Az ételallergiás táplálkozást nehéz lehet kezelni – különösen, ha olyan vagy, mint én, és egy gyors és egyszerű fehérjeforrásra vágysz az edzőterem után. Nagy az esélye annak, hogy a boltban kapható táplálékkiegészítők többsége tartalmaz (vagy ugyanabban a létesítményben gyártják) egy vagy több allergénedet. Van egy listám (linkekkel együtt) a kedvenc top-8 allergiamentes fehérjeporok és snackek listájáról. Ezek mindegyike más étrendi korlátozásokkal vagy preferenciákkal is kompatibilis.

Top fehérjeopciók

Azokkal a fehérjecsomagolt termékekkel kezdem, amelyek dedikáltan top-8 (vagy több) mentes létesítményben készülnek. Élveztem ezeket a különböző emelés utáni snackeket, és ajánlom mindenkinek, aki szeret egészségesen táplálkozni és edzeni. További fitneszhez kapcsolódó, allergiabarát termékeket is böngészhetsz az Allergiaboltban.

1 – ZEGO növényi fehérje

A ZEGO növényi fehérje szupersztár ezen a listán, mert mentes a top-12-től – így a szélesebb közönség számára is erős ételallergiás táplálkozási lehetőség. Emellett alacsony a szénhidráttartalma is, ha a karcsúságra koncentrálsz. Ezt a port egy maroknyi receptbe keverheted – akár saját fehérjeszeleteket/turmixokat készítesz, akár olyanokat próbálsz ki, mint az alábbiakban megosztott receptem.

Fehérje információk: Fehérje információ: 17 gramm adagonként Allergén információ: Fehérje információ: 17 gramm adagonként Allergén információ: 17 gramm adagonként A ZEGO létesítménye mentes a 12 legfontosabb allergéntől. Minden tételt tesztelnek a földimogyoróval, szójával, tejjel és gluténnel való kereszthatásra, és az eredményeket a minden csomagoláson található QR-kódon keresztül teszik közzé. Az eredményeket minden egyes tételre vonatkozóan megtekintheti a honlapjuk Élelmiszerbiztonság fülén, ha legörget a “Allergen Test Results by Batch” (Allergén vizsgálati eredmények tételenként) címszóra.

Egyéb diétás korlátozások: Non-GMO Verified – Certified Gluten-Free – Certified Kosher

Vegán, Paleo

Ezekből egy finom dupla fehérje zabos snack is készül, amit szívesen keverek az edzés utáni zabpehely snackbe, amikor a tömegnövelésre koncentrálok!

2 – Nem tartalmaz mogyorót! Protein Bars

Ez a márka fehérjeszelet gyorsan az egyik kedvencemmé vált. A különböző ízek, a puha és mégis ropogós textúra, a 12 gramm fehérje, és – természetesen – a dió-, tej-, tojás- és gluténmentességük miatt nagy élmény volt kipróbálni őket a heti edzésprogramom során! Az alábbi videón az egész élményemet láthatjátok.

Személyes kedvencem a mokka-karamell íz volt, amit szorosan követett a csokis chips.

Protein információk: No Nuts! A szelet mentes a földimogyorótól, dióféléktől, tojástól, tejtermékektől, & gluténtól

3 – OWYN Protein Powder

AOWYN azért került a listára, mert a különböző fehérjeváltozatokat kínálja. Akár az előre elkészített shake kényelmét kedveled, akár inkább a saját magad kevered, az OWYN olyan fehérjekiegészítőt kínál, ami neked megfelel. Az én személyes kedvencem a sötét csokoládé shake-jük.

Protein információ: 20 gramm adagonként

Allergén információ: Az OWYN az allergénipar vezetőivel együttműködve magas szintű szabványokat állít fel a 8 legfontosabb allergénnel való keresztkontaktus minimalizálása érdekében. GLUTÉN, TEJTERMÉK & SZÓJA MENTES: Mogyoró & fadió mentes, tojásmentes, non-GMO project verifikált, kóser, mentes minden mesterséges színezéktől, aromától & tartósítószertől, laktózmentes, alacsony cukortartalmú (4G bio nádcukor), nem tartalmaz cukoralkoholokat vagy steviát

Egyéb diétás korlátozások: Nem-GMO Ellenőrzött – Tanúsítottan gluténmentes – Tanúsítottan kóser – Vegán, Paleo – Tartósítószermentes

4 – Enjoy Life Foods Protein Bites

Én személy szerint úgy tapasztalom, hogy edzés után édesszájú vagyok. Az Enjoy Life Protein Bites nagyszerű módja annak, hogy befejezzük az edzést, és kielégítsük ezt a vágyat. Aprók, viszonylag sok fehérjét tartalmaznak, és 17 szénhidrátot – ami nagyszerű, ha tömegnövelésre törekszel. Eddig a kedvenc ízük a Sötét málna volt.

Fehérje információk: Fehérje információk: 6-7 gramm adagonként (1 egész falat) Allergén információk: Allergénmentes: glutén, búza, tejtermékek, földimogyoró, diófélék, tojás, szója, hal, kagyló, szezám, szulfitok, kazein, burgonya és csillagfürt*

Egyéb étrendi korlátozások:

Mogyorómentes edzés utáni étkezés

Hosszú ideje szenvedélyesen szeretem az emelést, és az elmúlt évben tudatosan törekedtem a táplálkozásom javítására. Ez segít abban, hogy minden egyes súlyzós edzésből többet hozzak ki. Az egyik kedvenc edzés utáni kombóm a fehérjepor, zsírmentes joghurt, müzli és gyümölcs keverése.

Gyors, egészséges és remek ízű.

A recept olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik: csak vedd az alábbiak biztonságosan fogyasztható változatait, add őket a táladba, és keverd össze!

• 1 kiskanál fehérjepor (például ZEGO vagy OWYN)

• 1 adag granola – mint az allergiások egyik kedvence: Kip’s Granola Bark, amely mentes a top-8 fő allergénektől, vegán és minősített gluténmentes

• 1.5 adag zsírszegény joghurt