállítani.
Forved by North Carolina State University