Hogyan juthat a baba elegendő kalciumhoz a növényi alapú étrenddel? Ne aggódj – rengeteg lehetőség van a tejmentes gyerekek számára. Ebben a bejegyzésben mindent megtudhatsz.

A kalcium fontosságáról állandóan hallasz – általában a tej és a tejtermékek reklámjain keresztül -, de hogyan juthat a babád elegendő mennyiséghez ebből az ásványi anyagból a növényi alapú étrenddel?

Szerencsére a tejtermékek messze nem az egyetlen kalciumforrás! Csak éppen a nem tejes forrásokat nem reklámozzák annyit.

Lássunk néhány alapvető dolgot a kalciumról és néhány nagyszerű nem tejes forrást a babád számára.

Miért fontos a kalcium?

Az emberi szervezetben lévő kalcium 1%-a kivételével az összes kalcium a fogakban és a csontvázban tárolódik.

Ez alapján érthető, hogy a kalcium miért alapvető ásványi anyag minden életkorban és életszakaszban. Állandóan áramlik a csontokba és a csontokból, és megfelelően pótolni kell.

A csecsemőkorban a kalcium különösen nagy szerepet játszik a megfelelő csontképződésben és a csontváz fejlődésében. A kalcium felszívódása csecsemőkorban magas, és ezt passzívan elősegíti az anyatejben vagy a tápszerben lévő laktóz.

A csontok egészségén túl a kalcium szükséges ahhoz, hogy az izmok összehúzódjanak, a szív verjen, és a vér megalvadjon. Sok mindent megtesz a babádért!

Nem lepődsz meg, ha azt hallod tőlünk, hogy 12 hónap után nem kell tehéntejet adnod a babádnak, ha nem akarod, különösen, ha a fő ok a kalcium.

A tehéntej nem is biztos, hogy a legjobb kalciumforrás. Sőt, kutatások szerint a túl sok tehéntej fogyasztása valójában növelheti a baba vashiányának és 1-es típusú cukorbetegségének kockázatát, és megterhelő lehet a kis vesék számára.

Hány kalciumra van szüksége a babáknak?

A hat hónapos korú csecsemők esetében a kalcium RDA értéke napi 200 mg mind a férfiak, mind a nők esetében. Ebben a korban a baba kalciumszükségletét anyatejjel vagy tápszerrel fedezi.

A hat hónapos korig a kalciumszükségletük 260 mg-ra nő egyéves korukig, majd egyéves kortól hároméves korukig 700 mg-ra. Ez egy fontos időszak a kalciumban gazdag élelmiszerek rendszeres bevezetésére.

Az ajánlott mennyiségek ismerete jó, de hogyan néz ki ez a kalciummennyiség? Íme néhány példa:

8 uncia (1 csésze) kalcium…dúsított szójatej = 300 mg

1 csésze főtt kelkáposzta = 100 mg

1 evőkanál feketemelasz = 100 mg

1 szelet fehér kenyér = 75 mg

½ csésze vesebab = 40 mg

1 evőkanál mandulavaj = 55 mg

15 nem…tejtermékekből származó kalciumban gazdag ételek csecsemőknek

Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb nem tejtermékekből származó kalciumforrásokat csecsemőknek.

Ne feledje, hogy ezeket az életkorának megfelelő módon készítse el a baba számára (ne etesse a babát egész diófélékkel, nyers terményekkel vagy más fulladásveszélyes ételekkel, mielőtt még nem áll készen).

Ez jelentheti a főzést vagy párolást, turmixolást vagy pürésítést, puhára sütést és harapható darabokra vágást.

• Kalciummal dúsított tofu
• Mandulavaj
• Kalciummal dúsított növényi tejek
• Répazöldek
• Kalciummal dúsított növényi tejek
• Kalciummal dúsított zöldségek
• .dúsított narancslé (csak 12 hónapos kor után szabad bevezetni)
• Bok choy
• Kukorica vagy liszt tortillák
• Brokkoli
• Narancs
• Fehér és teljes kiőrlésű kenyerek
• Chia mag
• Bab és lencse
• Amarant
• Szöldségek
• Fekete melasz

Néhány kalcium-gazdag növényi élelmiszerek, mint például a spenót, a mángold és a rebarbara, oxalátnak nevezett vegyületeket tartalmaznak, amelyek gátolják a kalcium egy részének felszívódását.

Noha ezekre az élelmiszerekre nem szabad kizárólag kalciumtartalmuk miatt támaszkodni, mégis kiváló forrásai más, egészséges tápanyagoknak. Csak ügyeljünk arra, hogy elegendő más, kalciumban gazdag, alacsony oxalát tartalmú élelmiszert építsünk be a baba étrendjébe.

És ha a baba nem szereti mindig az összes ételt, sok szülő a multivitamin használatát választja a szelektív étkezés idején. Sok gyermek multivitamin nem tartalmaz kalciumot, ezért mindenképpen olvassa el a tápanyagtáblát, ha ez a tápanyag aggodalomra ad okot.

Hogyan is legyen, biztos lehet benne, hogy a baba tejtermékek nélkül is elegendő kalciumhoz juthat, ha ezt választja!

Ha tetszett ez a bejegyzés, akkor szerintünk ezek is tetszeni fognak: