This post has affiliate links. Az ebben a bejegyzĂ©sben talĂĄlhatĂł linkeken keresztĂŒl törtĂ©nĆ vĂĄsĂĄrlĂĄsokĂ©rt jutalĂ©kot kapunk, az Ăn szĂĄmĂĄra költsĂ©g nĂ©lkĂŒl. TovĂĄbb
RĂ©gebben Ăłdzkodtam a hĂĄromnĂĄl több fajtĂĄt tartalmazĂł vörös hĂĄzasĂtĂĄsoktĂłl. A több vörös szĆlĆfajtĂĄt felsorolĂł cĂmkĂ©kre pillantva azt gondoltam, hogy nem lesz mĂĄs, mint ĂzlĂ©stelen Ăzek vĂ©rfĂŒrdĆje a poharamban, ahogy az egyes szĆlĆfajtĂĄk az elsĆsĂ©gĂ©rt harcolnak.
Mennyire tĂ©vedtem? Amikor abbahagytam a gyĂĄvasĂĄgot, Ă©s megkĂłstoltam a legalĂĄbb hat szĆlĆfajtĂĄt tartalmazĂł vörös keverĂ©keket, elĂĄjultam. Ăgy talĂĄltam, hogy ezek voltak a legsimĂĄbb, legelegĂĄnsabb Ă©s legszexibb borok, amelyeket kĂłstoltam.
A Prisoner Red Blend (2018-as Ă©vjĂĄrat) a nĂ©vadĂł pincĂ©szettĆl a kaliforniai Napa-völgybĆl nem kivĂ©tel. A bĂĄtor Ă©s innovatĂv pincĂ©szet zĂĄszlĂłsbora, a The Prisoner selymes, kiegyensĂșlyozott Ă©s zamatos. A Shiraz, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Charbono (mĂĄs nĂ©ven Bonarda), Petite Sirah Ă©s Grenache mĂĄmorĂtĂł keverĂ©kĂ©bĆl kĂ©szĂŒlt bor tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs, ha kĂ©szen ĂĄll egy Ă©rdekes vörösbor kiprĂłbĂĄlĂĄsĂĄra, amely kockĂĄztat Ă©s nyer.
Egy lenyƱgözĆ tĂ©ny ezzel a borral kapcsolatban, hogy kapcsolĂłdik Napa Valley mĂșltjĂĄhoz. A The Prisoner Winery a rĂ©giĂł korai olasz telepesei ĂĄltal kĂ©szĂtett mezei hĂĄzasĂtĂĄsok ĂĄltal inspirĂĄlva feszegeti ennek a hagyomĂĄnyos megközelĂtĂ©snek a hatĂĄrait, Ă©s a 21. szĂĄzadba hozza azt egy gazdag, testes, a legmagasabb minĆsĂ©get kĂ©pviselĆ vörösborral. Chrissy Wittman borĂĄsz gondosan vĂĄlasztja ki a gyĂŒmölcsöt több mint 80 szĆlĆĂŒltetvĂ©nyrĆl, amelyeket elkötelezett csalĂĄdi termelĆk gondoznak, akik közĂŒl sokan mĂĄr generĂĄciĂłk Ăłta ebben az ikonikus borvidĂ©ken Ă©lnek.
NĂ©zze meg az ĂĄrat a WINE.COM-on!
Tartalomjegyzék
KĂłstolĂĄsi jegyzetek
Megjelenés
Sötét grånåtvörös, csak egy csipetnyi fénnyel. A låbak gyorsan és lassan esnek.
Illat
Az illatok mĂĄr jĂłval azelĆtt Ă©rzĂ©kelhetĆek voltak, hogy a poharam az orromhoz Ă©rt volna. SötĂ©t csokolĂĄdĂ© keveredett Bing cseresznyĂ©vel, pörkölt fĂŒgĂ©vel Ă©s egy csipetnyi szegfƱszeggel utalva arra, ami az Ăzben következik. Amikor a poharamba szagoltam, meglehetĆsen kevĂ©s alkoholt Ă©reztem. A The Prisoner ABV-je 15,2%, ami egy csendes vörösbor esetĂ©ben a magasabb oldalon van.
ĂzlelĂ©s
Egy hat fajtĂĄbĂłl hĂĄzasĂtott borhoz kĂ©pest meglepĆ mĂłdon a szĂĄjban az Ăzek Ă©s textĂșrĂĄk valĂłsĂĄgos operĂĄja, de mint egy ilyen zenei remekmƱben, minden Ăznek Ă©s Ă©rzĂ©snek megvan a maga tökĂ©letes helye. A mĂĄlna, a boysenberry Ă©s a grĂĄnĂĄtalma magabiztosan ragyog vĂ©gig, amit a vanĂlia meleg ragyogĂĄsa tĂĄmaszt alĂĄ. A szĂĄjpadlĂĄs közepĂ©n fekete gyĂŒmölcsök söpörnek be, Ă©s ott is maradnak a zamatos szilva, a szeder Ă©s a fekete cseresznye, valamint a földes bĆr jegyei mellett. A 30%-ban Ășj francia Ă©s amerikai tölgyfĂĄban törtĂ©nĆ Ă©rlelĂ©s minden Ăzt nagy, zökkenĆmentes virĂĄgzĂĄsba hoz, amely hosszan tartĂł, fĂ©nyƱzĆ befejezĂ©ssel zĂĄrul. SzĂ©p savakkal Ă©s szilĂĄrd tanninokkal, a The Prisoner egy kiegyensĂșlyozott, kerek, testes bor.
ĂtelpĂĄrosĂtĂĄs
A The Prisoner megĂĄllja a helyĂ©t gazdag Ă©s erĆteljes ĂzvilĂĄgĂș Ă©telek mellett. PĂĄrosĂtsuk grillezett hĂșsokhoz vagy BBQ Ă©telekhez. RemekĂŒl illik krĂ©mes mĂĄrtĂĄsokkal kĂ©szĂŒlt tĂ©sztĂĄkhoz, valamint lĂĄgy Ă©s kemĂ©ny sajtokhoz is.
Ivåskészség
ElĂ©g gyĂŒmölcsös Ăzzel Ă©s mĂ©lysĂ©ggel rendelkezik ahhoz, hogy most is Ă©lvezze, de pincĂ©zheti is a komplexitĂĄs fokozĂĄsa Ă©rdekĂ©ben.