Most, hogy van hét hektár vidékem, amit gondoznom kell, kissé túlterheltnek érzem magam, hogy hol kezdjem. Elvégeztem a PDC-t és megterveztem a birtokomat, de most itt van ez a sok darab, amit valahogy össze kell illesztenem, és fontossági sorrendet kell felállítanom a feladataim között.

A probléma az, hogy a permakultúra egy sor elv, nem pedig egy keretrendszer. Bár kétségtelenül egy folyamat, hiányzik belőle a követendő lineáris lépések sorozata. Nyilvánvaló, hogy ami a permakultúrából hiányzik, az egy világos döntéshozatali folyamat.”

A permakultúra-tanfolyam elvégzése nem oldja meg a problémát, bár segít a tervezési fázisban és a helyszínrajz kidolgozásában, amit gyakran figyelmen kívül hagynak, az a “hogyan kell telepíteni a tervet”.

Ez akkor a legjobban kezelhető, ha a tervezést egymásra épülő szakaszokban hajtják végre. Ezért, miután szántam egy kis időt arra, hogy többet olvassak a témában, létrehoztam egy többlépcsős tervet, amely az “állandóság kulcsvonalas skálájának” összetevőin alapul.”

Ez segít abban, hogy fokozatosan fejlesszem a tervemet, elképzeljem a “nagy képet”, és ami a legfontosabb, hogy van egy sorrend, amelyben létrehozom a gazdaságomat.”

Ebben a bejegyzésben megosztok néhány tanácsot a gazdaság fejlesztésének megkezdéséhez és a tervezés szakaszos megvalósításához. Ha még nem tervezted meg a birtokodat, akkor is követheted a folyamatot. Merüljünk el benne.

Farmfejlesztés és teljes farmtervezés az állandósági skála segítségével

A farmtervezés és -fejlesztés egyik legjobb eszköze a jelenlegi permakultúra eszköztárunkban a Keyline állandósági skála. Az ausztrál mezőgazdasági tervező, P.A. Yeomans által a hatvanas években kifejlesztett skála megkönnyíti a prioritások felállítását és a döntéshozatalt a termékeny farmtájak tervezésekor.

A skála nyolc tényezőt tartalmaz, amelyek közül az éghajlat, a földformák és a vízellátás a skála tetején, az utak, a fák, az épületek, a kerítés és a talaj pedig a skála “rugalmasabb részén” található.

Yeomans a “relatív állandóságot” használta, hogy megvitassa az egyes tényezők időskála elemét és azt, hogy mennyi energiát kell rájuk fordítanunk. Például az utak hosszabb ideig tartanak és több energiát emészt fel a telepítésük, mint a részleges kerítések, ezért a kerítés a skálán lejjebb van.”

Mára a kulcsvonalas skálának számos eltérő változata létezik. A Darren J. Doherty által tanított regrariánus keretrendszer például némileg módosította a címsorokat, és további két tényezőt javasol: az energiát és a gazdaságot. David Holmgren és Bill Mollison a Permaculture One-ban hozzáadta a mikroklímát, míg a VEG a növényeket és az állatokat is beépíti a skálába.

A lényeg az, hogy ezek a gazdaságfejlesztés összetevői, amelyeket figyelembe kell venned. Most helyezzük őket logikus sorrendbe, és csoportosítsunk közülük néhányat a farm létrehozásához.

1. Kezdje jó térképekkel és a helyi éghajlat megértésével

A legállandóbb mezőgazdasági tényező az éghajlat, és ez alapvető fontosságú a farmja minden szempontja szempontjából. A hőmérséklet, a napsugárzás, a szél, a páratartalom és a csapadék éves eloszlása – ezek lényegében “a játékszabályok”, ahogy Darren Doherty fogalmazna.

A földrajz a gazdaságának a régión belüli elhelyezkedésére, a föld alakjára és formájára, valamint az alatta lévő kőzetekre és a potenciális piacok közelségére vonatkozik. Ha az éghajlat határozza meg a játék szabályait, akkor a földrajz az a tábla, amelyen játszol.

Ez a két tényező alkotja azt a környezetet, amelybe a farmodat kell elhelyezned. Ezek a tervezési paramétereid – tanulmányozd őket, gyűjtsd össze a történelmi információkat, készíts új adatokat, figyelj, vedd figyelembe a helyi földrajzot és geológiát, és tanulmányozd a gazdaságodra gyakorolt hatását. A legfontosabb, hogy szerezzen be jó térképeket, amelyek ábrázolják a birtokát – itt vannak a lépések:

1) A Google Earth segítségével készítsen képernyőképet a birtokáról – képernyőképek készítésével könnyen szerezhet jó minőségű képeket a birtokáról.

2) Jelölje meg a birtokának határait – készítsen egy határtérképet a Google Earth-ben. Lásd ezt a filmet Darren magyarázatáért, hogyan kell ezt megtenni.

3) Szerezzen be egy topográfiai térképet a domborzati viszonyok elemzéséhez és az ingatlanra vonatkozó tervek kidolgozásához. Ideális esetben 0,5-1,0 m-es magassági térképekkel kell rendelkeznie, de kezdetnek használja a Google Maps – terep nézetet.

2. Először a vízellátást fejlessze

Lényegében a víz és a csapadék határozza meg a gazdaság fejlődését. A víz begyűjtése, tárolása és elosztása képezi az alapot, amelyre építkezni fog, mert minden vízvezeték: elterelések, árokpartok, teraszok, gátak/tavak, csatornák, állandó tereptárgyakká válnak, amelyeket más infrastrukturális elemek követnek majd.

A vízrendszerek kialakításakor figyelembe kell vennie a rendelkezésre álló víz tárolását, összegyűjtését és hálózatba szervezését.

1) Víztárolás

Mielőtt elkezdené a víztároló kialakítását, át kell gondolnia az igényeit, és ki kell számolnia, hogy mennyi tárolt vízre lesz szüksége saját maga, a terményei és az esetleges jövőbeli állatállomány fenntartásához. Ezt követően számítsa ki a vízgyűjtő területet, hogy meghatározza a rendelkezésre álló vízmennyiséget, amelyet a gazdasága csapadék formájában kap, hogy megbizonyosodjon arról, hogy amit tervez, az életképes. Az egyetlen képlet, amit nem szabad elfelejtenie: 1 mm eső 1 m2-en 1 liter víznek felel meg.

A tavak és tartályok legjobb helye a magasan fekvő tájban van, ezért használja a topográfiai térképeket a víztárolás optimális helyének meghatározásához. Ezután ezt a vizet szükség esetén öntözési célokra használhatja. A műanyag csövek nagyon hatékonyan szállítják a vizet: a magasan elhelyezett gyűjtőtartályban történő tárolást követően a víz a gravitáció segítségével oda kerül, ahol száraz időszakokban szükség van rá.

2) Vízgyűjtés

Amikor a víztárolója készen áll, ki kell dolgoznia és ki kell bővítenie a vízgyűjtés módszereit. A vízkutak megcsapolhatják a földalatti víztartó rétegeket; mielőtt azonban a mélybe mennél, használd a felszíni patakok áramlását és az esőzések lefolyását a víztárolód feltöltésére.

A vizet vízgyűjtő csatornákkal foghatja fel, amelyek a lefolyást, a patakok áramlását vagy a szivattyúzott vizet a tavakba, majd a tartályokba terelik. A szintvonalon lévő víznyelők vagy árkok szintén átfolyathatják a vizet a tavaidba. A telepítést követően az útjai maguk is nagyon fontos és hatékony vízgyűjtő rendszerré válnak.

3) A víz hálózatba rendezése

Az Ön által kapott csapadék lassítására, eloszlatására és egyenletes elnyelésére kell mindig törekednie a tájban. Ezt elérhetjük kulcsvonalas műveléssel, egy egyedi művelési móddal, amely egy mesterséges vízvonalat képez, vagy víznyelők alkalmazásával. Mindkettő felfogja a vizet, amely aztán lassan beszivárog és hidratálja a tájat.

A gravitációs öntözést is használhatja a tavakban és víztartályokban tárolt víz felszabadítására, ha szükséges. Az öntözőhálózati csövek legjobb helye a hegygerinceken van, mert így a hegylábak maximális lefedettségét érheti el. Amint az öntözés kiépült, a többi elem, például a mezőgazdasági utak, a fák és a kerítések is követni fogják.

3. Határozza meg a hozzáférési pontokat

A következő lépésként a bekötőutakat, utakat és ösvényeket kell elhelyeznie, amelyek mind állandó jellegzetességek a tájban, és nagyon fontos, hogy a folyamat korai szakaszában figyelembe vegye őket. A hozzáférési pontok elhelyezése fogja meghatározni a gazdaságban való mozgást.

A hozzáférési pontok elhelyezkedését befolyásolja az éghajlat, a föld alakja és az előző lépésben kialakított vízellátási hálózat. Az enyhébb lejtőkön az állandó mezőgazdasági utak elhelyezkedése szubjektívebb. Amint azonban meredekebb terepre kerül, a mezőgazdasági utak elhelyezkedése erősen függ az éghajlattól és a földformától.

A főút legjobb helye a vízgyűjtőket elválasztó gerincek gerincén van – ez az út magas és száraz lesz, és ami a legfontosabb, könnyen karbantartható. Néhány más lehetséges úthelyszín a határvonalak mentén és a vízcsatornák, például elterelőcsatornák, öntözőcsatornák és öntözőterületek mellett található.

A mezőgazdasági utak szintén megváltoztatják a természetes vízelvezetési mintázatot, és kemény felszíni lefolyást is jelentenek. Az utakat a domborzatra kell helyeznie, hogy megakadályozza az eróziót és a lefolyás koncentrálódását.

4. A meglévő épületek helyreállítása és új szerkezetek bevezetése

Most, amikor már a vízzel és a hozzáféréssel foglalkozott és mozogni tud, elkezdheti az épületek és egyéb szerkezetek elhelyezését. A legtöbb esetben már lesz egy házad, egy fészered és egy udvarod, így ezeket először utólag kell átalakítanod és az igényeidhez igazítanod.

Mindig vigyázz arra, amivel kezded, aztán állítsd helyre, amit tudsz, végül vezess be új elemeket a rendszerekbe. Kezdheted lassan a házadból, és dolgozhatsz kifelé – először a házat újítsd fel, esetleg bővítsd ki egy üvegházzal, vezesd be a növénykertészetet, és folyamatosan bővítsd…..

Az új építmények bevezetésekor azok elhelyezése kövesse a kulcsvonal-skála korábbi tényezőit, mivel ezek már jelezték az állandó gazdasági épületek legmegfelelőbb helyeit. A vízellátást a terület alakja és az éghajlat határozza meg, a gazdasági utakat a vízellátás elhelyezkedése irányítja, és így tovább. Mindezek feltárják a tanyai építmények, épületek vagy egyéb elemek megfelelő helyeit.

Azt szem előtt tartva, az épületek ne legyenek túlságosan kitéve, és jó napfényhez való hozzáféréssel és szélvédelemmel rendelkezzenek, ideális esetben lejtőn. Ha fészereket vagy más építményeket épít, próbálja azokat a háznál magasabban elhelyezni, hogy víztartályaikat gravitációs vízforrásként használhassa az otthona számára.

A másik szempont, amit ebben a szakaszban figyelembe kell venni, az energiaigénye; az energia előállítása és tárolása. Minden háztartásnak szüksége van energiára a fűtés, a meleg víz és az elektromos készülékek működtetéséhez: azaz az alapvető életszínvonal fenntartásához. Valószínűleg szükségetek lesz néhány energiatermelő vagy -gyűjtő szerkezet megépítésére vagy bevezetésére, hogy kielégítsétek ezeket az igényeket.

5. A gazdaságod felosztása kerítéssel

A kerítések szintén az infrastruktúra részének tekinthetők, de kevésbé állandóak, mint más infrastrukturális elemek. Bár az állandósági skálán később következnek, ha már van elképzelése arról, hogy hová kell kerülniük, akkor most van itt az ideje, hogy lerakja az állandó és fix kerítéseket.

A rugalmas és mobil kerítéseket később, az állatok rendszerbe állítása után lehet megfontolni: alkalmazkodóképesnek kell lennie, hogy kihasználhassa a különböző lehetőségeket, amint azok megjelennek. Egyelőre csak azokat a kerítéseket vegye figyelembe, amelyek állandó jellegzetességei lesznek a gazdaságának, valamint az állandóan telepített határokat, például az élő kerítéseket és sövényeket.

A gazdaság felosztásának legegyszerűbb módja, ha az állandóbb infrastrukturális elemekkel összhangban dolgozik. Mindezek a tényezők világosan jelzik majd a felosztás mintáját. A fő kerítései általában szorosan kapcsolódnak majd az utakhoz, és követik azok mintáját, bekerítve a karámokat és a telepítési területeket. A mezőgazdasági övezetek szintén hasznos útmutatást nyújthatnak a birtok felosztásához.

6. Javítsa a talaját

Bár a talaj az utolsó tényező az állandóság kulcsskáláján, mivel a rossz talaj gyorsan termékeny talajra cserélhető, mégis elsődleges fontosságú minden mezőgazdasági fejlesztésnél.

Ezért a gazdaság fejlesztésénél a lehető leghamarabb ki kell alakítani a talajt. A cél a talaj termékenységének javítása, hogy az első vetésekor a lehető legnagyobb hasznot nyújtsa.

A talajépítéshez egyszerű technikákat lehet alkalmazni, és a talajjavítást már a földmunkák (infrastruktúra) szakaszában elkezdheti. Ez magában foglalhatja a kulcsvonalas szántást, a takaróvetést, a mulcsozást, az erózióvédelmet, sőt a mikrobiális beoltás megkezdését is a biotrágyák és a komposztteák révén.

Ez egy szükséges lépés az ültetés előtt, mert javítja a növények növekedését. Később, amikor jó legeltetési gyakorlatokat vezetünk be, az altalaj még gyorsabban átalakulhat felső talajjá, és kevesebb energiabefektetéssel növelhetjük a talaj termékenységét.

A talajélethez levegő, víz és ásványi anyagok, a talajban és a talajon élő biológia és időszakos zavaró rezsimek szükségesek. Ha ezeket a feltételeket megteremtjük, a talaj élővilága reagálni fog, és elkezd humuszt termelni. Ha jobban meg akarja érteni, hogyan javíthatja a talajokat, olvassa el a mélyen gazdag talajok építéséről a természet utánzásával szóló végleges útmutatómat.

7. Fák és növények ültetése

Most, miután a talaj és a vízellátás készen áll, és biztosítottuk a könnyen megközelíthető birtokot, a következő lépés a gazdaság fő rendszereinek – szavannák, gyümölcsösök, fásítások, gazdasági erdészet, legelők, veteményeskertek stb. telepítése és létrehozása.

A legtöbb esetben a telepítések védelmét szolgáló szélvédők létesítésével kell kezdeni. Ha ez megvan, elkezdheti a fák, fás szárú növények, egynyári és évelő növények ültetését. Ennek során érdemes a legelők és egynyári kultúrnövényes területek létrehozására összpontosítania, mielőtt a faalapú rendszereket telepítené. Ez jövedelemforrást biztosít, és gyorsan megtérül a befektetett idő és pénz.

A faültetésnél általában a mintázatnak a földterület alakjára kell épülnie. Például a kulcsvonalas terv esetében a gazdasági erdők olyan kontúrsávok, amelyek túlnyomórészt a vízgyűjtő/elosztócsatornák, valamint az utak mintáit követik, amelyeket mind a föld alakja határoz meg. Egy tipikus kulcsvonalas alaprajzhoz nézze meg Mark Shepard New Forest Farmját vagy Grant Schultz Versalandját.

Dióhéjban, a kívánt fasűrűség határozza meg, hogy melyik fa alapú rendszert fogadja el. Az erdők sűrűbbek, míg a szavannák nyitottabbak, és mindegyik rendszer esetében más-más megközelítésre van szükség. Korábban már felvázoltam az élelmiszer-erdő létrehozásának megközelítését, és ha lemaradt volna róla, itt elolvashatja a lépésről lépésre haladó útmutatómat.

8. Állatok bevezetése

Az állatok szerves részét képezik a mezőgazdasági vállalkozásnak és a regeneratív ökológiának. Kulcsszerepet játszanak minden évelő rendszer érlelésében, mert állatok nélkül egyetlen ökoszisztéma sem érheti el teljes potenciálját. A természetes folyamat az, hogy az állatokat a csemetefák telepítése után vezetjük be. Mindazonáltal az állatok a növényekkel egyidejűleg is bevezethetők, bár ez további terhet ró a pénzeszközökre.

A kezdetek kezdetén fontolja meg a sertések és a csirkék bevezetését. Ezekről könnyebb gondoskodni, gyorsan beindul a pénzforgalom, és mindenevők – így több takarmányozási lehetőséget biztosítanak. Az ideiglenes kerítéssel rugalmasan mozgathatja őket, hogy megvédje a fákat és más növényeket, és állatvontatásra is használhatja őket, ami tovább növeli a termékenységet.

A nagy növényevő állatokat később is bevezetheti, és jó legeltetési gyakorlatokkal, például a tervezett legeltetéssel még tovább növelheti a termékenységet. Megfelelően karbantartott állattartással és élő talajokkal kitöltheti a körforgást, és az altalajt tartósan felső talajjá alakíthatja.

9. A gazdaság fejlesztése

Mihelyt a gazdaságotok beindult és működik, itt az ideje, hogy foglalkozzatok a pénzügyi szempontokkal és növeljétek a helyi közösségben való befolyásotokat.

A gazdasága pénzügyi fenntarthatóságának megteremtése teljes mértékben azon múlik, hogy képes-e narratívát teremteni a gazdaságáról. Mindig arra kell törekednie, hogy személyes kapcsolatot alakítson ki a vásárlóival. Ez még soha nem volt ilyen egyszerű, egyszerű és ingyenes marketingtechnikákat, például a közösségi média eszközeit használhatja e személyes kapcsolatok kialakításához.

Egy dolog azonban ezt megtenni, és egy másik dolog olyan terméket előállítani, amelyet a fogyasztó valóban akar, majd aztán szállítani. A piacok nagyon dinamikusak, és folyamatosan változnak és fejlődnek az idő múlásával. A jó hír azonban az, hogy a piacelemzés, és az Ön hozzáférése ezekhez a piacokhoz szintén csak néhány kattintásnyira van. Egy e-kereskedelmi oldal, például a Shopify felállítása és a közvetlenül a fogyasztónak történő értékesítés valóban megváltoztatja az értékesítés megközelítését.

Következtetés

A gazdaság létrehozása hosszú folyamat, és a gazdaság fejlesztésének szakaszai teljes mértékben a gazdasági körülményektől függnek. Előfordulhat, hogy kénytelen lesz kihagyni néhány lépést, és később visszatérni hozzájuk, ha már elegendő tőkére tett szert, hogy kifejezze a tőkéjét.

Kérem, nyugodtan hagyja figyelmen kívül mindazt, ami az Ön telephelyére nem alkalmazható, és ne feledje, hogy ez csak egy módja a gazdaság fejlesztésének.

GYőződjön meg róla, hogy letölti az INGYENES ellenőrző listát, hogy segítse Önt a folyamatban.