Lágy csirke krémes ranch mártásban egy nagy tál kényelem! Állítsd be és felejtsd el a lassú tűzhelyedben!

Itt egy olyan étel, amely abszolút zéró felhajtással jár. Ez egy igazi “dump and go” elkészítés, így semmi sem lehetne egyszerűbb.

Én ezt csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokkal készítettem. Múlt héten az egyik helyi boltomban nevetségesen alacsony áron voltak akciósak, közvetlenül a csont nélküli, bőr nélküli mell mell mellett. Így hát feltöltöttem a készleteimet, mert épp most ajándékoztam meg magam egy vadonatúj fagyasztóval, és nem hagyhattam ki a lehetőséget, hogy megtöltsem.

A combok sokkal jobban működnek lassú főzéssel, legalábbis nekem. Az állaga nagyjából rendben marad, ahol szerintem a csont nélküli, bőr nélküli mell hosszú főzési idővel száraz és szálkás lesz. Ez a recept mellekkel is működik, de én óvatosságra intenék, hogy nagyon figyeljünk rá, és tálaljuk, amikor elkészült – és számoljunk legfeljebb 3-5 órával, ha ezt csont nélküli, bőr nélküli mellekkel főzzük. A combok is, legalábbis számomra, jobb ízt adnak alacsony, lassú főzéssel.

A kényelmi összetevő itt a csirkekrémleves. Általában az alacsonyabb nátriumtartalmú változatot használom, ha bolti fűszerkeveréket adok hozzá, hogy a végtermék ne legyen túl sós. Itt viszont egy kereskedelmi forgalomban kapható csomag ranch dressing keveréket használtam. Készíthetsz saját magadnak is – én ezt teszem, és ezt a ranch fűszerkeverék receptet használom. Amikor sajátot készítek, a felére csökkentem az előírt sót. Történetesen rengeteg bolti ranch fűszerezésem van, és szeretném felhasználni, de jobban szeretem Missy receptjét, amit ebben a bekezdésben linkeltem. Jobb az íze, és szerintem egyet fogtok érteni!

Jázmin rizzsel tálaltam, és nagyon finom volt. Könnyen újramelegíthető, ha marad belőle.